華為任正非宴請格力空調(diào)董明珠，作陪的是一位年薪200萬的博士，博士點的菜一道道往飯桌上，董明珠的臉色跟著一點點的變，直等服務(wù)員說:“菜齊了！”，董明珠卻找借口先行告辭了…

任正非看著博士點的山珍海味，立刻明白董明珠為什么找借口走了，直言后悔，說不該帶著博士來作陪。

飯局是任正非安排的，有一單業(yè)務(wù)想跟格力促成，如果能合作成功對雙方都是一件好事，因為業(yè)務(wù)內(nèi)容比較復(fù)雜，只有負責的項目博士精通，于是特地叫了這名博士作陪，主要是為了向董明珠說明細節(jié)，董明珠下榻的酒店、吃飯的地方都是任正非親自挑選的，但是機關(guān)算盡太聰明，就是沒算到這個博士不會點菜！

想必大家已經(jīng)知道博士的結(jié)局，年薪200萬的博士被好頓教育…

據(jù)說被教育的時候博士還感到十分委屈，理直氣壯的說我點了飯店最貴的飯菜招待董明珠，哪里不對?

實話實說，這次飯局是典型的中國式應(yīng)酬，在中國，一個人可以成功，除了要具備扎實的專業(yè)知識外（博士專業(yè)這塊沒的挑理），若還能有好的應(yīng)酬技巧，離成功就不遠了。

中國式的應(yīng)酬，除了智商更多包含的是情商，如果你不明白以下飯局的潛規(guī)則，必然會吃虧:

第一個就是點菜高手的秘方:

博士就是在這上面吃了大虧，點菜不能凈挑貴的點，凈挑合自己口味的點，點菜一定要按照客人的口味兒點菜，必須要知道客人的忌口飯菜。

如果是跟領(lǐng)導(dǎo)吃飯，一般讓領(lǐng)導(dǎo)點菜，

如果是跟親朋好友，大家可以商量著來，所有的點菜一定注意葷素、菜色、口味、冷熱搭配。

第二個就是飯局上的座次:

請客吃飯（買單）的坐在正對門口的位置，右手邊坐的是客人，作陪的坐在左手邊，剩下的依次按右到左排列。如果是陪領(lǐng)導(dǎo)請客人的話，自己最好坐在離門口近的地方，方便做一些遞煙倒酒，叫茶加菜的話。

第三個就是察言觀色

比如在飯局上，領(lǐng)導(dǎo)讓你去買煙，不是真的買煙，其實是叫你去結(jié)賬，領(lǐng)導(dǎo)讓你去看今天飯店搞什么活動，其實是讓你給客人準備禮品。

當然不同情況下領(lǐng)導(dǎo)的暗示語也不同，一定要善于察言觀色，如果連基本的暗示都不明白，丟了領(lǐng)導(dǎo)的人不說，可能連生意都得丟，不懂應(yīng)酬的規(guī)則、方法和技巧，必將被淘汰出局。

第四個就是注意飯局上的形象。

你在吃東西，別人可能在暗自觀察你。你的一言一行代表的是公司形象，會直接影響別人對公司的印象。

切忌不要在飯桌上打哈欠，盡量不要咳嗽和擤鼻涕，更不要在餐桌上剔牙，不要弄撒湯汁，總而言之，千萬不要因為不好的印象影響別人對公司的評價，導(dǎo)致生意受損。

現(xiàn)如今，99％的事情都是在飯桌上談成的，對于那些初入職場的新人、菜鳥新手，不得不深入了解這些酒桌文化，才能不鬧出笑話，升職才能更快一步，有句話說得好，你可以不做，但是不能不懂。

在中國的生意場上，不懂'應(yīng)酬'是容易吃虧的。所以給大家推薦這套《中國式飯局讀心術(shù)》、《中國式飯局人脈學(xué)》《中國式酒局應(yīng)酬學(xué)》，書中對飯局的安排、座位的布置、敬酒詞如何說等等都有詳細的介紹，不論你是飯局小白，還是酒場高手，這套書都能讓你學(xué)到很多東西。

這一套書中除了酒桌文化外，還講述了如何用最合適的方式給高端人脈送禮，如何用最舒適的方式和高端人脈相處等等各式與高端人士或者領(lǐng)導(dǎo)朋友打交道的技巧。這本書深度剖析中國式應(yīng)酬的基本特征，通過300多個生動的案例，介紹其中的規(guī)則方法與技巧。