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馬耳他—地中海上的花園

 蘭州家長 2021-08-12

馬耳他是一個(gè)位于地中海中部的島國,北鄰意大利的西西里島,南望利比亞,西與突尼斯隔海相望。從馬耳他出發(fā)可以通往地中海沿岸各國,地理位置十分緊要,因此也被稱為“地中海的心臟”。

馬耳他—地中海上的花園

馬耳他的實(shí)際面積僅為316平方公里,略相當(dāng)于18個(gè)澳門,一個(gè)中華臺(tái)北,為世界第十小的國家。馬耳他主要由幾個(gè)較大的島嶼戈佐島、科米諾島、馬耳他島、斐爾夫拉島等組成,其中最大的兩個(gè)島嶼為馬耳他島和戈佐島。

馬耳他作為一個(gè)小島國它的地形也較為豐富,地形西高東低,有山地、丘陵,甚至還有小盆地。

馬耳他—地中海上的花園

由于位于地中海中部且位于北緯30°左右,因此主要表現(xiàn)為亞熱帶地中海式氣候。主要的氣候特點(diǎn)即為夏季炎熱干燥,冬季濕潤多雨。

城市

瓦萊塔

馬耳他—地中海上的花園

瓦萊塔(Valletta)是馬耳他的首都,位于馬耳他島東北端馬耳他灣一個(gè)狹長半島上,是一座歐洲文化名城,以“圣約翰騎士團(tuán)”第六任首領(lǐng)拉·瓦萊塔的名字命名,是馬耳他全國政治、文化和商業(yè)中心。

它有許多有趣的別名,諸如“圣約翰騎士團(tuán)之城”、“巴洛克的偉大杰作”、“歐洲藝術(shù)之城”等。

馬耳他—地中海上的花園

瓦萊塔依山伴水,氣候宜人,加上得天獨(dú)厚的地理位置,風(fēng)情十分美麗,因此催生出了燦爛的歷史和豐厚的文化底蘊(yùn)。走來瓦萊塔的街頭巷尾,這里遍地都是雄偉的巴洛克式的建筑和威嚴(yán)的軍事堡壘。

馬耳他—地中海上的花園

這里的街道古老而又狹窄,古色古香,各種各樣的古玩小店、珠寶店、書店裝點(diǎn)著這個(gè)城市。在這里你可以感受古老的歌劇、音樂和各種各樣的傳統(tǒng)節(jié)日。

姆迪納

馬耳他—地中海上的花園

姆迪納位于馬耳他本島中部,是一個(gè)比瓦萊塔更古老的城市,素有“高貴之城”的美譽(yù)。又譯為“麥地那”、“穆迪納”,阿拉伯語中意為“城堡”,坐落于馬爾他島中部一座山頂上,東面、北面是峭壁。

姆迪納(Mdina)的歷史可上溯至腓尼基時(shí)代,是馬耳他最早建立的城市,在騎士團(tuán)抵達(dá)之前,這里一直是馬耳他的首府,素有“寂靜之城”的美譽(yù)。

古城墻

姆迪納是世界上完整保存中世紀(jì)圍墻的典范之一,古城城塔矗立在島中心的陡峭山丘上,外環(huán)一圈堅(jiān)固的城墻環(huán)繞至今。

馬耳他—地中海上的花園

姆迪納圣保羅大教堂

姆迪納城區(qū)內(nèi)遍布宏偉的宮殿、寺院、教堂及博物館,其中的一些顯赫建筑物可追溯到1090年的諾曼時(shí)期。

城內(nèi)狹窄的、蜿蜒的小街被同樣古老華麗的街燈裝飾著,市中心矗立著雄偉的巴洛克式大教堂,教堂內(nèi)美麗的壁畫和富麗堂皇的裝飾令人目不暇接。

三姐妹城

馬耳他—地中海上的花園

三姐妹成

三姐妹城(The Three Cities)是馬耳他的歷史中心,曾是騎士團(tuán)充臺(tái)時(shí)期的重要防御線。三姐妹城是馬耳他的三座防御性城市,是圣約翰騎士團(tuán)從羅德島撤退后在馬耳他最初的棲息地。這里可稱為馬耳他歷史的搖籃,宮殿、教堂和城堡都比瓦萊塔更古老。

馬耳他—地中海上的花園

三姐妹城海港邊的餐廳

三姐妹城位于馬耳他首都瓦萊塔對(duì)面,呈“品”字形排列,由維洛里奧薩與科斯皮夸(Cospicua)和森格萊阿(Senglea)組成

馬耳他—地中海上的花園

維洛里奧薩

維洛里奧薩,原名比爾古,位于瓦萊塔南面的小半島上,瀕臨大港,是三姐妹城中最有名的一個(gè),也是“圣約翰騎士團(tuán)”在馬耳他最早的棲息地。

城中有最古老的圣安吉洛堡壘(Fort St Angelo)、調(diào)查官宮以及教堂和馬耳他海事博物館等。

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科斯皮夸

科斯皮夸城是三座城市中最大的一座。早期名為Bormla,因在1565年的大圍攻中當(dāng)?shù)厝嗣竦摹坝⑿邸毙袨槎皇ゼs翰騎士團(tuán)賜予現(xiàn)在這個(gè)名字,意指“勇敢”。

如今城里的海岸線邊上都是舊船廠,城中的地標(biāo)是在二戰(zhàn)中幸存的Margherita海防線和藏有豐富珍寶的教堂。

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森格萊阿

森格萊阿位于一個(gè)狹窄的岬角,正對(duì)上瓦萊塔的大碼頭。森格萊阿75%的建筑在二戰(zhàn)民間被毀,如今最有名的地方是與瓦萊塔隔水相望的加德喬拉花園,花園中設(shè)有一個(gè)碉堡形狀的崗哨點(diǎn),還可以找到著名的荷魯斯之眼。

節(jié)日

狂歡節(jié)

馬耳他—地中海上的花園

自從1535年騎士團(tuán)大團(tuán)長Pierode Ponte將這個(gè)節(jié)日引入馬耳他人民的生活后,它就成了馬耳他的傳統(tǒng)節(jié)日文化。

屆時(shí),五顏六色的花車會(huì)在街上游行,小孩子們也將穿上花里胡哨的衣服,化上夸張的妝??駳g的中心在瓦萊塔,但是馬耳他各個(gè)村莊和小鎮(zhèn)上都有各自的慶祝方式。

馬耳他國際煙火節(jié)

馬耳他—地中海上的花園

放煙花在馬耳他島上古已有之,它的源頭又可以追溯到騎士團(tuán)統(tǒng)治時(shí)期。為了表現(xiàn)人民的愉悅心情,只要有重大事件發(fā)生,都會(huì)以鳴槍或者放煙花的形式來慶祝。

現(xiàn)今尤其是在夏季,你仍能看到各個(gè)小鎮(zhèn)為了某個(gè)慶?;顒?dòng)而燃放煙花。馬耳他國際煙火節(jié)起始于2003年,每年都在四月的最后一周,島上各處都會(huì)舉行煙火表演,此起彼伏,美不勝收。

mtv夏季音樂節(jié)

馬耳他—地中海上的花園

2007年以來,每年夏季舉行,每屆為期一周,在瓦萊塔城外的Floriana舉行,露天音樂會(huì)現(xiàn)場(chǎng)可容納約5萬人。

每年的音樂節(jié)都會(huì)邀請(qǐng)?jiān)撃隁W洲乃至世界上最流行的音樂人來此演出。目前這個(gè)音樂節(jié)越來越有影響力,幾乎是歐洲年輕音樂愛好者必去的音樂盛典。

基督君王節(jié)

馬耳他—地中海上的花園

圣誕節(jié)

馬耳他—地中海上的花園

美食

一、馬耳他燉兔子肉

馬耳他—地中海上的花園

這道菜是馬耳他的國菜了,可謂是名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。最簡單的做法就是將整塊的兔子肉放在鍋里慢慢地?zé)?,確保在吃的時(shí)候能讓肉很容易從骨頭上剝離出來。

此外,在湯汁中還可以放入一些番茄,紅酒以及蒜醬進(jìn)行慢火熬燉,在做的過程中就能聞到散發(fā)出來的香味,讓人垂涎欲滴。

二、馬耳他式燉菜

馬耳他—地中海上的花園

這道菜有點(diǎn)類似于東北大亂燉,把各種新鮮的食材放在一起,再放一些肉,食材互相作用,散發(fā)出最純粹的香味,也可以放一些醬汁中和味道。

三、馬耳他PASTIZZI

馬耳他—地中海上的花園

這是馬耳他最受歡迎的小吃,也是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的,最常見的一個(gè)小甜點(diǎn),基本每個(gè)街邊的小烘培點(diǎn)都有賣。

外形長得有點(diǎn)像國內(nèi)的餃子,只不過里面不是韭菜餡,或者肉餡,而是芝士。剛從烤箱里面出鍋的時(shí)候,口味酥甜可口,甜而不膩。

四、馬耳他披薩

馬耳他—地中海上的花園

地中海地區(qū)的傳統(tǒng)美食當(dāng)然少不了我們的披薩啦。

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