冬季是健康“儲(chǔ)蓄”的最好季節(jié)。冬季閉藏,萬(wàn)物休整,神志深藏于內(nèi)。人在這時(shí)要順應(yīng)這一時(shí)令,遵循“冬藏”養(yǎng)生之道,做到多“儲(chǔ)蓄”、少“透支”,就能健康長(zhǎng)壽。 首先,冬至最重要的養(yǎng)生即是保暖防寒,身體暖了,氣血才會(huì)順暢,才能夠避免許多疾病的發(fā)生。俗話說(shuō)“寒從腳下起”,保暖強(qiáng)調(diào)的是腳。腳離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)慢而少,皮下脂肪較薄,保暖性很差,一旦受寒,會(huì)反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮,降低抗病能力,導(dǎo)致呼吸道感染,因此在寒冷的冬至?xí)r節(jié),腳部保暖也應(yīng)加強(qiáng)。 其次,就是注意飲食調(diào)養(yǎng),按照傳統(tǒng)的中醫(yī)理論,滋補(bǔ)通常可分為四類(lèi):即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)。 第一步,補(bǔ)氣食品,是指具有益氣健脾功效,對(duì)氣虛證有補(bǔ)益作用的食品,如大米、糯米、花生、山藥、胡蘿卜、豆?jié){、雞肉等。 第二步,補(bǔ)血食品,是指對(duì)血虛證者有補(bǔ)益作用的食品,如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血制品、龍眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、海參、魚(yú)類(lèi)等都有一定的補(bǔ)血作用。 第三步,補(bǔ)陽(yáng)食品,是指具有補(bǔ)陽(yáng)助火,增強(qiáng)性功能的功效,對(duì)陽(yáng)虛證有補(bǔ)益作用的食品,如狗肉、羊肉、蝦類(lèi)、鹿肉等,有補(bǔ)中益氣,溫腎助陽(yáng)的功效,適用于老年人腎陽(yáng)不足,畏寒怕冷,四肢不溫,腰膝無(wú)力,夜間尿多,性功能減退等,核桃仁、韭菜、枸杞子、鴿蛋、鱔魚(yú)、淡菜等也有補(bǔ)陽(yáng)作用。 第四步,補(bǔ)陰食品,是指具有滋養(yǎng)陰液,生津潤(rùn)燥的功效,對(duì)陰虛證有補(bǔ)益作用的食品,如銀耳、木耳、梨、牛奶、雞蛋、葡萄、白菜等。 |
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