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這菜被叫“毀腎王”,有人還天天端上桌…

 大劉9148 2021-10-25

尿毒癥,宣告了腎的衰竭。腎是一步步走向衰竭的,而不是一蹴而就,之間有一個(gè)過程。

慢性腎衰竭一般經(jīng)歷四個(gè)階段:腎貯備功能下降→腎功能不全代償期→腎功能失代償期(氮質(zhì)血癥期)→尿毒癥階段,尿毒癥的出現(xiàn),意味著腎走入末路了。

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衰竭,就是沒有用了。腎是干什么的?是幫助我們把身體的廢物,代謝產(chǎn)物、廢物、尿素和多余的水分等排出體外。

腎衰竭了,廢物排不掉,過量堆積,我們就會(huì)出現(xiàn)“中毒”的一系列癥狀。


腎衰竭了,不工作了,我們只能依靠血液透析,把體內(nèi)廢物排出去,或者換腎,來頂替沒用的腎,繼續(xù)工作。

腎為什么走向了衰竭?

人未老腎卻先退休了,我們究竟對它做了什么?

“民以食為天”,科學(xué)均衡的飲食能夠促進(jìn)生長發(fā)育及維持機(jī)體健康,但錯(cuò)誤的飲食卻有著諸多危害。

最典型的的就是吃的太咸,因?yàn)槟I是排泄鈉(也就是鹽)的主要器官。吃得太咸,腎只得加班工作,才能把多余的鈉排了,以維持平衡。

另外,鹽在體內(nèi)會(huì)鎖住水分,不容易排出體外,這無疑增加了腎制尿、排尿的難度,加重腎的負(fù)擔(dān)了

但我們中國人喜咸,而且對腌制食物有種特別的情懷。很多家庭會(huì)在逢年過節(jié)時(shí),腌制大量肉、魚、香腸等當(dāng)作必備年貨,做得多的人家可以吃整整一年。

除了咸食還有幾種食物我們平時(shí)為了護(hù)好我們的腎臟也要少吃,尤其是對于腎病患者而言,有些食物是絕對禁忌,因?yàn)橛袔追N食物甚至具有腎毒性。

這幾種食物經(jīng)常食用最傷腎

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1. 動(dòng)物內(nèi)臟

很多朋友喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟,尤其是各種肝、腦、腸等。不過,好吃歸好吃,最好適量食用。

因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟中含有高嘌呤和大量膽固醇,這些物質(zhì)都會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),很容易誘發(fā)尿毒癥、心腦血管疾病等。因此,一定要適量食用動(dòng)物內(nèi)臟。

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2. 酒精

很多長期大量飲酒的人,其腎臟功能都不好,而且這類人群中不乏尿毒癥患者。

酒精進(jìn)入人體之后,由腎臟將其分解。少量飲酒一般不會(huì)對腎臟帶來太大影響,但過量飲酒會(huì)給腎臟的過濾功能帶來壓力,同時(shí)會(huì)影響腎臟的濾血功能,干擾腎臟的排毒和代謝。

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3. 濃湯


很多朋友喜歡煲湯喝,但濃湯中的嘌呤和脂肪含量非常高(尤其是長時(shí)間熬制的湯),經(jīng)常喝很容易讓尿酸在血液中堆積,使得血液中尿酸含量升高,進(jìn)而導(dǎo)致痛風(fēng)和高尿酸血癥,損害腎臟健康。

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4. 碳酸飲料

當(dāng)代青少年偏愛各種口味的碳酸飲料,甚至有人一度拿碳酸飲料當(dāng)水喝。

這是非常傷腎的行為,碳酸飲料一般都是高糖分、高熱量的,長期大量飲用的話,很容易增加血液濃稠度,干擾腎臟的正常代謝功能,使尿酸增多,極易誘發(fā)尿毒癥。

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5. 涮肉


冬天吃頓火鍋、涮肉,別提有多滋潤了!不過,需要注意的是,涮肉湯汁的嘌呤含量很高,會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān);再加上邊涮、邊吃、邊聊,很容易吃撐了,這些都會(huì)造成脾胃負(fù)擔(dān)過重。

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6. 部分中草藥

很多人覺得中草藥沒有什么副作用,甚至有人自行煎服,比如蒼耳子,曾經(jīng)有家長自行采摘蒼耳子,按網(wǎng)絡(luò)上的方法給孩子使用,緩解過敏性鼻炎引起的鼻塞,最終因使用過量導(dǎo)致孩子腎功能和肝功能嚴(yán)重受損。

此外,有些食物的腎毒性,比之藥物有過之而無不及。簡單介紹幾種:雷公藤關(guān)木通、牽牛子蒼耳子、罌粟殼等等.

其中,雷公藤導(dǎo)致的腎損害最大,其次是關(guān)木通,關(guān)木通傷腎的原因,是含有腎毒性物質(zhì)馬兜鈴酸,其是一種有很強(qiáng)的腎毒性物質(zhì)。

所以,平時(shí)大家千萬別盲目吃中草藥,就醫(yī)一定要告訴醫(yī)生自己是否有其他的病史。

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7. 豬腦

豬腦中雖然含有較高的蛋白質(zhì),但膽固醇、脂肪含量也非常高,是雞蛋黃的8倍左右,過高的膽固醇會(huì)明顯增加患腎衰竭之類的腎臟疾病的風(fēng)險(xiǎn),而且這種存在的風(fēng)險(xiǎn)可以持續(xù)十幾年。

膽固醇攝入多了,也會(huì)引起高膽固醇血癥,引發(fā)心臟病。中醫(yī)也認(rèn)為:其損男子陽道,男子食之損精氣。所以最好是不要吃。

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8. 酒后濃茶

很多人都認(rèn)為苦澀的濃茶可以解酒意,其實(shí)這是個(gè)誤解,濃茶不僅不能解除酒毒,還會(huì)增加對人內(nèi)臟的損害,特別是腎臟。

茶葉中的各種堿性物質(zhì)具有強(qiáng)烈的利尿作用,如果酒后喝濃茶,酒精轉(zhuǎn)化成的乙醛還來不及分解就會(huì)隨茶水進(jìn)入腎臟,其毒性會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷我們的腎臟。所以,千萬別再酒后喝濃茶!

如果你也覺得平時(shí)對腎做了很多不好的事情,那么請學(xué)習(xí)以下幾個(gè)食療方,偶爾做來養(yǎng)護(hù)一下腎臟。
食物界四大護(hù)腎“高手”
1. 胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、維生素、果膠、膳食纖維等,荷蘭人甚至把胡蘿卜列為“國菜”。

中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜具有補(bǔ)肝明目、壯陽補(bǔ)腎之功效。

美國哈佛大學(xué)的研究人員,曾對200位年輕男性進(jìn)行了調(diào)查,統(tǒng)計(jì)了他們飲食中蔬菜水果的種類和數(shù)量,觀察水果和蔬菜對精子質(zhì)量的影響作用。結(jié)果發(fā)現(xiàn),在健康年輕男性中,胡蘿卜素的攝入量大的人群,其精子活躍程度比較強(qiáng)。

食補(bǔ)推薦:胡蘿卜粥

食材:胡蘿卜1根,粳米100克。

做法:

先將胡蘿卜洗凈切塊,粳米淘洗干凈;

鍋內(nèi)放水煮沸后,將粳米放入鍋中;

粳米熬煮5分鐘后,放入胡蘿卜,煮20分鐘左右即可出鍋。

2. 蓮藕

李時(shí)珍在本草綱目中稱藕為“靈根”,煮熟的藕有補(bǔ)心益腎、益氣養(yǎng)血的功效。

3. 豇豆

豇豆子成熟后呈腎臟形,有黑、白、紅、紫、褐等各種顏色。中醫(yī)認(rèn)為,豇豆有健脾補(bǔ)腎之功效。

現(xiàn)代《四川中藥志》中也寫到,豇豆滋陰補(bǔ)腎、健脾胃,還可治白帶、白濁和腎虛遺精。 

4. 山藥

山藥營養(yǎng)豐富,素有“天然人參”的美稱,不僅可以作為食用佳菜,還可作為滋補(bǔ)佳品。中醫(yī)認(rèn)為,山藥有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的功效。

其實(shí)當(dāng)我們腎中精氣充盛時(shí),身體筋骨也強(qiáng)??;當(dāng)腎中精氣衰竭時(shí),就會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)枯萎,牙齒松動(dòng),失去生育能力等衰老的表現(xiàn)。腎中精氣的盛衰也在很大程度上決定著人的衰老過程。

養(yǎng)護(hù)腎中精氣

這幾個(gè)外調(diào)方法要試一試

所以要想保持年輕,養(yǎng)護(hù)腎中精氣最為關(guān)鍵。今天為大家推薦幾個(gè)好用簡單的外調(diào)方法,從頭到腳,總有一款適合你:

01

揉耳健腎

在休息的時(shí)候,用雙手捏、搓、拉、揉整個(gè)耳部3分鐘。不拘泥手法,以自己感覺不太疼為適宜。耳朵會(huì)變紅,直至有溫暖感。最好也會(huì)覺得頸部和腰背部有熱熱的感覺,此時(shí)氣血通暢,舒服之至。

「耳為腎之竅」,腎開竅于耳,耳是六條陽經(jīng)經(jīng)脈的所聚之處。經(jīng)常按摩耳朵可起到健腎養(yǎng)身的作用。

02

搓后腰+八髎穴

「腰為腎之府」,搓腰不僅能疏通腰背部的經(jīng)絡(luò),還能溫腎壯腰。

搓后腰,要從腰眼(肚臍正對后背的位置,即命門穴所在)一直搓到八髎處,搓揉200-300下左右,直到使局部發(fā)熱并向小腹放散,甚至通達(dá)到雙腳。

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八髎穴常常用于調(diào)理泌尿生殖方面問題。直立或俯臥時(shí),臀部肌肉上面明顯有兩個(gè)凹陷(即美人窩),八髎穴位于美人窩往下內(nèi)側(cè),恰恰是骶骨所在的位置。

03

提肛益腎

孫思邈在《枕中方》就提到「谷道宜常撮」,孫思邈認(rèn)為,肛門位于人體督脈上,而督脈為「陽脈之?!?,具有調(diào)節(jié)全身諸陽經(jīng)氣血的作用,常撮谷道可以提升中氣,強(qiáng)壯臟腑,調(diào)節(jié)氣血陰陽。

提肛的動(dòng)作,就像忍大便一樣,將肛門向上提,然后放松,接著再往上提,一提一松,提的時(shí)候吸氣,松的時(shí)候呼氣。每次做50次提肛運(yùn)動(dòng),隨時(shí)都可以進(jìn)行。

看完今天的文章,哪些食物會(huì)傷害腎臟,哪些食物可以養(yǎng)腎護(hù)腎,你了解了嗎?點(diǎn)擊轉(zhuǎn)發(fā),提醒身邊的朋友養(yǎng)護(hù)好腎臟~


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