一直想吃這個(gè)網(wǎng)紅面包,今天終于下手做了~也太好吃了吧,面包蓬松柔軟,內(nèi)餡冰淇淋口感,入口即化,冰冰涼涼,真的太太太好吃了,一次吃兩個(gè)也不夠??做法也非常簡單,趕快試試吧~ 1、準(zhǔn)備好食材 5、蓋上保鮮膜發(fā)酵,發(fā)酵至兩倍大,戳洞不回縮6、拿出排氣,分成均等的9等分(我用了兩個(gè)烤盤)放入烤箱二次發(fā)酵30分鐘7、二次發(fā)酵完成,在面包表面放入一個(gè)勺子或叉子,再篩上高筋面粉,8、放入預(yù)熱好的烤箱中層170度20分鐘,9、出爐冷卻后在面包側(cè)面,用筷子插一個(gè)洞,擠入奶油餡即可14、繼續(xù)打發(fā)打發(fā)均勻,分成3等份,一份原味內(nèi)餡做好后,可以放冰箱冷藏一會(huì)再擠入面包,也可以直接就擠入面包,冷藏后口感更佳
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