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韓國「熨斗烤肉」,4折!

 珠海覓食小怪獸 2021-08-12

來自韓國的烤肉店

主打熨斗烤肉

還有貼心幫烤服務(wù)

福利上線,4折開吃

?用熨斗烤肉,珠海第①家?

『N2U BARBECUE-韓國熨斗烤肉』隸屬于韓國H&P Systems集團,中國總部在魔都上海,而珠海丹田城市廣場的二樓,也藏了一家。


“∠10° 烤盤,不積油”
250℃ 開烤
44’ 熨斗壓制

這是珠海第一家用熨斗烤肉的店烤肉的每一個步驟都大有學(xué)問。

這里還有不限量、免費續(xù)加的韓式小吃:爽口泡菜、鮮麻豆芽……每日現(xiàn)拿現(xiàn)做,當日的吃完了就沒了噢,得好好珍惜每一口。(續(xù)加了3次泡菜的阿井如是說)

?被暴壓過的肉,就是香!

在『N2U』,每桌都有專門的店員負責(zé)烤肉,他們深知每款肉肉的特質(zhì),每種肉下鍋的順序都有講究。把肉交給他們,我老放心了。

?01#??|?N2U小牛宴

「N2U小牛宴」集牛五花、牛仔骨、牛板腱、牛上腦、牛舌為一體,牛肉重度愛好者絕對不能放過。

/

烤這一大盤牛肉可得有些講究,先烤牛五花,滋啦幾下,牛油滲出。薄薄的肉片在高溫下蜷縮,牛油裹挾微焦的牛肉在舌尖奏出樂章。

第二位請牛仔骨上場,就著牛五花殘留在烤盤上的油脂,隨高溫收縮,迸出的肉香簡直要把我的魂勾去了。

下一位佳麗:牛上腦。用獨家牛湯腌制過的牛肉比臉還大,往烤盤上一躺,漸漸變成能入口的顏色。切割擠壓出的肉汁光看著就上頭,我這個昏頭仔一人就吃了大半,還好姐妹們不嫌棄,還叫我多吃點。

我還給牛板腱研究出了鴛鴦?wù)横u法,一頭芝麻一頭辣,混合起來就剩香。最后一個上烤盤的牛舌也不認輸,彈、韌的口感讓人一口難忘。

?02#??| 厚切豬五花

「厚切豬五花」是今日全場唯一被暴力對待的肉肉。因為吃牛肉需保留其中水分,而豬肉卻需要被暴壓逼出油脂。

“可憐”的豬五花被壓出規(guī)整的菱形后,整形封邊,喜歡焦褐感的小伙伴可以烤久點,豬肉焦焦脆脆,搭配蒜片、泡菜,用生菜一裹,我吃的不是肉,是幸福。

?03#??| 雪花一口牛

「雪花一口?!诡w顆方正,在烤盤上需要勤翻動才能均勻受熱,眼看著粉嫩的肉粒逐漸變得充滿食欲,嘴里的口水就要關(guān)不住了。

蛻為褐色后,每一顆牛肉吃進嘴里都會迸出豐沛的水分,套用網(wǎng)絡(luò)熱門詞匯就是“QQ彈彈還會爆汁”。

?04#??| 鰻魚

『N2U』的鰻魚都是限量的。主理人選擇每日購入少量的優(yōu)質(zhì)鰻魚,寧愿售完謝客,也要保證海產(chǎn)新鮮、口感上乘。

別看「鰻魚」烤的時候白生生的,將出烤盤前會刷上一層秘制醬料,濃油赤醬落入嘴中,咸香,微甜,要不是烤盤過于炙熱,我連盤子都想舔了去。

?除了烤肉,歐巴歐尼還愛這些?

?01#??| 炸雞拼盤

呀,組團來吃烤肉是可千萬別錯過「炸雞拼盤」,還在送上桌的半路上我這“狗鼻子”就聞著炸雞香味了。

///

6個超大的雞腿子,擠滿沙拉醬、香辣醬、蜂蜜芥末醬,再配上個小酒,大發(fā)!我這一桌子“狐朋狗友”都變身歐巴歐尼了。(《頂樓》吳允熙同款咆哮.mp4)

?02#??|?N2U招牌拌飯

愛主食的小伙伴可以試試點「N2U招牌拌飯」,紫菜們“花團錦簇”,擁著金槍魚,還點綴著爽口的蔬菜丁。

大膽把食材與米飯攪拌均勻,一口下去,多種食材的不同口感同時在舌尖翻滾,還未過多思考,誠實的手已經(jīng)舀起了第二勺。

?03#??| 韓式泡菜牛肉鍋

韓國人都好一口泡菜湯。『N2U』的「韓式泡菜牛肉鍋」辛辣酸爽,肥牛卷、豆腐、金針菇、彩椒、冬菇……一翻,料超足。

?“韓劇福利社”,4折開烤?

///

說實話,在這大熱天去『N2U』吃烤肉,我一點負擔都沒有。即便座位沒人,每個位置上方的抽風(fēng)筒都是開著的,通透無煙,完全沒有走進烤肉店的感覺。

一進門就是去年的熱播韓劇《梨泰院》的大幅海報,店里的墻上也貼著不少韓劇的劇照。這簡直是韓劇愛好者的“福利社”。莫呀?來吃烤肉,還能順便討論劇情?

小怪獸給小伙伴們準備了48元抵100元的代金券,4折就能開烤!趕緊組一場烤肉局,吃到滿足。

?

- The End -

??怪獸話題??

?韓劇里饞到你們的有什么??

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去年疫情,在家二刷《請回答1988》

好像是德善看到暴露狂那一集

他們一開始就是在吃烤肉

看那個肉烤得滋啦滋啦的

不能出門的我淚水不禁從嘴角流下

? 怪獸福利 ?

?福利一?

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隨機抽取15位幸運兒

到店吃飯就送泡椒魚皮1份

?福利二?

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截圖發(fā)給阿井(zhgxkf)

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到店吃飯就送泡椒魚皮1份

?福利三?

48元購100元午市代金券

可無限疊加,周末及節(jié)假日通用

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