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為何“痛風(fēng)”的人越來越多?查出高尿酸,要少吃哪些食物?

 昵稱80559257 2022-09-08 發(fā)布于廣西

本文編輯:Daisy

痛風(fēng)是一種慢性代謝性紊亂的疾病。
主要是因為體內(nèi)的尿酸產(chǎn)生過多或者是因為腎臟的排泄尿酸變少。
最后引起血液中的尿酸升高,尿酸結(jié)晶就會沉淀在小關(guān)節(jié)或者身體遠(yuǎn)端的關(guān)節(jié)。
形成了反復(fù)發(fā)作性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石的沉淀、關(guān)節(jié)畸形等。痛風(fēng)還會引起腎炎、腎結(jié)石等疾病。

圖片來自網(wǎng)絡(luò)

前段時間一檔娛樂節(jié)目中,郭麒麟就因為痛風(fēng)發(fā)作,躺在床上疼痛難忍。
由此可見痛風(fēng)越來越年輕化,甚至成為了世界流行的一種疾病。
越是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、生活水平越高的國家和地區(qū)痛風(fēng)的發(fā)病率就會越高。那人體的尿酸是從哪里來的呢?
一種是人體內(nèi)的細(xì)胞自身代謝而來,這種就是內(nèi)源性尿酸。
而另外一種就是通過食物所含的嘌呤獲得。其實在人體尿酸的生成過程是非常復(fù)雜的。
現(xiàn)如今痛風(fēng)的人越來越多,不論男女老幼。
最主要的原因還是因為日常飲食、疲勞、經(jīng)常熬夜、吸煙、飲酒以及劇烈的運(yùn)動都是導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作的主要原因。
不僅如此痛風(fēng)還和肥胖、高脂血癥、高血壓、糖尿病等疾病有關(guān)。

圖片來自網(wǎng)絡(luò)

對于預(yù)防高尿酸血癥主要要做到以下5點(diǎn)
多喝水。通過多喝水來增加尿量有助于把過多的尿酸通過尿液排出體外。
所以每天的喝水量可以達(dá)到2000毫升,夏天出汗較多喝水的量還能相應(yīng)的增加。
如白開水、礦泉水、蘇打水。但是蘇打水如果盲目長期喝很容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。痛風(fēng)的病人喝水應(yīng)該避免喝咖啡、奶茶等。
少吃鹽。鹽中的鈉容易引起尿酸沉淀,這樣會加重痛風(fēng)甚至并發(fā)高血壓、冠心病以及腎臟疾病的發(fā)生,所以痛風(fēng)的病人應(yīng)該限制鹽的攝入量。
少吃高嘌呤食物。高嘌呤食物如海鮮、肉類、動物內(nèi)臟等,因為這些食物會導(dǎo)致尿酸在短時間內(nèi)在血液堆積最后導(dǎo)致痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。
還有就是要少吃肥肉、油炸性食品等。避免劇烈運(yùn)動
不要過量飲酒。很多人誤以為只要不痛了就說明痛風(fēng)已經(jīng)好了,這是不可能的。
或者在疼痛難忍時很多人都選擇自行處理,但是痛風(fēng)要是處理不當(dāng)是會影響后續(xù)的治療效果的。
所以痛風(fēng)不能熱敷、冰敷、按摩等這樣會加重腫痛或炎癥。
食物的嘌呤含量是有區(qū)別的,有些食物含量高而有的食物含量就比較低。
所以對于痛風(fēng)病人的發(fā)作期來說低嘌呤的食物可以放心吃、中嘌呤的食物少量吃、而高嘌呤食物最好是禁止吃。

圖片來自網(wǎng)絡(luò)

那應(yīng)該禁止吃的高嘌呤食物有哪些?
按每100克食物中含150~1000毫克嘌呤計算就是屬于高嘌呤食物。
如動物內(nèi)臟(肝、心、腸、腎、以及濃湯)沙丁魚、鱈魚、帶魚、牡蠣、蛤蜊、干貝以及火鍋、雞精等食物有痛風(fēng)發(fā)作期的病人是應(yīng)該禁止吃。
其實對于痛風(fēng)的病人來說不是發(fā)作期的情況下是沒有絕對禁止的。
只要適量不要暴飲暴食,大多數(shù)的食物還是可以適當(dāng)?shù)某砸恍瑏斫饨怵挼摹?/span>
畢竟基礎(chǔ)營養(yǎng)還是要均衡的,這樣才能維持機(jī)體的正常運(yùn)行。

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-主編-

外科醫(yī)生,中國抗癌協(xié)會會員、中國科協(xié)科普作家協(xié)會會員、中國醫(yī)師協(xié)會健康傳播工作委員會會員,在多個新媒體平臺發(fā)布多篇健康科普作品,認(rèn)證知名健康博主,微博金V博主、“青云計劃獲獎?wù)摺?、“健康真相官”,騰訊新聞知識官。單條健康科普微博閱讀868萬,全網(wǎng)作品閱讀量超3億次。

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