01長(zhǎng)期不重視早餐，這幾個(gè)問題會(huì)越來越嚴(yán)重，要引起重視

營(yíng)養(yǎng)攝入不足

若長(zhǎng)期不吃早餐，容易導(dǎo)致身體缺乏營(yíng)養(yǎng)，尤其是身體最需要的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，鐵，鋅，脂肪碳水等營(yíng)養(yǎng)素可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重缺乏的現(xiàn)象，時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)影響健康導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。

誘發(fā)腸胃疾病

若經(jīng)常不吃早餐，也會(huì)影響胃酸的分泌，膽汁的排出，降低消化系統(tǒng)功能，同時(shí)在吃早餐的時(shí)候吃飯速度太快，總是狼吞虎咽也會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。

影響工作學(xué)習(xí)效率

身體當(dāng)中的能量主要通過葡萄糖的形式被身體吸收，大腦唯一能利用的熱量就是血液當(dāng)中的葡萄糖，我經(jīng)常不吃早餐或早餐，吃得不健康不營(yíng)養(yǎng)也會(huì)導(dǎo)致血糖水平降低，大腦無法獲得充足的能量，會(huì)影響大腦的正常工作，影響工作和學(xué)習(xí)效率。

增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)

有些人通過不吃早餐來減肥，是則經(jīng)常不吃早餐的人，中午會(huì)吃更多，不自覺會(huì)造成熱量攝入過剩，反而會(huì)導(dǎo)致越減越肥。

02什么樣的早餐才最健康？首先要滿足這4個(gè)條件

大家要堅(jiān)持吃早餐，同時(shí)還要按照科學(xué)的方式吃早餐，要結(jié)構(gòu)均衡，營(yíng)養(yǎng)搭配全面，在你的早餐中既要有蛋白質(zhì)脂肪還要有碳水化合物，同時(shí)還要增加一些粗糧。

總的來說，一頓健康的早餐要包括這4類食物

1、給身體提供主要能量的主要是碳水化合物，比如面包饅頭面條燕麥都可以

2、給身體提供蛋白質(zhì)，比如蛋類，肉類，奶制品

3、給身體提供無機(jī)鹽和維生素，早餐當(dāng)中也不要缺少水果和蔬菜

4、奶制品，豆制品也不能少，奶制品里面不僅有蛋白質(zhì)還有脂肪，也是人體所需要的三大營(yíng)養(yǎng)素之一，也不能少。

03早餐不要喝大米粥，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值太低

很多人的早餐并沒有那么完美，而且也不重視早餐，一般只是為了填飽肚子而吃早餐，很多人在吃早餐的時(shí)候都習(xí)慣性喝大米粥，吃咸菜，吃包子。

尤其是很多老年人認(rèn)為大米粥更容易消化，現(xiàn)在氣溫也越來越冷，早上起來之后喝一碗大米粥就感覺特別暖和。

其實(shí)大米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別低，只能給身體補(bǔ)充碳水化合物，雖然也有一部分微量元素和蛋白質(zhì)，但是在熬煮過程中已經(jīng)流失了，大米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較低，但是熱量卻比較高，也沒有飽腹感，喝了一碗大米粥，很快就被身體消化吸收。

而上午也是耗氧量比較高的時(shí)間段，如果早上一直喝大米粥的話，也無法給大腦補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，在早餐的時(shí)候不要喝大米粥，營(yíng)養(yǎng)專家也早就提醒過，大家早餐喝大米粥就跟喝糖水沒什么區(qū)別，不如用牛奶或者是豆?jié){代替大米粥。

另外不建議吃的早餐還有很多，其中這三種熱門早餐很多人都吃過，也建議你少吃，沒啥營(yíng)養(yǎng)還會(huì)給身體帶來消化負(fù)擔(dān)。

04醫(yī)生提醒：吃早餐時(shí)不僅要少喝大米粥，這3種熱門早餐也要少吃

油條

很多人在早餐的時(shí)候都會(huì)給自己來一根油條，雖然油條很好吃，也是很多人多年的一個(gè)習(xí)慣，但是在這里提醒大家油條真的不健康。

首先油條屬于油炸食物，早餐的時(shí)候就吃油炸食物，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，而且油條也沒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只能勉強(qiáng)保護(hù)，無法給身體提供所需要的蛋白質(zhì)。

蛋炒飯

很多人在早餐的時(shí)候覺得不知道該做什么，吃，就會(huì)做個(gè)蛋炒飯及健康，還覺得口感也好，其實(shí)在早餐的時(shí)候不適合吃蛋炒飯，在蛋炒飯里面的油比較多，會(huì)加重腸胃消化負(fù)擔(dān)，另外碳水化合物也比較高，吃完之后人更容易犯困。

餡餅

大部分人都不會(huì)自己在家做早餐，會(huì)習(xí)慣性去外面吃餡餅，也是最受歡迎的早餐之一，大部分餡餅在制作過程中都含有大量的油，吃了之后比較膩，會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)，不利于消化。

再加上早上起來之后，也正是血液濃稠度最高的時(shí)候，這時(shí)候再吃這種高油脂高熱量的食物也不利于效果健康

健康的早餐不能只含有碳水化合物，也要給自己加一點(diǎn)蛋白質(zhì)和維生素，可以在早餐的時(shí)候用牛奶或豆?jié){代替大米粥，用薯類食物代替包子，餡餅，饅頭，薯類食物給身體補(bǔ)充的是優(yōu)質(zhì)碳水，另外給自己加一個(gè)雞蛋，既能增加飽腹感，還能滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求，提高工作學(xué)習(xí)效率。