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栗子

 老樹99 2021-10-01

    朋友回老家,帶回來一些栗子,褐色的皮,油亮亮的,很有些秋深了的感覺。

    他說,都是自家樹上的,老父親每天上山收栗子,挑了一些,讓帶些回來分分。

你知道嗎,收栗子不是一樁輕快活,落在地上的還好,大多殼已經(jīng)爆開了,剝出里面的果子就是,可是樹上的,要用竹竿打,長(zhǎng)時(shí)間仰著頭,脖子酸疼,有時(shí)候不小心,掉下來的栗子落在身上,扎得難受。每次回家都是匆匆忙忙的,也幫不上什么忙,心里總有些不是滋味。

    他抬頭看著窗外,天藍(lán)藍(lán)的,幾朵云,不成什么形狀,扯碎了的棉絮似的。

    不過,山里的栗子好吃,又甜又面,給你一些,也嘗嘗老家的味道。他的話里多了一些快樂。以后有時(shí)間,歡迎你去老家看看,老家沒有什么好的風(fēng)景,但有些東西,是別的地方?jīng)]有的,還可以吃到栗子燉老母雞,那是我總也忘不了的味道。

    這樣的情景讓人向往,我的口水已經(jīng)在舌尖上打著旋兒,眼前開始氤氳出秋天山里的樣子。

    那年秋天去沂山,我們幾個(gè)順著山路越走越深,漸漸地不見了其他同行的人。山里的秋色比外邊要濃得多,大棵小棵的紅葉樹,隨意地長(zhǎng)在坡上,沒過腳踝的枯草成了很好的底子,簡(jiǎn)單,樸素,又不失靈動(dòng)。還有各種奇形怪狀的石頭,總在啟發(fā)著人的想象力,你能從各種家畜再想到各種野生動(dòng)物。天藍(lán)得如一汪湖水,看上去那么高,那么遠(yuǎn)。云薄薄的,淡淡的,偶爾會(huì)變化出不同的形狀,待你想細(xì)細(xì)地分辨一下到底像什么,卻又倏忽變得松松散散。

    當(dāng)我們覺得似乎走到了路的盡頭時(shí),卻在拐角處看到了幾間石頭房子,還有坐在房子前的老人。這樣的邂逅,有種恍然隔世的感覺。

    原本只是想打個(gè)招呼,然后問問路,沒有想到的是竟然看到了墻邊成堆的栗子。淡淡的陽光下,那種油亮的誘惑,很有一種穿透力。來之前,就有人特意介紹山里的栗子好吃,不要輕易錯(cuò)過。于是,問老人栗子賣嗎。老人的頭發(fā)都白了,有些清瘦,身板挺直,說話的聲音不大,很憨厚。他說,賣什么賣啊,都是自己家的,不值什么錢,帶些回去吃就是了。

    門前的空地不大,幾個(gè)樹墩子躺在一邊,我們坐下,看老人拿了幾個(gè)揉皺了的塑料袋兒裝栗子。風(fēng)從山的那邊吹來,坡上的草便齊齊地彎了腰。幾只受到驚嚇的螞蚱,迎著風(fēng)飛了起來,劃出了一條很漂亮的弧線。

    我們一人拿了一袋,沉甸甸的,心里多了一些富足感。老人對(duì)著我們揮了揮手,沒有說什么,但臉上那份笑意,讓我現(xiàn)在還能清晰地還原在眼前。我們放在樹墩子上的錢,他應(yīng)該能夠看得到。

    又一年秋天,和朋友們?nèi)ッ缮剑宦费刂髯?,在一個(gè)山坳里休息的時(shí)候,有人驚奇地看到了樹下草叢里的栗子。抬頭看,山坡上一棵一棵高大的栗子樹,熟透了的栗子,從刺猬般的殼里蹦出來,灑落在枯葉里,還有些落到了溪水里。大家興致一下子來了,顧不上累,彎著腰,在草堆里細(xì)細(xì)地搜索著,不一會(huì)兒,竟也撿了滿滿的一把。忍不住咬開一個(gè),剝?nèi)?,再剝?nèi)ツ?,就是淡黃的肉。吃在嘴里,是那種鮮鮮的甜和淡淡的香。山里的秋,更多的是收獲。

    我喜歡吃栗子,煮的,糖炒的,或是做菜時(shí)加在里面的,那種甜甜的香,會(huì)在嘴里留很久。有時(shí)候,在街上看到賣糖炒栗子的,總會(huì)帶些回家。看書累了,拿幾粒,站在陽臺(tái)上,一邊剝,一邊看著窗外,這樣小小的果子,總會(huì)讓我不經(jīng)意地想起許多已經(jīng)遙遠(yuǎn)了的往事。那年在遼寧的大街上,聽到有人大聲喊著:山東大栗子,又香又甜。忍不住走過去,那種熟悉的家鄉(xiāng)味道,聞著就讓人心里溫暖。

    端午節(jié)時(shí)吃粽子,吃到了栗子餡兒的。金黃的栗肉,包在白白的米間,再加上綠綠的粽葉相配,惹眼,更惹味口。北方的粽子,多包紅棗,也有包豆沙的,這些年,人口的流動(dòng),還有物流的便捷,一些新鮮的花樣也開始出現(xiàn)在我們的飯桌上,栗子、鮮肉、蛋黃、棗泥、八寶等,五花八門的,各有各的風(fēng)味。栗子,在北方常見,只是這包了栗子的粽子,卻是第一次吃到。

    中秋節(jié),單位分了月餅,五仁、豆沙、椰蓉、蓮蓉、棗泥,也有栗子的,這樣的口味,讓人遲遲不忍下嘴。月亮升起來了,如水的光透過窗子,照亮了心里不敢輕易喚醒的一縷鄉(xiāng)情。

    朋友離家遠(yuǎn),并不經(jīng)常回去,何況這邊已經(jīng)有了自己的小家,每動(dòng)一次,大人孩子,大包小包的,也著實(shí)不容易,好在現(xiàn)在通訊方便,一塊屏幕,縮短了那些寬寬窄窄的路。他說,每次開視頻,很想去摸摸父親滿是老繭的手,很想拿一點(diǎn)母親剛端上飯桌的東西吃,一個(gè)地瓜,一個(gè)玉米,或是一顆栗子……

    我懂,我也像他一樣,一個(gè)跋涉在異鄉(xiāng)的人,這里有追逐的詩和夢(mèng)想,但最美的風(fēng)景總是關(guān)聯(lián)著那些平常的溫暖,就如同一個(gè)小小的栗子,香甜了季節(jié),也香甜了每一個(gè)瑣碎而又普通的日子。

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