你追求詩和遠方, 不遠萬里, 去到陌生的城市。 而我愿意“原地踏步”, 以旅行者的姿態(tài), 用老朋友的身份, 重“心”丈量我一直生活著的, 這個既熟悉, 又有點陌生的地方。 —— Holiday 去一個陌生的城市旅行,查攻略、做計劃,我們期待用有限的時間體驗前所未有的新奇。而如果是平時生活和了解的城市呢?你每天都在經歷喜怒哀樂的地方,要怎么探索它才足夠? 周末已是認識十年的老友專程來廣州探望我。說起來,廣州對我們而言都不陌生,朋友前幾年去香港讀書,對于廣州自是輕車熟路;這也是我曾經向往和現(xiàn)在生活的城市,我感受過廣州的驕陽和暴雨,也享受過它冬日里的溫暖。 所以這一次,我的選擇是——住進當?shù)厝说募?。于是,我收拾了行裝,鎖好了自己家的房門,來到東山,住進覺園1984。 覺園1984 是一棟三層的獨立紅磚老洋房,入住當晚一進到院子里,房東太太就熱情的接待了我們。傍晚時分,一層的大廳燈火通明,門口的唱片機、正廳的老沙發(fā)、頭頂?shù)牡鯚艉偷厣弦呀洶唏g的花磚都讓這里充滿了故事性。 房東太太領著我們上樓去房間,一層樓梯的拐角處被開辟出一個獨立的小空間,做成復古的西式吧臺。粉色的墻壁配上各式咖啡器具,并不覺違和,反而多了一分巫師實驗室般的神秘感。 覺園1984 目前一共有5間客房,分別命名為巴黎、布達佩斯、波斯、上海和臺灣,每一間都是一部電影、一座城市和一個年代的縮影。 01 巴黎房的綠色調中透露出法式獨有的優(yōu)雅與浪漫。當晚有幸被房東升級到這個房間,清晨醒來,一束光透過琉璃窗照亮了書桌,我想象自己是《天使愛美麗》中愛吃糖果的古靈精怪的 Emily,也像是《這個殺手不太冷》中趴在窗臺上幻想著和 Leo 的未來的 Mathilda。 2 布達佩斯房的靈感源于《布達佩斯大飯店》,粉色系搭配老別墅就不僅僅是可以滿足少女心的馬卡龍色,而多了一份高貴和童話中的夢幻。 3 波斯是伊朗的舊稱,波斯房用并不鮮明的黃色調,搭配藍色和線條的美感來表現(xiàn)這個亦東亦西的神秘古國。現(xiàn)在的伊朗讓人聯(lián)想到的是戰(zhàn)爭和《小鞋子》里貧困卻善良的笑臉,但波斯不同,這個房間里沒有輝煌的金銀器具,沒有璀璨的珠寶裝飾,但皇室風范卻呼之欲出。 4 上海房是平日里我們最熟悉的風格,紅色的墻面配上綠色的門窗,強烈的視覺沖擊容易瞬間激起情感上的洶涌,昏暗的燈光、木質的梳妝臺,將思緒帶回到那個顛沛流離中歌舞升平的年代,既是老上海,也是王家衛(wèi)《花樣年華》里的舊香港,那種南洋風格的慵懶、昏暗、欲望與克制都體現(xiàn)的淋漓盡致。 5 臺灣房是我原本訂的房間,最開始決定訂這一間是因為它和現(xiàn)代意義上對臺灣風格的定義不太一樣。這是唯一保留了白色墻體的主題房,純白的紗帳、古木家具,展現(xiàn)出臺灣除了清新以外質樸和懷舊的一面。不知怎的,我突然想起《一一》里的那個去世的外婆,她曾經住的就是這樣的房子吧。 除了五間各具特色的主題客房,覺園1984在每一處公共空間也都物盡其用。離開前剛好有其他攝影師過來約拍,房東便帶著我們一同參觀。三層是有一個玻璃工坊,這里適合舉辦小型聚會和團建,工作坊本身也會定期舉行節(jié)慶活動、私房課程和插花藝術課等等。另一邊是小動物的天下,正午時分,波斯貓剛剛吃飽了飯趴著休息,房東掀開簾子,寵溺的抱起它帶到外面的露臺,讓它吃飽喝足后鍛煉一下。 我看到墻角的小木馬跟好友說我也要在家里放一個,房東走過來說那是他為兩歲的兒子親手做的。果然,不會做木匠活的設計師不是一個好爸爸! 如果是泛泛的參觀覺園1984,你會把它當成一棟傳統(tǒng)的東山洋房,但只要在某些物件上花心思去探究,就會發(fā)現(xiàn)這里可不是單純的仿古,而是中西結合、新舊交替的藝術殿堂。 老上海、老廣州這樣的主題風格在復古風流行起來后就一直不少見,民國初年的翡翠臺燈、琴鍵泛黃的老鋼琴、大戶人家才有的真皮沙發(fā)、實木桌椅、解放初期的行李箱,這些中式老物件在許多有格調的咖啡館和民宿都能見到。 可中式的臺燈邊上擺著西式的打字機、老鋼琴邊上立著吉他、皮沙發(fā)旁邊是北歐風的木椅、掉漆的實木桌上擺著歐式的銀器,墻上掛著歐洲貴族女性的畫框,唱片的封面是留著爆炸頭的半裸歌手,洋物件在這個東山別墅里無孔不入。中與西、古典與現(xiàn)代的混搭,讓覺園1984顯得特立獨行。 房東拿出手機,向我展示:“這里本身是一個攝影取景地,許多品牌都會來這里拍照。你看,有些很模特穿的很現(xiàn)代、很chic,和這里的風格也很搭;有些模特穿的完全中式,像是旗袍,也可以將古典的美感體現(xiàn)的入木三分?!?/span> 覺園1984的設計風格并不統(tǒng)一,但是一點兒都不會覺得有違和感,相反可以在各種元素中感到彼此的融合。 和房東探討起中西合璧的設計緣由,房東說這里是他和太太租下來的,最開始空蕩蕩的,什么都沒有,所有的物件、裝飾都是他們一點點淘過來、逐漸完善的?,F(xiàn)在的設計風格主要有兩種,一是通常所見的復古風,就像很多咖啡廳或書店里面放了老家具;二是現(xiàn)代風,完全新式的東西,簡約的北歐風、工業(yè)風都屬于這一種。單純做這兩種風格都太簡單、太容易了,而他們不想做太容易的事。 廣州,是最早的通商口岸,是最早接受西方進步思想和生活方式的城市。中西的結合,才是廣州那個年代真實的寫照,完全的保留中式其實并不能體現(xiàn)出東山真正的精髓所在。 按照房東的理解,完全新式的東西是不行的,畢竟又不是外國人,一味追求人家的東西就是丟了根兒了。但是完全照搬古人是沒有意義的。畢竟時代不同,人們生活的習慣、方式、理念都發(fā)生了變化,單純從物品的制作上材料、流程和工藝也都在進步,完全仿照前人的時代做出來的東西放在今天也不適用。 房東很可愛,說到興奮處會自顧自的笑起來,隨后回到主題又變得嚴肅正經。他說,如果完全照搬的古人,老祖宗是會起來打人的!他會覺得這么多好東西留給你們,到現(xiàn)在你們就只會抄,一點兒創(chuàng)新和進步都沒有,這可不行! 和房東的談話讓我想起之前和另一位服裝行業(yè)創(chuàng)業(yè)者的交流。我說:“所以,最好的傳承方式是需要通過創(chuàng)新實現(xiàn)的,對嗎?就像是做旗袍,完全古典的樣式不能適合所有人、所有場合,但是做一些改良之后,結合現(xiàn)代的元素,就可以像穿普通衣服一樣,穿旗袍上街也不覺得尷尬,大眾的接受度反而更高?!?/span> 房東笑著點點頭,對于古人的東西,最重要的不是模仿其“型”,而是學習其“神”,這種精髓學到了,經過整合和創(chuàng)新,才能被更多人接受,這或許是對于傳統(tǒng)最好的繼承方式。 聊完了設計理念,房東又和我聊到民宿的經營。 平臺 我問房東:“像這樣非常具有廣州特色的民宿,應該特別受外國人的青睞吧?” 房東說:“沒錯,來這邊大部分是外國人,這也和平臺有關系?!?/span> 一聽到“平臺”我就明白了房東的意思,和他相視一笑。房東說:“從Airbnb上預訂的客人和小豬會有明顯的差距,我們也有上Booking,但是攜程、去哪兒我們不考慮上線。一些傳統(tǒng)OTA平臺上訂過來的客人還是把這里當成酒店,用浴巾來當?shù)貕|,可是他們不知道這些布草沒有被大量外包出去,都是我們自己洗的,所以很干凈。Airbnb 的客人大部分都很好,有些住完甚至就像沒住過一樣,有的客人甚至好到連垃圾都幫你帶走,遇到這樣的客人我們真的很感激。所以如果在量可以基本滿足的情況下,我們希望只做 Airbnb ?!?/span> 對于民宿的理解不同確實會造成人們行為上的差異。真正的民宿是異地的家,在提供 home away from home 的同時,也需要房客把這里當成自己的家一樣愛護。 滯后 房東說現(xiàn)在 Airbnb 上推出了新的 A plus 計劃,他說如果在廣州覺園1984一定是優(yōu)質房源。 我反問道:“現(xiàn)在A plus 應該只在北京和上海有,包括我來到廣州之后發(fā)現(xiàn)這邊的民宿和體驗項目都開展的比較滯后、發(fā)展的也比較緩慢,您覺得主要是什么原因呢?” 房東說:“以上海為中心的江浙一帶,包括北京、成都,這些地方的人都已經被教育過民宿是什么,他們會比較有概念,但是廣州現(xiàn)在還處于剛剛發(fā)展階段,還沒被教育好,這個還需要時間的沉淀?!?/span> 保鮮 覺園1984經營一年多以來,住客和采訪不斷,房東也一直在不斷完善和擴充,從房間到客廳,從露臺到小花園,充分開發(fā)好每一個空間,打造一個老城區(qū)內的文化藝術樂園。我很好奇這么大的空間房東和太太兩個人是如何打理的。 房東說最開始完全由他親自接待,但是后面客人多了,也會有一些良莠不齊的情況,再加上空間本身不斷在完善,后面也安排了專門的客服人員負責跟進。不過遇到脾氣秉性合得來客人,他會主動和他們交流,把他們當成朋友一樣。 我提到現(xiàn)在很多市面上的民宿其實不是真正意義上的民宿,獨門獨戶的房子,設計的也蠻漂亮,使用密碼鎖入住,有專職人員管理,變成了民宿界的高級公寓,問他對此持什么態(tài)度。房東輕嘆一口氣說:“有很多東西到國內就變了味兒了。你說的那種情況現(xiàn)在很多,是一種變質。我們還是堅持想做成一個共享空間,也會逐漸發(fā)展但是會用一種比較穩(wěn)健的節(jié)奏,保持房東房客之間的溝通和分享?!?正說著一家三口從二樓退房下來,跟房東說感謝招待。 隨著民宿規(guī)模的擴大,房東無法做到事必親躬,但在覺園1984,只要你是真正懂得民宿意義的體驗者,就能從一器一物中感受到房東的用心,從妙趣橫生的交流中受益匪淺。對于覺園1984的經營,房東在追求發(fā)展與不忘初心中找到了平衡點,當別人在“變質”的同時,他正在“保鮮”,或許這是他能將覺園1984打造的如此成功的秘訣之一吧! 作為一個廣州土著,房東談起這座城市也是滔滔不絕。 前面和房東聊到目前在廣州民宿產業(yè)發(fā)展的相對滯后,房東認為很大程度上是廣東人的消費觀決定的。 “對于廣州人來說,他可以花一千塊錢在吃上,但是你讓他花一千塊錢住一晚,那他覺得這是神經??!” 房東笑著說?!澳銜吹狡渌芏嗟胤接械呐⒆訛榱速I個LV、Gucci的包包,省吃儉用幾個月,但是廣東人不會,一來從小就可以去香港,什么好東西早就見過了,二來...自己的水貨太厲害了!” 這和我一直以來對廣州人的觀察不謀而合,對于美食、旅行這些對身心有益、能實實在在感受到的事情,廣東人真的會不遺余力去做,但是對于物質上一些可有可無的東西,尤其是奢侈品,這個經濟大省反而很少癡迷。 廣州人的另外一個特點是低調。房東指著自己說,“廣州人很少穿的西裝革履,大多數(shù)人就像我一樣,隨便穿件T恤,穿雙人字拖,但是如果你有機會到他家里去,他可能收藏的東西比博物館的還值錢。” 房東繼續(xù)說:“廣州是很有底蘊的地方,但是不喜歡顯露,不像北京、上海很多收藏家、藝術家喜歡上電視、參加節(jié)目,廣州人很低調,他們混跡在自己的圈子里,他們也不喜歡裝高雅,相反身上帶著一股粗俗的氣質?!?/span> 我暗暗想到,人總是喜歡追求自己不具備的東西,或許是廣州這地域本身太過溫文爾雅,所以廣州人才故意讓自己顯得帶有豪邁特質的粗,但骨子里他們是粗中有細。 “那看來很難才能進入這個圈子了?” 我問道。 房東思考了一會說:“想進入廣州的文化圈子,你要先找到一個突破口,最開始你可能認識一個畫家,通過他又接觸到更多人,慢慢地融入進來。真正了解了廣州你就會發(fā)現(xiàn),這里絕對不只早茶,值得探究的東西太多了?!?/span> 更讓房東驕傲的是廣州人的務實?!坝行┑胤降娜?,喜歡把自己吹噓的很厲害,但是事情實際落地的時候你會發(fā)現(xiàn)他說的和可以做的完全是兩回事,但是廣州人不一樣,即使他有10分能力,只說自己有7分,不喜歡吹噓,反而還有所保留,和廣州人辦事可以放心?!?/span> 我和房東說,來到廣州后最喜歡的就是每周和男友家里人一同喝早茶,每次一桌人圍坐,這種氛圍在其他地方很難體驗到。 房東贊同,他說廣州雖然是最早的一批開放城市,接受新思想新事物的程度很高,但是骨子里依舊是比較傳統(tǒng)的,那種對于宗族的觀念和凝聚力始終支撐著廣州人,一些習慣他們保留下來就不會輕易改變。 說罷,房東又笑了笑對我說:“希望你能成為我們廣東媳婦!” 最開始預訂覺園1984時,朋友問我覺得1984是什么意思。我第一反應想到的是奧威爾的小說,跟她說或許是希望表現(xiàn)現(xiàn)實世界中一個真實的、非烏托邦的樂園。 朋友說,也許我想太多了,可能是因為房東是1984年生人。 到最后,我也并沒有和房東求證1984到底是什么意思,我想這是一個似乎帶有某種魔力和寓意的數(shù)字,我愿意用我的理解來解讀,哪怕并不那么準確。 【小插曲】 在覺園1984的體驗著實奇妙,但要說到最刺激的卻是入住前的一段小插曲。 能看到這里絕對已經是真愛了,所以我要把這段有趣的經歷講給你聽。 覺園1984位置極好,我和朋友按照房東發(fā)的路線很快便找到了所在小區(qū)。小區(qū)里并非如我所料,一側是紅磚別墅,另一側卻是普通老式居民樓。我和朋友看到一棟別墅建筑,但并未見入口,于是半信半疑地拉開我們眼前的大門,試圖從此進入,內里漆黑一片,朋友用手機打光,這是一個凌亂的半地下室,空氣中彌漫著潮濕的味道。 然后發(fā)生了如下對話: ↑ 你翻頁了嗎?↑ 出來后: ↑ 記得翻頁哦~ ↑ 我關于覺園1984的探索到此就真的結束了,但更多奇妙的體驗還在等你發(fā)現(xiàn)! 覺園1984讓你動心了嗎? |
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