#三農(nóng)高質(zhì)量創(chuàng)作大賽第三季#

香椿樹是我國南北分布比較廣的經(jīng)濟(jì)樹種，它的嫩葉芽是優(yōu)質(zhì)蔬菜，其木材是制作家具、建筑、造船等的優(yōu)質(zhì)木材，它的樹皮、種子等都有很高的經(jīng)濟(jì)用途。今天我談?wù)勏愦粯淦び惺裁醋饔谩?/p>

第一，香椿樹皮的植物學(xué)作用

首先，香椿樹與其他樹木一樣，都是由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六大器官組成的；其中樹皮是莖的主要組成部分，起到運(yùn)輸送葉片制造的養(yǎng)料的作用；那么香椿樹要生長發(fā)育就必需營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)都是通過樹皮（韌皮部）這個(gè)通道運(yùn)送的根部和枝葉、花果等器官的。因此香椿樹皮在香椿樹生長過程中起著輸導(dǎo)作用。人們常說的“人活臉，樹活皮”就是這個(gè)道理，如果把香椿樹皮全部剝掉，香椿樹就沒有營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸通道，自然香椿樹就死亡了。

其次，香椿樹皮對香椿樹干起到保護(hù)作用，起到防寒防暑和防止病蟲危害的作用。

第二，香椿樹皮的實(shí)際用途

1，自古以來，香椿樹皮是一味中藥，名字叫椿白皮，當(dāng)然椿白皮包括樹干皮和根皮了，中醫(yī)書籍都有記載，其味苦澀，性涼，具有除熱、燥濕、澀腸、止血、殺蟲等功效；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對香椿樹皮的研究比較多，表明香椿樹皮主要含有二十碳酸酯、正二十六烷醇、谷甾醇、槲皮素、楊梅素、楊梅苷、三萜類、生物堿、黃酮、木脂素、香豆素類等成分；這些成分具有抗炎、抗氧化、降糖、神經(jīng)保護(hù)等藥理作用。藥用時(shí)請遵醫(yī)囑。

2，我也看到有一些視頻、媒體等介紹，香椿樹皮作香料的報(bào)道，我通過查閱大量資料，以及對香椿樹皮成分的了解，認(rèn)為香椿樹皮作香料沒有科學(xué)依據(jù)。

3，香椿樹皮在農(nóng)村通常作燃料燒柴用，因?yàn)橄愦粯涞哪静膬H僅使用木質(zhì)部，樹皮要刮掉的。

以上就是香椿樹皮的作用和用途。