有時在甜點上創(chuàng)新一下是很好的,制作藝術(shù)品是相當困難的,但是想出一個怪物形式的蛋糕卻是簡單又有趣。這款美味的巧克力蛋糕做成了“臭臭”的形狀,其黑色的外衣和辛辣的甘納許能夠給你刺激的風味,它具有奇妙的質(zhì)地和完全獨特的味道。當然,如果你想要更具想建議適量添加王致和臭豆腐。。 巧克力餅干 為方便起見,提前將所有食材放在桌子上,使其達到室溫。可以提前準備一塊餅干并將其存放在冰箱中,直到需要它為止。 香辣甘納許 甘納許最好在蛋糕成熟并準備好時完成,然后我們不需要重新加熱,這將簡化所有工作。 迅速轉(zhuǎn)移到一個大的裱花袋中 。 釉面制作 往期回顧 #好吃到?jīng)]朋友!燃燒的火焰巧克力曲奇配堅果牛軋?zhí)悄逃蛜 #這款漩渦巧克力卷搭配美味的草莓果醬或覆盆子,更是清新爽口! #創(chuàng)新貼 | 操作簡單,口感爆好的墨西哥胡椒波普爾木乃伊制作~~ #烘焙講堂 | 正確處理面團對于獲得良好的烘焙效果至關(guān)重要。 #法式糕點的經(jīng)典之作--Choux Paris-Brest 黑芝麻泡芙。 Advantage course recommendation 優(yōu)勢課程推薦 烘焙全科班 裱花西點班 高端創(chuàng)業(yè)班 綜合創(chuàng)業(yè)班 西點精修班 翻糖全科班 咖啡冷飲班 家庭烘焙班 店長實訓班 學西點烘焙,選壹度可可 目前100000+人已咨詢我們 |
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