好多人會(huì)認(rèn)為葡萄園里面或者果園里面長(zhǎng)草是不好的，還認(rèn)為草會(huì)和葡萄爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)增加病害，感染蟲害，其實(shí)這是一個(gè)誤解，好的果園，有好的一個(gè)耕作制度，而生草栽培是一個(gè)非常省錢省工，可以提升土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤微循環(huán)非常好的一種措施。

每年在秋天葡萄采收以后有一個(gè)秋施基肥的工作，我們往往選擇一些適合于秋播的一個(gè)牧草，在葡萄秋施基肥結(jié)束以后把這些牧草播種在我們葡萄園里面。

秋季的時(shí)候葡萄逐步進(jìn)入成熟期，枝葉很快就會(huì)掉下來，一直到第二年大概是3月底4月份才萌芽，可能要到6月份才封行，如果我們?cè)谇锛?月份播種草，利用葡萄的生長(zhǎng)的間歇期11月份到第二年的6月份之間，這一段時(shí)間草可以利用葡萄園的光來進(jìn)行光合作用，可以更多地制造生物能量。

草最后在6月份的時(shí)候自動(dòng)枯死，草根一枯死收縮就成為土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，而且草根本身是有機(jī)質(zhì)，還有就是草本身它腐爛以后可以成為葡萄的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)。

凡是生草的土壤很松，如果不生草的土地三年以后土壤很容易板結(jié)，土壤的氣孔團(tuán)粒結(jié)構(gòu)也容易被破壞掉，土壤微生物也變得不豐富。

我們主要選擇的是兩大類作物：一種是豆科植物的牧草：苜蓿，另一種是禾本科的鼠茅草或者高鴨茅。

這兩類草有兩種不同的好處

苜蓿

豆科牧草它可以利用它根部的根瘤菌固氮，可以把空氣中的氮?dú)馕绽煤铣傻鞍踪|(zhì)，合成它的氨基酸，這樣它的氮素主要從空氣當(dāng)中來，相當(dāng)于無中生有，據(jù)科學(xué)家測(cè)定，一畝地苜蓿草一個(gè)生長(zhǎng)期可以固定九公斤純氮，基本上氮素肥料就解決了，基本上就不用再施化學(xué)的氮肥了，這是一個(gè)增氮效應(yīng)。

鼠茅草

第二個(gè)禾本科的草種，往往它的根扎得比較深，扎根深相當(dāng)于松土，每年的6月份這些草枯萎之前，這些根系也會(huì)隨著枯萎，根系枯萎相當(dāng)于在土壤當(dāng)中形成一個(gè)氣孔，再加上草根本身還有一些有機(jī)質(zhì)，它相當(dāng)于有機(jī)質(zhì)生絲，這樣會(huì)使土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)越來越好

生草以后的土壤種群，包括土壤微生物，還有蚯蚓都有明顯增加，土壤的微生環(huán)境明顯改善了，生草的果園的日燒系數(shù)非常低，而且也不容易出現(xiàn)缺素癥。

每年生草相當(dāng)于給葡萄園帶來了5000到6000斤的鮮草的增量，同時(shí)它能夠通過根瘤菌固氮，把空氣中氮?dú)庾兂闪宋覀兊牡?/strong>，可以充分的利用起來，所以說果園生草栽培是一件非常有意義的事。

在做生草栽培的時(shí)候要注意：草長(zhǎng)到一定高度要用專門的割草機(jī)把它割一下，割草的時(shí)候保持一定的高度，有的時(shí)候草里面也會(huì)有些蟲子，根據(jù)病蟲害的發(fā)生，適當(dāng)?shù)赜脦状嗡幘涂梢粤恕?/p>

還有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，生草的葡萄園綠盲蝽危害非常少，而不生草的或者清耕法的早春的葡萄園綠盲蝽的發(fā)生量非常嚴(yán)重。

這個(gè)相當(dāng)于說我們的草相比葡萄葉子對(duì)綠盲蝽更具有吸引力，如果我們的葡萄要不生草，綠盲蝽沒有可吃的東西，它就全部在我們的葡萄葉子上面侵食。

經(jīng)過專業(yè)的測(cè)定，生草栽培的土地比不生草的（土地），每三年增加一個(gè)百分點(diǎn)的有機(jī)質(zhì)含量。所以果園生草是值得大家積極去嘗試的一種方法。

它對(duì)果樹減少日灼氣灼，減少缺素癥的發(fā)生有很好的效果，尤其對(duì)提高土壤的有機(jī)質(zhì)和根系的活力，進(jìn)而對(duì)我們的葡萄的風(fēng)味、口感的提升是非常有幫助。

在國(guó)外，好的果園都是生草的，不好的果園不生草，也就是說連草都長(zhǎng)不起來的果園，肯定不是好的果園。生草栽培是能夠給葡萄園的生態(tài)環(huán)境帶來好處的操作方案

關(guān)于果園生草得要知道它的一個(gè)時(shí)間和播種量，它的時(shí)間是結(jié)合我們葡萄園的秋施基肥，把我們的基肥施下去以后把這個(gè)草籽播下去。

如果用混播的方式，用苜蓿大概是每畝地八到十斤（草籽）加上禾本科的鼠茅草或者高鴨茅，每畝一斤半到兩斤混播在里面。也可以就地取材，比如說蠶豆或者野豌豆（哨子）這些都可以播下去，這樣可以使葡萄園在冬閑季節(jié)也能保持土壤的綠色，冬天那個(gè)時(shí)候沒有葡萄葉子這個(gè)光照白白的浪費(fèi)掉了，而通過葡萄園的生草可以把這些多余的陽光充分利用起來，這些陽光轉(zhuǎn)化為生物能，轉(zhuǎn)化給我們的草和草根以及草籽，最后全部留到葡萄園里面，可以使我們土壤越來越肥沃。

像有一些套種的蠶豆、高鴨茅長(zhǎng)得比較高，基本上長(zhǎng)到30公分的時(shí)候要用割草機(jī)把它割一下，每長(zhǎng)高到30公分把它割一下，這個(gè)草可以鋪在果園里面，可以起到很好的土壤覆蓋和土壤增加有機(jī)質(zhì)的效果。

目前，我國(guó)葡萄的種植面積持續(xù)增加，穩(wěn)定在1000萬畝以上。優(yōu)質(zhì)葡萄需求量與日俱增，從而對(duì)葡萄種植戶的種植技術(shù)要求越來越高。這個(gè)時(shí)候葡萄技術(shù)員就變得很值錢了！

農(nóng)小妹看到很多企業(yè)在高薪招葡萄技術(shù)員。有很多企業(yè)或者葡萄園的招聘會(huì)有園藝師、農(nóng)技師或農(nóng)藝師等資格證優(yōu)先這個(gè)要求，所以說，考取專業(yè)證書能夠證明你的水平，讓你有更多的就業(yè)選擇。