王  斌

國家二級(jí)公共營養(yǎng)師

國家高級(jí)營養(yǎng)講師

擅長將醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代營養(yǎng)知識(shí)結(jié)合，專注母嬰營養(yǎng)健康領(lǐng)域。手把手教你如何科學(xué)養(yǎng)育孩子！

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第八十五期

牛奶、酸奶、奶酪和奶片哪個(gè)更補(bǔ)鈣？

經(jīng)常有爸媽問我：

孩子不愛喝奶，可以用哪些替代品來補(bǔ)鈣呢？

牛奶、酸奶、奶酪和奶片哪個(gè)更補(bǔ)鈣？

今天我們就來講一下牛奶、酸奶、奶酪和奶片誰的營養(yǎng)優(yōu)勢更強(qiáng)一些。

 1  純牛奶 

推薦指數(shù)：★★★★★

從產(chǎn)品的制作工藝來說，純牛奶的制作方法最最簡單，它只要高溫滅菌或者巴氏滅菌就可以了，也沒有任何食品添加劑，是最適合作為日常補(bǔ)鈣的食物來源。

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 2  酸奶 

推薦指數(shù)：★★★★

在給孩子選擇酸奶的時(shí)候，要注意選擇配料比較簡單的無糖、原味酸奶。因?yàn)槿绻氵x擇成人經(jīng)常喝的那種酸奶，攝入的糖分就很容易超標(biāo)。

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▲ 圖片來自育兒互助營養(yǎng)與輔食群：好好媽媽

 3  奶酪 

推薦指數(shù)：★★★

奶酪也可以作為日常奶制品的一個(gè)選擇，但是大家選擇的時(shí)候要注意：因?yàn)椴煌汤业漠a(chǎn)品加工工藝差別挺大，所以購買的時(shí)候要注意看清楚配料表和營養(yǎng)成分表，否則就容易買到鈉含量比較高的奶酪，給孩子吃是非常不合適的。

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 4  奶片 

推薦指數(shù)：★

實(shí)際上，我是不建議大家將奶片作為常規(guī)奶制品來給孩子吃的。因?yàn)槟唐闹谱饕笫潜容^寬泛的，所以它的制作工藝參差不齊。如果給孩子吃，可能會(huì)有高脂、高糖或添加劑多等一系列問題。

當(dāng)然如果孩子很抗拒喝牛奶，也不愿意喝酸奶或奶酪，那這個(gè)時(shí)候，家長是可以選擇配料表成分相對(duì)比較簡單的、鈣鈉比高于3、糖分含量不是很高的奶片，但吃完以后一定要記得給孩子清潔口腔。

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