陳皮大家已經很熟悉了，喝茶的時候，我們放點陳皮進去；煮粥的時候，也可以放點陳皮；煲糖水和老火湯就更不用說，不管煮什么，加了陳皮，味道就有了本質的升級。

還有人說，一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金。

陳皮藥用也是一絕，它的性子又很溫和，基本上放到任何藥方中，都有很好的協(xié)助作用。

所以說，家中常備陳皮，是一定沒有錯的，那么，陳皮適合哪些人呢？

喜歡吃肉，喉嚨粘膩、痰多，疲倦嗜睡，能吃但是消化不了、容易腹脹胃脹等等，如果你也這樣，建議和陳皮做朋友。

在秋季，陳皮更是一種非?！昂糜谩钡氖巢膥

 秋天吃陳皮，8個好處收入囊中

止咳

陳皮能夠理氣、化痰，非常適合濕痰、寒痰咳嗽者（出現(xiàn)咳嗽、痰多、舌苔白膩、胸悶、不思飲食等癥狀）。

患有支氣管炎的人，也可試試用陳皮煮水喝。因為陳皮中的檸檬烯，能夠刺激支氣管，使腺體分泌增多，從而達到祛痰作用。

 降脂

肥胖者多痰，這樣的人可取陳皮、荷葉各10克泡茶來喝，陳皮、荷葉降濁的同時能夠使清氣往上升，一升一降之間，脾胃這個輪子就轉動起來了，脾胃好了就更有力量把痰濕運化掉。

這個方子，它不光減肥，還能降脂，因為它們兩個本質上是一回事兒，都和痰濕有關，痰濕堵在血脈里，叫高血脂；塞在肚皮上，叫小肚腩。

而且現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，荷葉本身有非常好的降血脂的作用，荷葉陳皮茶，喝上一段時間，體重變輕了，血脂也慢慢降下去了。

化痰健脾

陳皮主要作用是行脾胃之氣。脾胃主運化水濕，脾胃之氣行能祛濕、健脾、化痰，故陳皮具有養(yǎng)脾、醒脾、健脾的作用。

治大便、溏薄

中醫(yī)認為大便呈稀水樣或大便次數(shù)較多，主要是由脾胃虛寒或者感受寒濕邪氣的侵襲而導致。陳皮具有健脾之效，調中祛濕之功，可祛除體內寒氣。

消化不良

陳皮的揮發(fā)油對胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用，能促進消化液的分泌，增加食欲。

安神

很多人不知道，陳皮也是可以安神的，這一點大部分書籍中可能都沒有提到。

陳皮講究的是一個陳字，就是要放置的久一些，陳皮經過歲月的沉淀有一股陳舊之氣，能使人氣定神安，并且陳皮還有獨特的芳香氣味。民間常用陳皮來制成枕頭，清香怡人，對失眠和神經衰弱有很好的緩解作用。

胸悶腹脹

陳皮中的橙皮苷、維生素B、維生素C等成分，對腸胃有溫和刺激作用，胃脹腹脹時，陳皮煮水一喝下去，脹悶感會有緩解。

皮膚干燥

皮膚不好，可以用火麻仁、山藥熬粥，再加點陳皮進去?；鹇槿蕽櫾铮苋コ眢w的干燥，山藥色白入肺，能夠養(yǎng)肺，肺主皮毛，陳皮把藥性引到體表。 

預防血管硬化

陳皮含有果膠，能夠減少脂類物質在血管中的沉積，在一定程度上有助于預防血管硬化。

總之，別看小小的一片陳皮，好處還挺多~

陳皮配它，效果更佳

很多人只知道將陳皮泡水喝，若能學點搭配技巧，其實它的保健效果還能更好！

陳皮+赤小豆=清熱祛濕

推薦食譜：陳皮百蓮赤豆湯

作用：清熱、祛濕、養(yǎng)心安神。

食材：陳皮5克、赤小豆70克、去芯蓮子20克、百合10克。

做法：赤小豆提前浸泡1個晚上。蓮子、百合提前浸泡1~2個小時。在鍋中倒入所有食材，加入清水。大火煮沸后，轉小火慢煮1.5~2個小時左右。

陳皮+山楂=刮油通便

推薦食譜：陳皮山楂茶

作用：消食化積、潤腸通便、理氣健脾。

食材：陳皮2克、北山楂干2克、炒決明子2克、干荷葉1克。

做法：將上述食材一同沖泡飲用。

陳皮+茯苓=健脾止咳

推薦食譜：陳皮茯苓茶

作用：緩解痰咳、促進消化。

食材：陳皮2克、茯苓6克。

做法：將上述食材一同沖泡飲用。

食用陳皮，還要注意2點

自制陳皮不可行

很多人以為，把吃橘子剝下來的皮曬干，就能代替陳皮。這其實是個誤區(qū)，吃不對反傷身。

藥用陳皮，在橘子的品種、制作工藝和保存上，都有很嚴格的要求。所以陳皮最好在正規(guī)中藥房購買，就不要自己在家制作啦。

這些人群不宜食用

胃熱的人：常伴有舌苔黃膩、愛吃冷食、胃痛拒按等；

熱咳的人：咳嗽、氣喘時帶有黃白色的痰；

陰虛或氣虛的人：失眠多夢、同時伴有咽喉干澀。