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世界辣椒看中國(guó)，中國(guó)辣椒看貴州，貴州辣椒看遵義。遵義地區(qū)辣椒種植面積常年穩(wěn)定在13萬(wàn)h㎡以上，現(xiàn)有省、市、縣各級(jí)辣椒基地示范點(diǎn)400余個(gè)，示范面積約0.7萬(wàn)h㎡，發(fā)展訂單種植面積約7.4萬(wàn)h㎡。 近年來(lái)，遵義地區(qū)圍繞“世界辣椒加工貿(mào)易基地”戰(zhàn)略部署，以“四新一高”（培育新品種、引進(jìn)新技術(shù)、發(fā)展新模式、形成新業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)高效益）和“新兩品一標(biāo)”發(fā)展思路，做優(yōu)做強(qiáng)種植生產(chǎn)“第一車間”，持續(xù)推進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，著力做強(qiáng)辣椒產(chǎn)業(yè)大市。
辣椒露地、保護(hù)地栽培面積增加的同時(shí)，因連作而引發(fā)的各種病蟲害也日趨嚴(yán)重。結(jié)合遵義溫涼濕潤(rùn)氣候特點(diǎn)，按照“預(yù)防為主，綜合防治”植保方針，堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治、免疫誘抗、物理防治、生物防治等綠色防控技術(shù)，開展辣椒病蟲害的綠色防治工作，使其更具實(shí)效性和針對(duì)性。苗期常因低溫高濕、光照不足、管理不當(dāng)發(fā)生猝倒病、立枯??；成株期則常因高溫、高濕發(fā)生真菌性病害，如早疫病、炭疽病、白粉病等；夏季高溫干旱有利于蚜蟲發(fā)生，并導(dǎo)致病毒病的流行；溫暖多濕條件有利于螨類的發(fā)生。遵義地區(qū)辣椒主要病害有：立枯病、猝倒病、病毒病、枯萎病、早疫病、晚疫病、軟腐病、青枯病、炭疽病、白粉病等。主要蟲害有：薊馬、蚜蟲、粉虱、棉鈴蟲、煙青蟲、斜紋夜蛾、紅蜘蛛、茶黃螨等。①培育壯苗 根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x發(fā)生情況因地制宜選用抗（耐）性品種，采用護(hù)根育苗措施，培育健康壯苗。在遵義地區(qū)，一般選用遵辣系列以及驕陽(yáng)系列辣椒品種。另外，還可采用溫湯浸種來(lái)減少病蟲害的發(fā)生。具體操作：將辣椒種子在50～55℃溫水中浸泡15～20min，攪拌至水溫降到30℃，繼續(xù)浸種4～6h。②土壤改良 定植前均勻適量撒施土壤消毒劑殺滅病菌，處理后增施有益菌肥。如每1h㎡用澤土（土壤調(diào)理劑）300kg、10億孢子/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑500g與肥料一起施用，調(diào)節(jié)土壤酸堿度，改良土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，補(bǔ)充中微量元素，增加土壤中有益微生物含量，提高肥料利用率，增加產(chǎn)量。③合理輪作 實(shí)行2年以上輪作，以控制土傳病害，切忌與茄科蔬菜連作，可與非茄科類作物，特別是與蔥蒜類蔬菜輪作。④誘集害蟲 在辣椒地四周種植向日葵、波斯菊、鳳仙花、萬(wàn)壽菊等花期較長(zhǎng)、色彩鮮艷、花香濃烈的鮮花，為害蟲的天敵昆蟲提供蜜源和棲息地，使鮮花形成一道天然的生態(tài)屏障，提高控害能力。大棚種植的，可在棚間空地種植芝麻、苜蓿等利于天敵昆蟲繁衍的蜜源植物；在棚內(nèi)通風(fēng)口前種植芹菜、茴香等驅(qū)避植物，或選擇性間套作豆類等誘集植物，以利于集中消滅害蟲。⑤清潔田園 辣椒生長(zhǎng)期和采摘期，及時(shí)摘除老黃病葉和病株、清理落地果（葉）；采收結(jié)束后，及時(shí)清除病蟲枝（蔓）、僵果、病死果（葉）、雜草等，并集中銷毀。用手拔掉窩邊草，用鋤頭深翻土地，除掉溝草，并使用割草機(jī)清除田埂及周邊的雜草。①苗床期噴霧，預(yù)防死棵爛苗 辣椒苗具2～4片葉時(shí)，用5%氨基寡糖素水劑1000倍液或0.003%丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑2000～3000倍液對(duì)苗床噴霧。②移栽前進(jìn)行苗床噴霧，培育壯苗 移栽前1周，選用0.136%赤·吲乙·蕓薹可濕性粉劑7500倍液、5%氨基寡糖素水劑1000倍液或0.003%丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑 2000～3000倍液噴霧，提高幼苗抗逆性，控制病毒病。③浸根帶藥移栽，提高成活率 對(duì)于土傳病害常年發(fā)生較重區(qū)域， 移栽時(shí)用30%甲霜·噁霉靈水劑1800倍液+0.136%赤·吲乙·蕓薹可濕性粉劑7500倍液（或5%氨基寡糖素水劑1000倍液）浸根，浸根10～20min后移栽（浸根液可作定根水）。①燈光誘控 利用害蟲的趨光性，引誘害蟲撲燈，在燈外配置風(fēng)扇，通過風(fēng)扇轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生空氣負(fù)壓將害蟲吸入燈下的集蟲瓶?jī)?nèi)，或在燈外配以高壓電網(wǎng)觸殺，使害蟲落入燈下專用的接蟲袋內(nèi)，達(dá)到殺滅害蟲的目的。主要誘殺棉鈴蟲、煙青蟲、斜紋夜蛾成蟲。一般采取棋盤式安裝。對(duì)于遵義山地農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)，安裝時(shí)以單燈輻射半徑60～80m計(jì)算控制面積，山區(qū)60m，壩區(qū)80m，單燈控制面積1～2h㎡，掛燈高度以1.3～1.5m為宜（接蟲口離地距離）。殺蟲燈安裝好后，一般19：30開燈，次日2：00關(guān)燈，也可以設(shè)置自動(dòng)開關(guān)時(shí)間等。日常管護(hù)時(shí)，要有專人負(fù)責(zé)，定期進(jìn)行清理和維護(hù)，保障誘蟲效果和使用壽命。
②色板誘控 利用害蟲的趨色性，引誘昆蟲后，借用粘膠粘住昆蟲，從而達(dá)到防治害蟲的目的。常用的色板有黃板和藍(lán)板。黃板對(duì)粉虱、蚜蟲等小型昆蟲防治效果較好，藍(lán)板對(duì)薊馬防治效果較好。黃板和藍(lán)板懸掛方法一樣，一般每1h㎡安裝300～375片（規(guī)格20cm×25cm），高度以離辣椒株頂部10～15cm為宜，并隨植株生長(zhǎng)提升，10～15天更換1次。在露地環(huán)境下，使用木棍或者竹片固定誘蟲板，東西向安插。大棚或溫室內(nèi)，用鐵絲或者繩子穿過誘蟲板的2個(gè)懸掛孔，將其固定好，垂直懸掛在溫室內(nèi)。③性誘劑誘控 主要是利用昆蟲的雌性信息素，以“假姑娘”（性引誘劑）引來(lái)“真小伙”（田間的雄蟲）。迷向技術(shù)（交尾干擾防治技術(shù)）是在性誘技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的一種新技術(shù)，它通過多點(diǎn)位釋放性信息素，干擾害蟲異性之間傳達(dá)正確情報(bào)，阻止害蟲找到異性交尾，從而降低產(chǎn)卵密度。通常在田間安插性誘捕器（內(nèi)置誘芯），誘殺雄蟲，降低雌蟲交配率來(lái)控制害蟲，使得種群的性別比例失調(diào)，降低產(chǎn)卵量和孵化率，達(dá)到防治害蟲的目的。誘捕器以15套/h㎡的密度連片大面積使用，誘捕時(shí)間從越冬代雄蛾始見開始，誘捕器進(jìn)蟲口高于地面1.2～1.5m。
④安裝防蟲網(wǎng) 如使用大棚種植辣椒，可在棚室旁設(shè)置緩沖間，在門口、入口及上下通風(fēng)口安裝30～60目防蟲網(wǎng)，阻斷害蟲侵入。遵義辣椒基地通過人工釋放異色瓢蟲、赤眼蜂等天敵昆蟲“以蟲治蟲”，控制蚜蟲、薊馬等辣椒主要害蟲。釋放天敵一般在清晨進(jìn)行，隨著溫度升高，天敵釋放后存活率降低。為防治棉鈴蟲、斜紋夜蛾，可在田間釋放赤眼蜂類、蠋蝽、半閉彎尾姬蜂。具體做法：辣椒定植7～10天后，監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)害蟲即可釋放天敵。按每1 h㎡赤眼蜂類300000頭或蠋蝽300～450頭，隔5～7天釋放1次，連續(xù)釋放3次；或每1h㎡半閉彎尾姬蜂按2250～4500頭，隔10～20天釋放1次，連續(xù)1～3次。把握“對(duì)癥下藥、適期施藥、精準(zhǔn)用藥”原則，首先要準(zhǔn)確識(shí)別病蟲害，掌握病蟲害發(fā)生規(guī)律，達(dá)到防治目標(biāo)，科學(xué)合理用藥。防治猝倒病、立枯病，可選用30%甲霜·噁霉靈水劑1800倍液、20%噻唑鋅懸浮劑400倍液噴霧。防治早疫病、炭疽病、白粉病，可選用75%醚菌·戊唑醇水分散粒劑3000倍液、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑5000倍液、250g/L吡唑醚菌酯乳油1000倍液、50%醚菌酯水分散粒劑3000倍液或40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑3000倍液噴霧，交替用藥。病毒病，在防病的同時(shí)要做好蚜蟲的防治，可選用2%氨基寡糖素水劑300～400倍液、1%香菇多糖水劑750倍液或8%寧南霉素水劑600倍液等噴霧，交替用藥，鈍化病毒。防治青枯病、軟腐病，選用1%噻霉酮水劑600倍液、25%氨基·乙蒜素微乳劑1000～2000倍液等噴霧，用20%噻唑鋅懸浮劑400～500倍液灌根，交替用藥。防治薊馬、蚜蟲、粉虱，可選用2%阿維菌素微囊懸浮劑1000倍液、6%乙基多殺菌素懸浮劑3000倍液或22.4%螺蟲乙酯懸浮劑1500倍液噴霧。防治紅蜘蛛、茶黃螨，可選用24%螺螨酯懸浮劑4000～6000倍液、20%阿維·乙螨唑懸浮劑1000倍液或21%阿維·螨酯懸浮劑1000倍液，加助劑安融樂5000倍液或青皮橘油1500倍液噴霧，交替用藥。防治煙青蟲、斜紋夜蛾、棉鈴蟲，選用16000IU/mg蘇云金桿菌可濕性粉劑600倍液或15%茚蟲威懸浮劑1500倍液噴霧。在辣椒種植過程中，通過推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、免疫誘抗、物理防治、生物防治、科學(xué)用藥等綠色防控技術(shù)，降低病蟲害發(fā)生概率，將病蟲為害降到最低程度，提升了經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)為進(jìn)一步改良農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提供保障。遵義地區(qū)辣椒種植面積大，按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，準(zhǔn)確識(shí)別病蟲害，掌握病蟲害的發(fā)生規(guī)律。采用農(nóng)業(yè)防治、免疫誘抗、物理防治、生物防治、科學(xué)用藥等綠色防控技術(shù)防治病蟲害，降低病蟲害為害，提升經(jīng)濟(jì)效益。國(guó)內(nèi)知名種企優(yōu)良品種點(diǎn)擊下方鏈接，進(jìn)來(lái)看看吧
作者介紹： 基金項(xiàng)目：遵義市辣椒病蟲害標(biāo)本資源研究與應(yīng)用創(chuàng)新人才團(tuán)隊(duì)（遵市科人才[2019]4號(hào)）；辣椒害蟲物理防控技術(shù)的研究與應(yīng)用（遵市科合HZ[2019]130號(hào)）劉芬，遵義職業(yè)技術(shù)學(xué)院，貴州遵義市紅花崗區(qū)新蒲鎮(zhèn)，563000，電話：15348619179，E-mail：602567034@qq.com陳軍，遵義市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局江秋菊，遵義職業(yè)技術(shù)學(xué)院邱寧宏，通訊作者，遵義職業(yè)技術(shù)學(xué)院，貴州，563000信息來(lái)自《長(zhǎng)江蔬菜》2021年11月上
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