薄荷，主產(chǎn)江蘇、浙江、湖南等省份，采摘于夏秋二季，多選晴天進(jìn)行采摘，后曬干或陰干，切段生用。

薄荷，味辛，性涼，歸肺經(jīng)、肝經(jīng)，具有疏散風(fēng)熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣的功效。

薄荷味辛，用以發(fā)散，性涼用以清熱。能夠辛涼解表，在宣散表邪的同時(shí)，具有一定的發(fā)汗作用，是疏散風(fēng)熱常用的中藥。常用于治療風(fēng)熱感冒以及溫病衛(wèi)分證。這兩類疾病常見的臨床表現(xiàn)是：發(fā)熱，微惡風(fēng)寒，頭痛。薄荷常與金銀花、連翹、牛蒡子等配伍，例如銀翹散。

薄荷，性輕揚(yáng)升浮，其具有特殊的芳香氣味，能夠通竅達(dá)邪，善于疏散上焦的風(fēng)熱之邪，清利頭目，尤其是善于清利咽喉。常用于治療風(fēng)熱上擾導(dǎo)致的頭痛目眩、目赤多淚、咽喉腫痛等。生活中許多咽喉含片、噴霧里面都會(huì)有薄荷的成分，可見其利咽功效極好。

薄荷，質(zhì)輕宣散，有疏散風(fēng)熱、宣毒透疹、祛風(fēng)止癢的作用。常與蟬蛻、牛蒡子、檉柳等藥物配伍使用，治療風(fēng)熱束表，麻疹不透。

薄荷，入肝經(jīng)，能夠疏肝理氣，尤其是行氣，常配伍柴胡、白芍、當(dāng)歸等疏肝理氣之品，對(duì)于肝郁氣滯、胸脅脹痛、月經(jīng)不調(diào)等癥狀療效頗佳，例如逍遙散。

另外，薄荷芳香辛散，其發(fā)汗后容易導(dǎo)致氣隨汗出，消耗正氣，因此體虛多汗的患者應(yīng)避免使用，或者配伍一些補(bǔ)氣理氣的藥物。

《本草綱目》里面說薄荷：“利咽喉，口齒諸病，治瘰疬，瘡疥，風(fēng)瘙癮疹。”也是對(duì)薄荷上述功效的大致概括。