千古第一補(bǔ)氣健脾方——四君子湯，現(xiàn)在喝正合適，全家都適用！

大紅袍咖啡奶茶 2021-08-28

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【藥食同源】第13期

文章由橘杏緣學(xué)院專業(yè)審稿老師審核

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早上好啊，不知道大家有沒有聽過一句話“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，這句話源自于《內(nèi)經(jīng)》，這是在告訴我們一年四季的養(yǎng)生調(diào)理都應(yīng)順應(yīng)季節(jié)和氣候的特點(diǎn)。隨著秋季的到來，我們的養(yǎng)生重點(diǎn)也要有所變化。那你們知道，這個(gè)時(shí)候最重要的是干嘛嗎？就讓白術(shù)來告訴大家吧！

大家都知道秋天氣候的關(guān)鍵詞之一就是“干燥”，而脾的特性是“喜燥惡濕”，秋季可以說是最適合脾氣恢復(fù)的季節(jié)，在秋季，人更不易出現(xiàn)長(zhǎng)夏時(shí)那種濕、困的感覺。如果能利用這個(gè)季節(jié)來調(diào)理人的脾胃功能，可達(dá)到事半功倍的效果。”

那有人就要問了，初秋調(diào)理脾胃有什么好方法嗎？白術(shù)今天給大家推薦千古第一補(bǔ)氣健脾方——四君子湯，具體有些什么功效呢？我們一起來看看吧~

千古第一補(bǔ)氣健脾方——四君子湯

四君子湯，出自宋朝的《太平惠民和劑局方》。為什么叫“君子”呢？因?yàn)樗幏街饕昧怂奈端幬铮喝藚?、白術(shù)、茯苓、甘草，它們是中藥里有名的四君子，均有平、溫的特性，不燥熱，補(bǔ)性平和，正如那些品性中正、不偏不倚的君子。

四君子湯的配伍非常精妙，堪比排兵布陣，主副相配非常講究。我們簡(jiǎn)單闡述一下組方思路：

人參——君藥，甘溫益氣，健脾養(yǎng)胃；

白術(shù)——臣藥，健脾燥濕，加強(qiáng)益氣助運(yùn)之力；

茯苓——佐藥，甘淡，健脾滲濕，與白術(shù)相配，健脾祛濕之功更加顯著；

甘草——使藥，益氣和中，調(diào)和諸藥。

其中，人參就好比陣營(yíng)中的主帥，主帥出馬，令敵人聞風(fēng)喪膽。所以主帥人參藥力是最大的，補(bǔ)氣的作用最強(qiáng)，能夠提振脾胃陽氣，加強(qiáng)脾胃的運(yùn)化功能。

白術(shù)也是健脾的高手，來做副將正合適。白術(shù)不僅能夠健脾，還有燥濕的作用，可以將體內(nèi)的可以利用的水濕，變成身體需要的津液，這一過程也被稱為氣化。

一個(gè)軍隊(duì)中除了要有主帥和副將以外，也需要有輔佐的將士，茯苓祛濕功效強(qiáng)，來充當(dāng)佐藥再合適不過了。茯苓作為九大仙草之一，藥效平和，既能祛除濕氣，還不傷及脾胃，在四君子湯中的作用也很重要。

最后一個(gè)味藥為甘草，雖然官位不高，但是勝在技能全面。甘草既能輔助人參、白術(shù)、茯苓健脾補(bǔ)氣的功能發(fā)揮，還充當(dāng)和事佬的角色，調(diào)和諸藥，使力氣往一個(gè)地方使。另外，甘草還有解百毒的作用，緩沖藥的副作用。

以上四位藥配合得簡(jiǎn)直是天衣無縫，整個(gè)方子升降有序，溫補(bǔ)而不滋膩，使四君子湯補(bǔ)氣健脾的功效完美發(fā)揮。

適宜人群&食用方法

看到這里，小伙伴們肯定想問，什么適合吃四君子湯？應(yīng)該怎么吃？接著往下看你就知道了~

四君子湯最適合以下人服用：

胃口不好的，吃不了多少飯的；
容易胃脹、腹脹的；
長(zhǎng)期便溏的，大便不成形的；
身體濕氣重的；
說話有氣無力的，說話聲音很小的；
四肢乏力，老想坐著或者躺著；
舌頭有齒痕，舌苔很白，上面有水濕的；

四君子湯標(biāo)準(zhǔn)配方:人參、白術(shù)、茯苓各9g，甘草（炙甘草）6g。

【四君子湯的煎服方法】

第一步：把藥材沖洗干凈。

第二步:把藥材放入煎藥壺，加水3碗（平時(shí)家用飯碗），浸泡20分鐘。注意：水不要倒掉。

第三步：大火燒開后，改用小火慢煎25分鐘。倒出藥液。

第四步：再加水2碗，燒開后改用小火慢煎20分鐘。將藥液倒出。

第五步：將兩次得到的藥液倒在一起。

第六步：重復(fù)上一步驟，加水2碗，大火燒開，小火慢煎。

如此反復(fù)煎三次之后，把得到的藥液混合，得到約650ml。

第二天分三次服用，每次約200毫升。

因?yàn)槭墙∑⒀a(bǔ)氣的藥最好上午之前，吃飯之前服用。

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來自：大紅袍咖啡奶茶 > 《橘杏園》

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