繽紛藜麥雞肉沙拉的用料

雞胸肉 1塊	雞蛋 1個
三色藜麥 50克	苦菊 50克
圣女果 5顆	藍莓 10顆
玉米粒 50克	鹽 一丟丟
料酒 15克	黑胡椒 一丟丟

繽紛藜麥雞肉沙拉的做法

步驟1   準備食材。雞蛋，玉米粒提前煮熟，蔬菜水果洗凈備用。   

步驟2   雞胸肉洗凈剔去筋膜脂肪切成條加適量的鹽，黑胡椒，料酒腌制10-15分鐘。   

步驟3   藜麥洗凈。   

步驟4   用漏篩裝著放入開水中煮15分鐘。   

步驟5   煮至藜麥全部出芽即可，瀝水后放一邊晾涼備用。   

步驟6   平底不粘鍋預熱后將腌制好的雞胸肉放入先大火煎一下外表，封住內(nèi)部的汁水，這樣做出的雞胸肉口感外焦里嫩，不發(fā)柴。   

步驟7   每個面都要煎到，煎至外表微焦即可。   

步驟8   將煮好的雞蛋切小塊，煎好的雞胸肉切小塊，圣女果對切。   

步驟9   將所有烹制好的食材放入容器中，用顛盆的方法使食材混合均勻即可。（也可根據(jù)個人口味添加沙拉汁）   

步驟10   裝盤上桌，美食配美器，摩登主婦 曼麗系列的餐具優(yōu)質(zhì)陶瓷打造，隨意灑脫的器形，精致的做工，無論養(yǎng)眼的粉色少女系，還是清澈干凈的藍色系總是那么吸引眼球。   

步驟11   繽紛藜麥雞肉沙拉就做好啦！   

步驟12   搭配一份全麥的迷你三明治和堅果酸奶就是能量滿滿的一餐。   

繽紛藜麥雞肉沙拉的烹飪技巧

雞胸肉放入先大火煎一下外表，封住內(nèi)部的汁水，這樣做出的雞胸肉口感外焦里嫩，不發(fā)柴。