在國內(nèi)，靠吃解決不了的入侵物種，清道夫肯定要占一個席位，它靠著堅硬的外殼，強大的生命力，以及苦不堪言的肉質(zhì)，讓吃貨們甘拜下風(fēng)。

清道夫算是一種非常成功的入侵物種了，在我國南方已經(jīng)泛濫成災(zāi)，尤其是對吃有獨到見解的廣東，都只能靠捕殺來控制。

它在中國的泛濫，需要我們深思，更需要我們?nèi)ビ行Э刂?。同時，它也從“老家”南美洲出來，接連禍害了幾十個國家。

可是，有一個神奇的國家除外，這個國家的人，憑靠一張嘴不斷地吃，就把清道夫收拾得服服帖帖。

清道夫是何方神圣？

清道夫，甲鲇科下口鲇屬的動物，俗稱“垃圾魚、吸盤魚、琵琶鼠”，普通的清道夫，體披黑色花紋，具有觀賞性，原產(chǎn)于南美洲淡水流域的土著魚類。

后來，經(jīng)過培育，出現(xiàn)了24K黃金達摩-金橡膠異型、國王迷宮-L66、熊貓異型等十分漂亮的觀賞魚。

再經(jīng)過商人的包裝宣傳，清道夫的名號就此打響。起初，各國引進清道夫，是聽說它的嘴就像吸塵器，若是把它放在水族箱內(nèi)，可以快速清理魚糞、藻類等污染物，以達到凈化水質(zhì)的目的。

既然能降低成本和提高效率，很多水族館在沒有認(rèn)清清道夫的情況下，就盲目地把清道夫從南美引進，免費的勞動力，自然深受青睞。

最開始，確實如此，清道夫適應(yīng)力強，所到之處，青苔藻類，來者不拒，甚至被它蹭過的玻璃都明晃晃的，大家看到它的功勞，以為可以高枕無憂了。

可人們發(fā)現(xiàn)，清道夫生長速度非?？欤?dāng)它們吃完浮藻后，由于食量巨大，沒食物時，就開始對其它觀賞魚下嘴了。

清道夫仗著全身粗糙的骨板，讓其它魚類完全無招架之力，只能眼睜睜看著自己的魚卵或幼苗被清道夫掃蕩。據(jù)研究，一條成年的清道夫，一天就能吃掉3000~5000粒魚卵，或吞下上百只魚苗。

其它魚類打不過清道夫，還容易受傷，這時，清道夫還會勤勞地去舔吸其它魚類的傷口，以為是療傷，實際是“種草”，最后造成死亡，好方便清道夫食用。

時間久了，原本種類繁多的水族箱內(nèi)，就剩下孤零零的清道夫獨自游蕩了。這時，人們才意識到，原來清道夫是“觀賞魚殺手”啊！既然已經(jīng)失去了利用價值，人們只能“過河拆橋”了。

當(dāng)清道夫獲得自由時，就好比“魚入大?！?/strong>，仗著自己獨特的生物特性，小日子過得十分舒坦。

清道夫在國內(nèi)的現(xiàn)狀

我國也是引進清道夫的早期國家，由于清道夫的“老家”屬于熱帶氣候和弱酸水質(zhì)，我國能匹配的只有南方（北方為弱堿水質(zhì)），因此，清道夫幾乎只出現(xiàn)在我國南方流域。

作為敢吃、敢闖、敢拼的廣東人，幾乎沒有動物能活著逃出去，可清道夫的到來，硬生生給廣東人上了一課（我們后面講）。發(fā)展至今，廣東由于獨特的地理氣候，十分適合清道夫生存，因此，廣東是國內(nèi)清道夫泛濫的重災(zāi)區(qū)。

根據(jù)漁業(yè)資源調(diào)查顯示，在珠江流域廣州段，清道夫在2015年前肆意繁殖，在此后三年里，數(shù)量逐年上升，并迅速蔓延到廣東的西江、北江、鑒江等主要水系。

尤其廣東湛江赤坎水庫最明顯，這里原本水草豐美，生態(tài)良好，是魚兒的理想天堂，但隨著清道夫每天吃掉大量的魚卵，這里的魚類數(shù)量急劇下降。

從2015年起，管理部門不得不對清道夫“下手”。就算每年捕殺數(shù)量高達10萬斤，可仍有7萬斤清道夫在水庫中作惡。

至此，由廣東輻射到廣西部分流域，清道夫已經(jīng)泛濫成災(zāi)了。

清道夫是如何在中國泛濫的？

人們向來對新鮮事物充滿好奇心，更何況是名字霸氣的清道夫，作為免費的清潔工，是家家必備的“魚屎達人”，自然很樂意引進它。

但引進過后，清道夫卻在河道中泛濫了，無外乎以下幾點原因。

第一：人們認(rèn)識不足

的確，幼年的清道夫是清理藻類的高手，可它們生長速度快，成年后就變得挑剔了。當(dāng)藻類、飼料、魚苗和魚卵擺在面前時，清道夫突然覺得藻類怎么不香了。

據(jù)研究，成年的清道夫最愛吃魚苗，其次是魚卵，然后是飼料，藻類已經(jīng)被嫌棄了。即便如此，人們對清道夫仍然持追捧的態(tài)度。

第二：可以隨意買賣

即便現(xiàn)在，走訪廣州各地的鳥魚蟲市場，比如清平、赤沙、棠下等農(nóng)貿(mào)綜合市場，都能看見買賣清道夫的身影。由于生活壓力大，誰都想偷懶，清道夫仍然是水族箱的“高端清潔工”。殊不知，抱著僥幸心理的人們，后期厭煩了清道夫以后，偷偷放生的后果有多嚴(yán)重。

第三：人們隨意放生

遭人唾棄的清道夫，部分缺乏生態(tài)保護意識的人們，把清道夫扔進馬桶，隨意丟入臭水溝，任意扔在河道，這對于清道夫來說，這才是幸福日子的開始。

第四：清道夫不好吃

在研究吃的方面，廣東人頗有心得，可清道夫卻給廣東人上了一課。

由于清道夫一身硬骨，堅硬的外殼，讓人們改刀和宰殺較麻煩，好不容易打理好，可一條500g的清道夫，光骨頭就占據(jù)400g左右，剩下的100g才是魚肉。

肉少可以忍，但清道夫吃的食物很雜，肉質(zhì)粗糙，口感很柴，一股濃重的土腥味，就算是廣東人，也很難吞咽。

難以下咽也可以硬著頭皮吃，但關(guān)鍵的一點在于，清道夫身上攜帶有大量重金屬和寄生蟲，即使高溫也很難殺死。人們吃，并不是盲目地吃，進食的原則，是需要建立在生命安全基礎(chǔ)上的，看來，這清道夫確實要少吃。

第五：清道夫沒有天敵

堅硬的外殼是清道夫抵抗天敵的天然屏障，在我國的河流中，鯰魚和黑魚是“魚類殺手”，它們的存在，有效控制了其它魚類的泛濫。

可清道夫的到來，打破了這個平衡，它們適應(yīng)力強，繁殖能力強，其它魚類產(chǎn)卵在河底或石面上，可清道夫喜歡打洞產(chǎn)卵。

它們一次產(chǎn)卵在800枚左右，由于藏在洞中，很少被破壞，存活率和孵化率又高，到了幼年時，就開始搶食其它魚類的水草和飼料，到成年時，就長期潛在河底對著其它魚卵大快朵頤，還時不時追著魚苗大口吞食。鯰魚和黑魚也會攻擊它們，奈何啃不動，只能怏怏離去。

這意味著，清道夫從產(chǎn)卵開始到成年，幾乎沒有天敵。隨著它的生長，也對食物有優(yōu)先等級，吃完魚苗吃魚卵，搶完飼料搶水藻，再不濟，啃食其它魚類的尸體，它在中國的流域里，根本不愁吃。

第六：法律法規(guī)缺失

查閱《中華人民共和國漁業(yè)法》、《中華人民共和國野生動物保護法》等法律法規(guī)，發(fā)現(xiàn)并沒有專門針對控制外來物種的相關(guān)法律，也沒有專門阻止放生外來物種的法規(guī)，只有某一物種泛濫后的嚴(yán)正通知。

綜上所述，清道夫就在中國泛濫了。

清道夫在其它國家的現(xiàn)狀

在南美洲，清道夫是水獺和美洲鱷的日常小零食，它在老家的日子如履薄冰。當(dāng)它入侵中國、美國、南非、東南亞等幾十個國家泛濫后，日子過得逍遙自在。

眾多國家中，包含中國在內(nèi)的幾十個國家，都拿清道夫沒辦法，唯獨印度把清道夫拿捏得很到位。在進食清道夫的方面，廣東人都自愧不如。

印度人為什么愛吃清道夫？更多是印度的種姓制度和宗教信仰影響。

印度多達100多個民族，人口高于3000萬的就有10個，如果要想研究人種，不妨去印度，因為這里是“人種博物館”。

公元前1500年，隨著雅利安人入侵印度，并在這里站穩(wěn)腳跟后，印度成了雅利安人的天下。雅利安人壓榨當(dāng)?shù)赝林?，建立了漫長的種姓制度，他們根據(jù)婆羅門教（印度教的前身）的教義，建立了四大種姓，由高到低分別為：婆羅門、剎帝利、吠舍和首陀羅，還有一個不被認(rèn)可的“第五種姓”——低層賤民。

在這個種姓制度里，婆羅門、剎帝利、吠舍是白人，他們是主子，首陀羅是奴才，低層賤民連奴才都不如，低層的人只能生死安天命，求生靠本能。

這些底層人員想活命，只要能填飽肚子，他們都來者不拒。雖然在1950年印度獨立后，廢除了種姓制度，但經(jīng)過上千年的洗禮，種姓制度的余毒是揮之不去的。在不同人種之間，仍然保持著相應(yīng)的規(guī)矩行事。

不過，他們也有原則，一切都源于被他們視為“母親”的恒河。

恒河印地語稱為Ganga，譯為 “從天堂來”，它是印度文明的發(fā)源地，是佛教的起源，是教徒心中的圣河，即使在底層人民的心中，恒河也是不容侵犯的。

他們認(rèn)為，恒河水可以洗去自己的罪惡，可以讓靈魂到達天堂。所以，很多印度人民將死人的骨灰撒入恒河，以便洗去罪惡，直升天堂。但是，嬰兒、孕婦、苦修者除外，他們生前的罪惡已經(jīng)被洗清，他們的尸體可以直接扔進恒河中。

而恒河中有專門吃食腐肉的鯰魚（恒河鯰），主要為埃及鯰魚和巨魾，尤其是巨魾，它是恒河中的“食人鯰”，它們?nèi)后w行動，會搶食恒河中的遺體，而印度人民，出于對死者的尊重，他們很少吃這兩種鯰魚。

在印度人的信仰中，不光要扔遺體到恒河中，還要將特殊的生活垃圾，牛的糞便，人體排泄物等扔進恒河中，這條河發(fā)展至今，早已變成污染的重災(zāi)區(qū)。而這些鯰魚體型龐大，動不動就是2~3米長，百公斤重，體內(nèi)堆積的大量有毒物質(zhì)，也讓印度人很少吃它們。

而作為外來物種的清道夫就沒這么幸運了，印度的氣候，配上恒河的環(huán)境，對于“清潔小能手”清道夫來說，簡直是天堂。很顯然，它靠自身魅力在這里站穩(wěn)了腳跟。

清道夫只是“藝名”，它的學(xué)名叫“多輻翼甲鯰”，呀！是鯰魚，這對底層的印度人民來說，清道夫就是上天派來拯救他們的啊！

在印度，牛是“圣物”，他們不能吃牛肉，同時還要把牛屎牛尿當(dāng)作“圣品”處理。恒河鯰也不能吃，當(dāng)食物匱乏時，就只能找清道夫充饑了。

而清道夫最長不過30cm，最重不過1.5kg，即使它也吃腐肉，但它體型小，毒素自然累計得少，食用起來比較放心。即使被毒倒，還有“圣品”救急，印度人民表示，不要慌，穩(wěn)得住。

神奇的印度人民居然征服了清道夫，“高端的食材”，直接放在火堆里燒著吃，吃膩了“火燒魚”后，放架子上烤，配上咖喱嚼，放入油鍋炸，放入鐵鍋燉，他們吃的嘎嘣脆，津津有味。

恒河中的動物早已練就百毒不侵，恒河鯰即使泛濫，但人家有宗教信仰加持，不能輕易觸碰。而半道泛濫的清道夫，即使它也百毒不侵，不過它扛不住“善于解毒”的印度人。

中國該怎么控制清道夫？

第一：立法并加強宣傳

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒布的《水生生物增殖放流管理規(guī)定》中，明確禁止放流不符合生態(tài)要求的水生生物物種，其中就包括外來物種。

但也要建立外來物種交易和規(guī)范放生的相關(guān)要求，加強外來物種的科普宣傳，讓人們知曉放生或處理不當(dāng)?shù)膰?yán)重性，并建立保護生態(tài)的意識，用強制手段來管控。

第二：調(diào)動捕撈積極性

政府應(yīng)該組織人員，加大捕撈力度，比如以財政補貼計件的方式，捕撈一條獎勵1元，除此之外，將誤工費，捕撈費等費用一并納入，只要調(diào)動漁民捕撈的積極性，相信大家都不會隨意放生。

第三：探索商業(yè)化道路

人類不宜食用清道夫，但一些動物可能會喜歡它，人們可以將清道夫研磨成魚粉，走商業(yè)化道路，只要開拓了市場，相信會有更多人捕撈清道夫賺錢。

總的來說

任何物種都有自己棲息的理想環(huán)境，清道夫本是南美洲的土著魚類，在南美，它有水獺和美洲鱷兩個天敵控制，不至于泛濫，當(dāng)它云游各國時，少了天敵的約束，泛濫是自然的。

大自然講究萬物共生，生態(tài)平衡，一切泛濫的根本都源于人類，比如澳洲泛濫的野兔、駱駝、狐貍等，都是引進的外來物種，比如我國泛濫的清道夫、福壽螺等，也是外來的。

如果我們不去引進，就沒有泛濫一說，事在人為，希望人們遵循自然規(guī)律，和諧共生。