醬汁五花肉炒青椒
食材明細(xì) 主料 醬汁肉300g 青辣椒8個(gè) 輔料 小米椒2個(gè) 大蒜2粒 調(diào)料 植物油3g 鹽2g 生抽1勺 老抽適量 咸鮮口味 炒工藝 廿分鐘耗時(shí) 神級(jí)難度 醬汁五花肉炒青椒的做法步驟  1 自制的醬汁肉，冷水下鍋放入一把大米，大火煮滾，可以去油污，撈出來(lái)沖洗干凈。  2 干鍋不放油放入青辣椒大火翻炒。  3 青辣椒水分炒干加入少許植物油、鹽調(diào)味，盛出來(lái)備用。  4 植物油放入醬汁肉煸炒。  5 炒至醬汁肉表面卷曲成透明狀。  6 加入青辣椒大火翻炒。  7 放入大蒜末、紅辣椒碎，加入老抽、生抽。  8 香噴噴的下飯菜。 |
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