1、土壤、肥水管理中的誤區(qū)果樹的根系不但承擔著固著土壤、吸收肥水之功能，更重要的是根系還承擔著氨基酸、蛋白質、各種酶類等高能營養(yǎng)物質的合成作用。這些高能營養(yǎng)物質都是在根系中合成的，根系不發(fā)達，果品高產、優(yōu)質必將成為空中樓閣！故培肥土壤、加深活土層，培育發(fā)達根系，是果樹管理中的重中之重，是主攻方向！長期以來，落葉果樹在土壤、肥水管理上，存有諸多誤區(qū)。

1.1、基肥多在落葉后至發(fā)芽前，休眠季節(jié)施用。此時期樹體的儲備營養(yǎng)主要存在于根系中，直到翌年春季發(fā)芽時，方運往地上，用于發(fā)芽、開花、坐果，展葉、生長發(fā)育枝。因此，此時期開挖施肥溝或施肥穴，必然傷及根系，損失儲備營養(yǎng)。儲備營養(yǎng)是有限量的，損失一點就少一點，用于開花坐果的營養(yǎng)就會減少。而且此時期不發(fā)生新根，施入土壤中的肥料數(shù)月之內不和根系接觸，根系不能吸收利用，會被雜草消耗，不但造成浪費，還會誘發(fā)田間雜草叢生旺長。 1.2、施基肥多在樹盤內撒施，或開挖淺溝施肥。撒施、淺溝施肥，都是把肥料施在20cm以內的表層土壤中。絕大多數(shù)落葉果樹主根群多分布在30--60cm的土層內，根有向肥的特性，向有肥料處生長新根。淺施肥會引根向上，誘發(fā)根系上浮，造成根淺，發(fā)根量少，頭重腳輕，降低了樹體抗旱、耐澇、抗病等抗逆性能。而且大量的肥料還會被雜草吸收，既浪費肥料，又誘發(fā)草荒。

1.3、肥料種類極不合理，氮磷施用量嚴重超標。多數(shù)果園不施用生物菌和生物菌有機肥，很少施用腐熟動物糞便等有機肥料，反而大量施用施復合肥、磷酸二銨、水溶性沖施肥等速效化學合成肥料。多數(shù)果園每666.7㎡、每年施用化肥量高達300-500千克 ，每666.7㎡施用的氮量、磷量都在100千克左右，部分果園還遠遠超過此數(shù)，氮、磷元素施用量嚴重超標。根據(jù)研究部門報道：每生產1000千克蘋果，大約需消耗氮（N）4.98千克、五氧化二磷（P2O5）1.78千克、氧化鉀（K2O）5.53千克；生產1000千克葡萄，大約消耗氮（N）6千克、五氧化二磷（P2O5）3千克、氧化鉀（K2O）7.2千克。其他各種落葉果樹，基本介于蘋果葡萄之間。實際上該數(shù)據(jù)不但是果實的需肥量，它也包括了生長枝條、葉片、開花與發(fā)根的需求量。并且受土壤理化性狀和肥料利用率的影響，被大大夸大了，果樹實際吸收量要比該數(shù)據(jù)低得多，而用于果實生長發(fā)育的需肥量只有該數(shù)據(jù)的1/3左右。即便按上述夸大的數(shù)據(jù)推算，每666.7㎡產蘋果4000千克，葡萄3000千克，可消耗氮（N）18--20千克，僅是施肥量的1/5左右；消耗五氧化二磷（P2O5）7--9千克，不到施用量的1/10啊。土壤中氮元素施用量過多，會誘發(fā)樹體新稍旺長、惡化風光條件，降低光合效能與坐果率，影響花芽分化，造成樹體抗逆性下降。速效氮素過多，還會誘發(fā)產品內亞硝酸鹽含量超標，亞硝酸鹽是致癌物質，必然危害消費者身體健康。不被吸收的氮元素，還會隨著土壤水分的流動，滲入地下，污染地下水；流入江河湖海，污染地上水，破壞生態(tài)環(huán)境。過多磷肥施入土壤后，會和土壤中的鈣、鎂、鐵、鋅、錳、銅等肥料元素結合生成不溶性磷酸鹽類，固化這些元素，誘發(fā)土壤嚴重缺鈣、缺鎂，缺鐵、缺鋅等生理性病害發(fā)生；造成土壤中鹽類物質大量積累，誘發(fā)土壤鹽漬化、酸化、土壤板結；土壤有益生物菌被扼殺、蚯蚓銷聲匿跡，活土變成死土。

1.4、肥料不經發(fā)酵處理直接下地。動物糞便不經發(fā)酵腐熟直接下地，造成燒根，殺死土壤有益微生物。化學肥料直接撒施、沖施！會誘發(fā)土壤板結，土壤酸化、鹽漬化，土體破壞，土壤透氣性下降，肥料利用率不足30%。不但造成肥料大量流失，而且惡化果樹根系的生態(tài)環(huán)境，嚴重制約根系的生長發(fā)育與生理活性功能。

1.5、基本不施鈣元素肥和鎂元素肥，很少施用鐵、鋅等微量元素肥料。各種落葉果樹，對鈣元素的需求量不比氮元素的需求量少，對鎂元素的需求量不比磷元素需求量少?？墒悄壳敖^大多數(shù)果園，施肥時幾乎全不施用鈣、鎂等必須的大中量元素礦物肥料，極少施用鐵、鋅等微量元素肥料，加之土壤中氮、磷元素肥嚴重超標，因其拮抗作用與固化作用，誘發(fā)了果樹缺鈣、缺鎂、缺鐵、缺鋅、缺硼等生理性病害大量發(fā)生、頻繁發(fā)生。 1.6、灌溉誤區(qū)：多數(shù)果農都在樹盤內漫灌，每年頻繁澆水4--10次之多。水是生命之源，缺水果樹難以生存。但是澆水過于頻繁，水量過多，特別是在樹盤內反復多次大水漫灌，不但傳播根部病害，造成水肥大量流失，浪費肥水，污染地下水與江河湖海，還會板結土壤，排除土壤中的空氣，誘發(fā)根系缺氧、制約根系發(fā)育，致使樹體扎根錢、發(fā)根量少，根系活性與吸收功能、營養(yǎng)合成能力顯著下降，樹體與各種生理功能衰弱，大大縮短了樹體經濟壽命。

1.7、果園噴灑除草劑、或繁復鋤地滅草，果園土壤裸露，不但破壞了果園的自然生態(tài)環(huán)境！還會誘發(fā)水澇、干旱、土壤高溫、土溫變幅大等諸多制約根系生長發(fā)育的不良因素發(fā)生，造成扎根淺、根系不發(fā)達、根冠比例小、頭重腳輕等弊端。

1.7.1、果園只要噴灑除草劑，不論哪種除草劑，都會大量殺死果園地表植被的草類，而且都會抑制果樹根系的生長發(fā)育，殺死大量的吸收根，誘發(fā)植株吸收肥水功能與營養(yǎng)合成功能顯著下降！還會連帶傷害果樹地上枝葉的生長發(fā)育、影響花芽分化、開花結果、果實膨大等生理功能。

1.7.2、反之果園生草對土壤結構改良、土壤肥力與肥料利用率的提高等作用是極其明顯的！對果樹的生長發(fā)育、開花結果、果實品質的影響也是良性的、顯著的。地表生草，只要株高不超過50cm，不影響果樹樹體的風光條件，它并不與果樹爭奪肥水！恰恰相反，果園生草是培肥土壤，減少肥料流失、提高肥料利用率的有效措施！因為只要是綠色植物都會進行光合作用，生產有機物質。這些有機物質回歸土壤后都會提高土壤有機質與肥料元素含量、促進土壤團粒結構形成、促進土壤疏松透氣、優(yōu)化土壤，利于果樹根系的生長發(fā)育，是利大于弊的良性措施。不論哪種草，其根系都會從土壤深層吸收各種肥料元素與水分，增加表層土壤的含水量與肥料元素含量，富集、培肥地力！地球上所有的植被、土壤都是經過各種植物長期富集作用生成的。果園土壤只要地表有草，則土壤濕潤、土質疏松、土壤菌類、蚯蚓、和眾多天敵生物等有益生物種類數(shù)量多，就會利于果樹根系的生長發(fā)育。只要不把草從該土地上取走，讓其還田，土壤就會越來越肥沃。土壤地表只要有比較豐滿草層覆蓋，就會防止暴雨誘發(fā)徑流，預防土壤與肥料的流失！減輕水澇干旱對果樹的危害！緩解土壤溫度的激烈變化，穩(wěn)定土溫，預防高土溫傷根。果園地表只要有種類繁多的草類覆蓋，就會增加、維持物種的多樣性，優(yōu)化果園生態(tài)環(huán)境！維持生態(tài)平衡，還可顯著增加果園天敵種類與其數(shù)量，減輕果園各種蟲害的發(fā)生與危害！

1.7.3、果園生草，不得有高棵雜草、攀緣性雜草存在、不能因高棵草、攀緣性草類遮光，影響果樹葉片的光合作用，這類雜草必須及時鏟出！

1.7.4、果園生草，最好是有計劃的人工種植優(yōu)質豆科草類、或油料作物等。不但能改良土壤、增加肥源，培肥地力，還可增加經濟收入。秋分前后園內行間種植油菜籽、毛葉苕子、紫花苜蓿等，翌年5月份前后開花結籽時及時收割。割后隨即覆蓋樹盤，既可增加土壤有機質與各種肥料元素含量，又可減少土壤水分蒸發(fā)、穩(wěn)定土壤溫度，利于根系發(fā)育。覆蓋樹盤的草類可結合施基肥埋入地下，增加肥源、節(jié)約投資，是以地養(yǎng)地的良性循環(huán)措施。這些草類的生長、開花，還可誘集多種瓢蟲、各種草蛉、食蚜蠅，以及蚜繭蜂、赤眼蜂、姬蜂、小繭蜂、大黃蜂等蜂類，螳螂、青蛙、步甲、蟹蛛、狼蛛、各種鳥類等捕食害蟲的天敵進園，這多種類的天敵，可有效地減緩、甚至消滅多種害蟲的發(fā)生、控制危害。割了冬春茬后可再搶種綠豆、黑豆、黃豆、花生等豆科作物，固氮肥田、增加果園收入。