我們的食品包裝上面，有一個(gè)“QS”的標(biāo)志，表示這種食品是經(jīng)過生產(chǎn)許可審批，質(zhì)量有所保證的。QS在英文里是quality safety的意思，就是質(zhì)量安全。問題在于，我們的食品質(zhì)量經(jīng)常是不太讓人放心的，所以QS看起來也不太像質(zhì)量安全，倒是比較像“去死”。
怎么個(gè)死法呢？像段子那樣說的去死：“有一天，賣豬肉的喝了賣奶粉的奶粉，賣奶粉的吃了賣饅頭的饅頭，賣饅頭的吃了賣大米的大米，賣大米的吃了賣火腿腸的火腿腸，賣火腿腸的吃了賣面包的面包，賣面包的吃了賣豬肉的豬肉……最后他們都死了，賣墓地的發(fā)了財(cái)。但最后……賣墓地的餓死了?！笔称焚|(zhì)量不安全，人人面臨死亡威脅，到最后，賣墓地的沒有東西吃，也得餓死。
成年人發(fā)育成熟，體格健壯，百毒不侵，吃點(diǎn)石蠟、硫磺、蘇丹紅、福爾馬林什么的，還扛得住。小孩怎么辦？孩子是花朵，是幼苗，正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，含苞待放，嗷嗷待哺，你讓他們喝三聚氰胺，那就徹底跨了。喝三鹿奶粉，讓一億人先健康起來，實(shí)際上是先把一億人給喝趴了。
所以說，實(shí)行食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，老徐舉雙手贊成。事實(shí)上，這是國(guó)務(wù)院食品安全辦等6部門今年6月下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全工作的意見》里提出的要求，你不實(shí)行也得實(shí)行。有了這個(gè)要求，學(xué)校在食材采購(gòu)、食品制作的過程中，就會(huì)比較重視，不敢掉以輕心。校長(zhǎng)要是隨便把學(xué)校飯?zhí)棉D(zhuǎn)包出去，學(xué)生們吃三無產(chǎn)品、過期食品，出了問題，那可是吃不了兜著走。
當(dāng)然光靠校長(zhǎng)一個(gè)人，拯救不了我們的食品安全。因?yàn)樾ｉL(zhǎng)只能管學(xué)校里邊，管不了學(xué)校外邊。這是全社會(huì)的問題。拯救食品安全，首先得拯救整個(gè)社會(huì)的良心。良心來自哪里？良心不能靠“發(fā)現(xiàn)”，良心來自最嚴(yán)密的監(jiān)管制度和最嚴(yán)厲的執(zhí)行制度、懲罰制度。凡是用劣質(zhì)食品毒害孩子的，都得傾家蕩產(chǎn)、大刑伺候。要是可以“殺千刀”，老徐認(rèn)為也不妨試試。
我是徐強(qiáng)，感謝收聽老徐微評(píng)，下期再見。
