對于一個吃貨來講，盡管冬天早晨不想離開溫暖的被窩，但一頓好吃又快手的早餐無疑是起床的動力和最踏實的慰籍。

　　今天就給你們推薦一款小清新口味的雞蛋餅，不需要和面和發(fā)酵，只需要攪一攪、攤一攤、切一切就能端上桌啦～再搭配一杯熱熱的牛奶或豆?jié){，營養(yǎng)早餐Get～

　　雞蛋黃瓜煎餅

　　·主料·

　　黃瓜|1根

　　雞蛋|2個

　　面粉|100克

　　·配料·

　　水|適量

　　鹽|半勺

　　·做法·

　　1、準(zhǔn)備食材。

　　2、黃瓜洗干凈，擦成黃瓜絲。

　　3、加入面粉。

　　4、打兩個雞蛋，加半勺鹽。

　　5、用打蛋器攪拌均勻。

　　6、攪拌至無干粉。

　　7、平底鍋倒入適量的植物油燒熱。

　　8、倒入面糊，晃動平底鍋，讓面糊均勻地鋪滿平底鍋。

　　9、翻面，煎至兩面微黃。

　　10、切成自己喜歡的樣子。黃瓜加雞蛋，超軟和的煎餅特別地鮮，快手早餐的不二選擇～

　　小貼士

　　1、煎的時候要小火。

　　2、水多一點煎餅會更軟和，但不能太稀。