——?jiǎng)⒂礤a 《詠紅柿子》 繁華落盡,嶙峋的枝條上卻掛滿一簇簇、一叢叢,火紅的柿子,荒蕪的山野被點(diǎn)亮,清冷的秋風(fēng)也駐足。柿子是我國(guó)的本土植物,既能入畫,又可入詩(shī),更入得了口。我國(guó)人民對(duì)于柿子情有獨(dú)鐘,因?yàn)樗屑榈脑⒁??!笆痢敝C音“事”,大家將諸多種喜慶吉祥的內(nèi)涵融入其中,如“事事如意”,“心想事成”等。我國(guó)柿品種繁多,據(jù)全國(guó)柿資源調(diào)查統(tǒng)計(jì),我國(guó)柿品種有1058種,其中有很多是我國(guó)的特有品種。而它所在的柿科柿屬更是一個(gè)大家族,柿屬約有物種500種,廣布于熱帶地區(qū),中國(guó)有57種。最近對(duì)它們家的小果柿(Diospyros vaccinioides)特別留意,它還是盆景界的大佬呢,好吃么?好看么?容我吞一下口水,跟你細(xì)細(xì)聊。 因其果小而得名小果柿,其枝葉細(xì)密,質(zhì)感細(xì)致,風(fēng)姿綽約,又由于樹干黑色,故稱“黑骨香”。在臺(tái)灣,由于楓港地區(qū)有分布,也稱楓港柿。商家為了賺取噱頭,把它稱作“黑檀”、“紫檀”、“小葉紫檀”。小果柿的拉丁文是Diospyros vaccinioides Lindl.,其屬名Diospyros由dios(宙斯,希臘神話一神名)+pyros(谷物)組成,指它的果可食,種加詞vaccinioides是“像烏飯樹的”,說(shuō)的是它的神態(tài)。它生于灌叢或山谷灌叢中,產(chǎn)廣東省珠江口島嶼,在我所在的珠海市,更是海島上的優(yōu)勢(shì)種。 說(shuō)真的,你要是因?yàn)橄矚g吃柿子而點(diǎn)擊進(jìn)來(lái)看這個(gè)推文,那不好意思,讓你失望了。它的名字已經(jīng)告訴你,這是“小果”,小到什么程度呢?大概跟花生米那么大,最主要的是,根本沒(méi)啥肉。最近怎么突然就留意它來(lái)了呢?說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)呀。走過(guò)花卉市場(chǎng)的人都見過(guò)它的身影,它是花卉市場(chǎng)的常客,雖然它一年到頭幾乎都是沒(méi)花沒(méi)果的樣子,可它的身姿綽約,葉片光亮優(yōu)美,作為愛好者,你絕對(duì)不會(huì)忽視它,只是,商家給它很多名字,把我成功帶歪,它顯得那么的高深莫測(cè)。有一天,它開花了,花很小,白白的藏在枝葉間,通常路過(guò)的人不會(huì)留意。再一天,它結(jié)果了,青青的果實(shí),帶著一根小尾巴,這個(gè)樣子我才斷定它是柿科柿屬的了,第一次才知道它叫小果柿,這名字簡(jiǎn)單而形象。最近,朋友告訴我,果實(shí)成熟了,我趕緊跑過(guò)去看,黑黑的小果掛在枝頭,挺誘人的,偷偷摘下來(lái)往嘴里送,可惜,除了皮就是里面兩片核,沒(méi)什么肉,不過(guò)還能感覺(jué)到柿子特有的澀。 雖說(shuō)我也喜歡吃柿子,可我柿科柿屬的植物真不熟,偶爾也拍了,可沒(méi)有任何辨認(rèn)能力。還記得有一次跟徐曄春老師去東江林場(chǎng)調(diào)查,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見一株掛了小柿子的樹,徐老師還在琢磨那是什么柿的時(shí)候,我居然脫口而出——羅浮柿,當(dāng)徐老師證實(shí)的確是羅浮柿的時(shí)候忍不住用迷惑的眼神看著我,我只好老實(shí)跟他說(shuō),柿屬植物我完全不懂,只是我的腦袋里最熟悉的名字是羅浮柿,撞上而已。前幾天,張繼方老師帶了幾個(gè)海南的盆友過(guò)來(lái)橫琴島考察美麗異木棉,我在等候他們的時(shí)候去了一趟不遠(yuǎn)的橫琴濕地,在一塊草地上種了好幾株氣質(zhì)非凡的小灌木,那會(huì)是三點(diǎn)左右,陽(yáng)光正好,它的葉片在陽(yáng)光下特別油亮,枝頭的嫩葉非常的美,把我驚呆了,最后才知道它居然就是小果柿,果然走到野外的它,跟花卉市場(chǎng)迥然不同。跟朋友聊起時(shí)發(fā)現(xiàn),原來(lái)它還是珠海特產(chǎn),在珠海的很多海島上分布甚廣,它不好栽培,更因?yàn)殚L(zhǎng)得太慢,形態(tài)受到市場(chǎng)歡迎,因此價(jià)格賊貴,不少人去挖來(lái)賣,原生態(tài)的它們?cè)獾讲簧俚钠茐摹?/span> 小果柿只是官方給它的名字,它在盆景界的大名叫黑骨香,也叫黑骨茶。那是因?yàn)樗娜~小成雞心形,新芽紅色或嫩綠,根、桿黑色,典雅莊重,因而得名“黑骨”。雖說(shuō)它在珠江口的海島分布,可它最早由臺(tái)灣人帶到廣東,由于它在臺(tái)灣的楓港地區(qū)有分布,臺(tái)灣人稱之“楓港柿”。黑骨茶枝干黝黑,葉小緊密,容易養(yǎng)護(hù),四季常綠,是制作盆景的上好素材,它是廣東省的“盆景王”。因其生長(zhǎng)極其緩慢,罕有人工培育,偶有也是小型景致。它的樹型美觀,四季長(zhǎng)青,環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng),近年受到人們關(guān)注,成為新的盆景觀賞新寵。最初由于銷量不理性,商家就非常機(jī)智的把它的名字改為了“紫檀”,由此銷售開始好轉(zhuǎn)。而這之后,國(guó)內(nèi)嶺南派盆景人在廣東沿海也發(fā)現(xiàn)了這個(gè)品種,并以其外形顏色命名為“黑骨茶”。正因?yàn)檫@樣,它在盆景界一直流傳著掛著兩個(gè)名字——紫檀和黑骨茶。后隨著文玩的復(fù)興,小葉紫檀開始名聲鵲起,而盆景黑骨茶“紫檀”的名字,一傳十十傳百,變成了“小葉紫檀”。其實(shí)它真的不是紫檀,也不是小葉紫檀,它就是小果柿。 當(dāng)我發(fā)現(xiàn)它在盆景界的地位后,一直找機(jī)會(huì)看看它作為盆景的樣子,可是,花卉市場(chǎng)見到的都不是特理想的模樣。跟專業(yè)從事盆景工作的朋友提起,他說(shuō)當(dāng)時(shí)是準(zhǔn)備進(jìn)一批苗的,但是后來(lái)因?yàn)楫?dāng)初這個(gè)苗太貴了所以沒(méi)有進(jìn)。沒(méi)想到的是,這幾天在參觀中山橫欄舉辦的2021中國(guó)(中山)花木花木產(chǎn)業(yè)大會(huì)上,那里廣東園擺了很多嶺南盆景,第一個(gè)作品居然就是黑骨香,真是踏破鐵鞋無(wú)覓處,得來(lái)全不費(fèi)工夫。黑骨香做的盆景的確姿態(tài)非凡,它的植株矮小,枝干蒼古漆黑,葉片細(xì)小蔥翠,別有神韻,極具藝術(shù)感。 小果柿是常綠矮灌木,幼枝綠色,老時(shí)深褐色或黑褐色;嫩枝、嫩葉和冬芽有銹色柔毛。葉革質(zhì)或薄革質(zhì),通常卵形,全緣,葉片表面深綠光亮,無(wú)毛。 ▼ 新生嫩葉褐紅色。 ▼雖說(shuō)植株低矮,可我也見過(guò)高達(dá)幾米的,我朋友的苗圃就收藏了很多2米以上的小果柿。 雌雄異株,花細(xì)小,單生于葉腋,近無(wú)梗,花冠鐘形,白色。 漿果橢圓形至近球形,直徑約1厘米,嫩時(shí)綠色,老時(shí)黑紫色,果實(shí)有宿存萼。小果柿主要是觀賞價(jià)值較高,適合庭園栽植,修剪成綠籬、整形樹,或栽培成高級(jí)盆景;也適合在公園、校園、庭園、游樂(lè)區(qū)等單植、列植、群植,以美化環(huán)境。 柿科柿屬的物種太多,這里也就隨意放兩個(gè)陪陪小果柿。首推當(dāng)然是以我家鄉(xiāng)命名的羅浮柿。羅浮柿,柿科柿屬喬木或小喬木,高可達(dá)20米,也叫山柿、山紅柿、烏蛇木、牛古柿、山稗樹。產(chǎn)廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、浙江、江西、湖南南部、貴州東南部、云南東南部、四川盆地等地;垂直分布可達(dá)海拔1100-1450米;生于山坡、山谷疏林或密林中,或灌叢中,或近溪畔、水邊。越南北部也有分布。未成熟果實(shí)可提取柿漆,木材可制家具。莖皮、葉、果入藥,有解毒消炎之效;鮮葉1-2兩,水煎服,治食物中毒;綠果煞成膏,曬干,研粉,敷治水火燙傷;樹皮3-5錢,水煎服,治腹瀉、赤白痢。本種的果較小,幾無(wú)柄,球形,直徑約1.3厘米;宿存萼近方形,直徑約8毫米;葉長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)5-10厘米,寬2.5-4厘米;側(cè)脈較少,每邊約6條。▼ 羅浮柿 Diospyros morrisiana Hance
還有老鴉柿,不久前認(rèn)識(shí)的新知,它是落葉小喬木,產(chǎn)浙江、江蘇、安徽、江西、福建等地,生于山坡灌叢或山谷溝畔林中。老鴉柿的果可提取柿漆,供涂漆魚網(wǎng)、雨具等用。實(shí)生苗可作柿樹的砧木,它的葉為菱狀倒卵形,宿存萼的裂片為長(zhǎng)圓狀披針形,果柄較短,長(zhǎng)1.5-2.5厘米。▼ 老鴉柿 Diospyros rhombifolia Hermsl.多枝常綠矮灌木,幼枝綠色,老時(shí)深褐色,樹干黑褐色。嫩枝、嫩葉和冬芽有銹色柔毛。新生嫩葉褐紅色。 葉革質(zhì)或薄革質(zhì),通常卵形,長(zhǎng)2-3厘米,寬9-12毫米,較小的葉有時(shí)近圓形。葉先端急尖,有短針尖,基部鈍或近圓形,全緣,葉邊初時(shí)有睫毛。葉片表面深綠光亮,無(wú)毛,葉背淺綠色,中脈上面初時(shí)有短柔毛,中脈在兩面凸起,側(cè)脈和小脈極不明顯。葉柄很短,長(zhǎng)約1毫米,有銹色毛,后變無(wú)毛。 雌雄異株,花細(xì)小,單生葉腋,近無(wú)梗。雄花長(zhǎng)約5毫米,花萼深4裂,幾裂至基部;裂片披針形,有柔毛,先端急尖;花冠鐘形,4裂,裂片卵形,先端急尖;雄蕊16枚,每2枚合生成對(duì),腹面1枚較短,無(wú)毛,退化子房近球形,細(xì)小。雌花具退化雄蕊4-8枚,線形,先端急尖,無(wú)毛;子房卵形,無(wú)毛。 果小,橢圓形至近球形,長(zhǎng)約1厘米,嫩時(shí)綠色,熟時(shí)黑色,除頂端外,平滑無(wú)毛,有種子1-3顆。果實(shí)有宿存萼,4深裂,裂片披針形,長(zhǎng)約5毫米,變無(wú)毛。種子紅褐色,橢圓形,長(zhǎng)約8毫米,直徑約5毫米?;ㄆ?-5月,果期6-7月。 拉丁學(xué)名 Diospyros vaccinioides Lindl.
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