大家不會(huì)還在熬夜做廣式月餅、流心月餅、冰皮月餅、蘇式月餅吧? 最近某紅??、某Dou音上爆火的宮廷月餅,就像一匹黑馬沖進(jìn)了月餅圈里,可謂是誰(shuí)做誰(shuí)火? 由于疫情,線下課難去,價(jià)格又高~ 于是一甜找來(lái)了,臺(tái)灣伴手禮達(dá)人——杜佳穎老師,為大家?guī)?lái)店售伴手禮【宮廷酥】 妥妥的“宮廷風(fēng)”,不用死磕,老師教你用簡(jiǎn)單的方法做出顏值高,好吃的宮廷酥。不僅助你在月餅季大戰(zhàn)中脫穎而出,還能順便把新年伴手禮也給備上~ “媽見(jiàn)夸”系列 老師在臺(tái)灣已有十多年的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),伴手禮訂單是店內(nèi)的主要收入,每年都會(huì)研發(fā)新的伴手禮產(chǎn)品進(jìn)行售賣! 01 為什么好吃 好柿花生 1 【心想柿成】 紅豆沙餡清香甜糯,自制內(nèi)餡更能襯出豆子的原香,綿沙但不黏膩,咸蛋黃流心一口爆漿,別有一番滋味! 【花生酥】 以假亂真,教你一個(gè)小夾子就能做出真花生的模樣!快手香濃花生餡搭配咖啡餅皮,兩者看似不相關(guān)的食材,卻賦予了花生酥獨(dú)特的魅力。 團(tuán)圓雙酥 2 【乳酪酥】 淡淡的奶酪香不會(huì)過(guò)于甜膩,與酸甜蔓越莓巧妙組合,柔滑綿軟,這可是本蜜最愛(ài)款哦! 【月娘酥】 綠豆沙內(nèi)餡搭配咸蛋黃,層層薄酥,一口咬下咸甜粉糯。 紫氣東來(lái) 3 【紫薯流心酥】 喜歡紫薯獨(dú)特香甜的糕點(diǎn)星人千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)啦!奶香濃郁的奶皇餡混合著紫薯泥,中間包裹著咸蛋黃流心,紫薯細(xì)膩,流心綿沙。 02 為什么好賣 1、顏值好,上檔次;不僅好吃,寓意絕佳。 中國(guó)人最講究“寓意”,都要求吉祥好寓意,無(wú)論是自己賣東西也好,收禮送禮也是一樣的,宮廷酥這款伴手禮就是國(guó)人最愛(ài)~ 仿真柿子一口流心,心想柿成 仿真花生吉祥喜慶 還蘊(yùn)含著“一生一柿”都有“好柿發(fā)生、事事如意” 月圓人團(tuán)圓 樸實(shí)的外表總能讓你在吃到內(nèi)餡時(shí)收獲雙倍的驚喜! 紫氣自古以來(lái)就是吉祥、富貴的象征,小小的紫薯可以寓意著生意紅紅火火,吉祥如意。 2、無(wú)需特殊模具,快手出單,可快遞。 宮廷酥無(wú)需餅?zāi)?/strong>就能成型,7款自制內(nèi)餡可適用于多種餅類,內(nèi)餡冷凍保存長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月,可提前備貨快速出單。 宮廷韻味十足!可作為日常/中秋/新年伴手禮售賣,利潤(rùn)可觀,適合家庭、私房、門店出單! 03 為什么好做 ● 臺(tái)灣店售配方,市場(chǎng)接受度高,減少試錯(cuò)成本 ● 伴手禮佳品:好柿花生、紫氣東來(lái)、團(tuán)圓雙酥 ● 造型酥無(wú)需餅?zāi)3尚鸵部煽焓殖銎?/p> ● 教授7款自制內(nèi)餡:豆餡(綠豆、紅豆、白蕓豆)、紫薯奶黃餡、花生餡、咸蛋黃流心餡、蔓越莓乳酪餡 ● 內(nèi)餡冷凍保存長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月,可提前備貨快速出單 ● 詳細(xì)講解中式開(kāi)酥,新手小白也能輕松學(xué) 秒殺活動(dòng) 此課程參與限時(shí)【秒殺活動(dòng)】中 購(gòu)買立減30元! |
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