彭樹鋒：金鯧魚是我國，繼大黃魚之后的第二大海水魚養(yǎng)殖品種，近十年來發(fā)展極為迅速，養(yǎng)殖產(chǎn)量2010年約7.5萬噸，到2020年已經(jīng)達(dá)到20萬噸規(guī)模（約占全國海水魚養(yǎng)殖產(chǎn)量200萬噸的1/10），且金鯧魚養(yǎng)殖產(chǎn)量仍有很大發(fā)展空間。湛江金鯧魚產(chǎn)量約占全國養(yǎng)殖總量的1/3，且產(chǎn)業(yè)鏈上下游配套齊全，其中，飼料、加工、流通、裝備等產(chǎn)業(yè)占比在全國遙遙領(lǐng)先。湛江市榮獲“中國金鯧魚之都”稱號(hào)可謂實(shí)至名歸！

彭樹鋒：首先，天時(shí)：隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平提高，消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白，特別是優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求與日俱增。近十年來，全國金鯧魚產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，廣東省十二五、十三五期間，對(duì)深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖大力支持，極大的促進(jìn)了金鯧魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

其次，地利：湛江是廣東海水養(yǎng)殖核心區(qū)，不僅僅是深海養(yǎng)殖的金鯧魚，湛江對(duì)蝦、羅非魚、生蠔、南珠都是全國聞名的漁業(yè)養(yǎng)殖品種。國家海洋戰(zhàn)略、向海經(jīng)濟(jì)，都為湛江漁業(yè)發(fā)展指明了發(fā)展方向！

最后，人和：省兩會(huì)期間，省政協(xié)委員、民革湛江市委會(huì)主委孫省利呼吁，推動(dòng)湛江“一條金鯧魚，帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)”，積極申報(bào)“中國金鯧魚之都”稱號(hào)。湛江市政府部門領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)金鯧魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度重視，大力支持。中國漁業(yè)協(xié)會(huì)金鯧魚分會(huì)于2019年12月份，在湛江掛牌成立了首個(gè)全國金鯧魚行業(yè)組織，并組織專家顧問，調(diào)研撰寫了國內(nèi)首份《中國金鯧魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告2020》公開發(fā)布。中國水產(chǎn)品流通與加工協(xié)會(huì)組織專家，論證通過了“金鯧魚之都”評(píng)審！

彭樹鋒：中國漁業(yè)協(xié)會(huì)金鯧魚分會(huì)會(huì)長、粵海飼料集團(tuán)常務(wù)副總裁鄭會(huì)方先生，在2021年10月份，“第三屆中國水產(chǎn)前沿展”水產(chǎn)品買手大會(huì)期間表示，金鯧魚不論是從性價(jià)比還是營養(yǎng)價(jià)值，商品賣相來看，都是最優(yōu)質(zhì)的的海水魚之一，如此好的產(chǎn)品更應(yīng)該走向千家萬戶，走向消費(fèi)者餐桌，未來最重要的是加強(qiáng)水產(chǎn)品食品安全監(jiān)管，關(guān)注其營養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)橹袊司a(chǎn)品消費(fèi)量一定會(huì)有非常大幅度的提升，未來金鯧魚對(duì)我們水產(chǎn)行業(yè)、企業(yè)來說有更多的想象的空間。

湛江，是全國金鯧魚核心養(yǎng)殖產(chǎn)地，“中國金鯧魚之都”的成功申報(bào)，必將極大的推動(dòng)金鯧魚產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，提振行業(yè)信心！廣東陽江、廣西北海、海南臨高等海域也是金鯧魚的傳統(tǒng)養(yǎng)殖集中區(qū)，“之都、之鄉(xiāng)”等區(qū)域特色漁業(yè)公用品牌建設(shè)，將會(huì)進(jìn)一步推進(jìn)金鯧魚產(chǎn)業(yè)快速、健康發(fā)展，各地區(qū)將共建、共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利！

中國漁業(yè)協(xié)會(huì)金鯧魚分會(huì)會(huì)長、粵海飼料集團(tuán)常務(wù)副總裁 鄭會(huì)方

彭樹鋒：2021年全國金鯧魚投苗量比2020年略有下降，但養(yǎng)殖成功率較去年高，且收魚規(guī)格大于去年，因此，養(yǎng)殖產(chǎn)量不低于去年20萬噸水平。2021年金鯧魚價(jià)格低迷，主要受疫情影響，國內(nèi)餐飲消費(fèi)等渠道流通不暢，出口也受到一定影響。

彭樹鋒：行業(yè)“至暗”時(shí)刻，也是行業(yè)洗牌、反省、規(guī)范發(fā)展的起點(diǎn)。“中國金鯧魚之都”漁業(yè)公用品牌的打造，是我國金鯧魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中里程碑式的大事件！是金鯧魚養(yǎng)殖產(chǎn)量從20萬噸，發(fā)展到未來的100萬噸的新的起點(diǎn)！必將提振行業(yè)信心，金鯧魚也必將開始為全國消費(fèi)者熟知！有消費(fèi)才有發(fā)展，金鯧魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也必將為促進(jìn)我國水產(chǎn)品消費(fèi)、推動(dòng)國民膳食結(jié)構(gòu)優(yōu)化貢獻(xiàn)力量！

彭樹鋒：金鯧魚產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展對(duì)策與建議：1、加強(qiáng)宏觀管理，推廣綠色養(yǎng)殖模式。特別是，對(duì)目前華南沿海近20個(gè)養(yǎng)殖海域，進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)殖容量評(píng)估！2、推進(jìn)品牌發(fā)展戰(zhàn)略，大力開拓消費(fèi)市場(chǎng)。特別是，積極參與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局海水產(chǎn)品進(jìn)內(nèi)陸系列活動(dòng)，針對(duì)我國不同菜系研發(fā)金鯧魚餐飲產(chǎn)品，進(jìn)入國內(nèi)消費(fèi)者餐桌。金鯧魚出口，要大力開拓東南亞、加拿大、歐洲等非美市場(chǎng)。3、建立技術(shù)研發(fā)聯(lián)盟，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新能力。組織專家聯(lián)合攻關(guān)，解決行業(yè)棘手的痛點(diǎn)問題，加強(qiáng)人員培訓(xùn)，提高從業(yè)者技能。4、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營聯(lián)合體，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)協(xié)同發(fā)展。5、引入政策性扶持，提高產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。如，財(cái)政補(bǔ)貼、養(yǎng)殖保險(xiǎn)、金融貸款等。6、突破飼料賒銷模式，加強(qiáng)營養(yǎng)配方研發(fā)，提高飼料性能。