紅糖糍粑 紅糖糍粑的做法: 1.準(zhǔn)備的食材。 2.蒸好的糯米飯。 3.蒸熟的糯米,用搟面棍揣打,目的是要把糯米揣爛揣黏。 4.合勻后做成餅狀。 5.熟的黃豆粉和紅糖漿。 6.鍋里少許油,下糍粑餅煎至金黃。 7.撒熟黃豆粉并且淋上紅糖漿。 紅糖糍粑 紅糖糍粑是傳統(tǒng)的漢族小吃。準(zhǔn)備的食材。糍粑切成小塊。鍋里倒入油后轉(zhuǎn)小火,放入糍粑半煎半炸。煎至金黃,翻面煎炸另一面。加入適量的紅糖。(油多了就倒出來,以免太油膩)加入少許的清水,煮至糖漿濃稠,糍粑軟糯即可。 主料: 糍粑300克 配料: 紅糖適量 步驟: 1.準(zhǔn)備的食材。 2.糍粑切成小塊。 3.鍋里倒入油后轉(zhuǎn)小火,放入糍粑半煎半炸。 4.煎至金黃,翻面煎炸另一面。 5.加入適量的紅糖。(油多了就倒出來,以免太油膩) 6.加入少許的清水,煮至糖漿濃稠,糍粑軟糯即可。 |
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