現(xiàn)在依然有很多人覺得開奶茶店很暴利，可是事實上，開奶茶店能賺錢的幾率已經(jīng)比去年還小了~開過奶茶店的人一般關(guān)了奶茶店后很長一段時間內(nèi)都會繼續(xù)關(guān)注奶茶市場的發(fā)展情況，比如我，從2017年下半年關(guān)了奶茶店以后，其實一直都很關(guān)心各個奶茶品牌的情況。奶茶品牌從2017年到2018年發(fā)生這些變化：

　　1、各路隨便起名的品牌大量出現(xiàn)

　　以前山寨盜版品牌特別多，比如試圖和一點點搭上關(guān)系的“一點點甜不甜”“二點點”等，試圖和喜茶搭上邊的“熱賣喜”、“HFEKCAA”"HEEKCAA"“滬上喜茶”還有其他很多，大量山寨皇茶，就連靠著和喜茶對標而炒作起來的喪茶都有兩三個品牌“SUNGTEA”"Orz CHA"。且不論這些品牌到底怎么樣，但是被山寨品牌騙了那真是收智商稅。

　　2018年很多注冊沒多少時間的小奶茶公司想明白了，做一些名稱不山寨，但是起名字也忒隨意的品牌，真是只要和茶TEA有關(guān)就立馬拿出來招商，比如 mi tea，my tea， seven tea， if tea，小氣茶(???)in cha ……還有很多完全就是隨便起名來湊數(shù)的，不知道為什么都有人加盟。如果在上海到處考察一下就知道，那些隨便起名的小品牌，沒有一個是開在熱門商圈重點位置的，都是在街道的邊邊角角，商場的邊邊角角，這些公司也沒有直營店，沒有品牌扶持，這怎么可能有人氣，怎么可能開得好呢?

　　2、奶茶店閉店率越來越高

　　奶茶一年內(nèi)閉店率現(xiàn)在應(yīng)該高到70%以上，可以注意觀察一下自己家附近的奶茶店，基本上隔了半年都會換一批，越是熱門地段換店速度越高。因為熱門地段房租太高，奶茶店太多，競爭過于激烈?，F(xiàn)在商場里或者街邊人流量高的位置房租高到什么程度呢?比如上海北京，這類專門適合奶茶店的鋪子，15-20平，房租多數(shù)高于2萬/月，而接下店本身已經(jīng)要付出幾萬甚至十幾萬的轉(zhuǎn)讓費，所以在熱門地段開奶茶店的投資可以算是非常巨大了。在北京上海的熱門地段開奶茶加盟店，投資預(yù)算多數(shù)都在50萬以上。而就算不是熱門地段，一線城市開奶茶加盟店的投資預(yù)算也絕不低于30萬。但是現(xiàn)在一線城市的奶茶密度有多高呢?光是一個熱門商場里奶茶店就能有20家以上，供過于求了。

　　年末的時候打開58同城的商鋪板塊看一看，大量奶茶店在轉(zhuǎn)讓找下家，更多絲毫不畏懼的新的奶茶入局者再涌入……新一年的奶茶競爭會更加激烈……

　　3、一點點等熱門品牌一線城市銷量走低

　　我認為一點點在一線城市已經(jīng)在慢慢走下神壇了，2017年時就看外賣上上海一點點的銷量，家家都是單品牌3000單月銷以上，許多店甚至能六七千單月銷，再看他們線下也都是家家排隊，仿佛印鈔機一般。但那已經(jīng)是2017年時的景象了，2018年再回頭看，應(yīng)該會有很多細心的朋友發(fā)現(xiàn)，上?，F(xiàn)在一點點店非常多了，外賣單量從年初到年末持續(xù)下降，到現(xiàn)在，大量一點點的外賣單量只有單平臺月銷1000單甚至更低了，而線下門店，只有少數(shù)店還在排隊，多數(shù)店平時也沒什么人在線下買。于是乎，在58同城上搜索一點點，能發(fā)現(xiàn)大量一點點店鋪轉(zhuǎn)讓