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文章來(lái)源：食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司 根據(jù)《食品安全法》《新食品原料安全性審查管理辦法》，經(jīng)審評(píng)機(jī)構(gòu)組織專(zhuān)家審查通過(guò)，現(xiàn)對(duì)原衛(wèi)生部2009年第12號(hào)公告中共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯和原衛(wèi)生部2009年第18號(hào)公告中甘油二酯油的質(zhì)量要求等內(nèi)容進(jìn)行修訂。共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯和甘油二酯油已分別經(jīng)原衛(wèi)生部2009年第12號(hào)公告、第18號(hào)公告批準(zhǔn)為新食品原料。近期，國(guó)家衛(wèi)生健康委組織對(duì)既往公告的新食品原料進(jìn)行匯總整理，審評(píng)機(jī)構(gòu)對(duì)共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯和甘油二酯油的質(zhì)量要求等提出修訂意見(jiàn)，并組織專(zhuān)家審查通過(guò)。修訂的具體內(nèi)容包括：將“共軛亞油酸（C18:2），（主要的異構(gòu)體為9c,11t和10t,12c的異構(gòu)體）”修改為：“共軛亞油酸C18:2（主要為9c,11t和10t,12c異構(gòu)體）”。（1）將“共軛亞油酸C18:2 （9c,11t和10t,12c異構(gòu)體）”修改為：“共軛亞油酸C18:2 9c,11t和10t,12c異構(gòu)體”；（2）將“油酸C18:1 c9”修改為：“油酸C18:1 9c”；（3）將“油酸C18:2 c9,c12”修改為：“亞油酸C18:2 9c,12c”；（4）將“共軛亞油酸C18:2,9c,11t異構(gòu)體”、“共軛亞油酸C18:2,10t,12c異構(gòu)體”修改為：“共軛亞油酸C18:2 9c,11t異構(gòu)體”、“共軛亞油酸C18:2 10t,12c異構(gòu)體”；（5）將“共軛亞油酸C18:2,9c,12c異構(gòu)體”修改為：“共軛亞油酸C18:2 9c,11c和10c,12c異構(gòu)體”；（6）將“共軛亞油酸9t,11t和10t,12t異構(gòu)體 <1%（面積百分比）”修改為：“共軛亞油酸C18:2 9t,11t和10t,12t異構(gòu)體 <1%（氣相，面積百分比）”。（1）將“共軛亞油酸C18:2 （9c,11t和10t,12c異構(gòu)體）”修改為：“共軛亞油酸C18:2 9c,11t和10t,12c異構(gòu)體”；（2）將“油酸C18:1 c9”修改為：“油酸C18:1 9c”；（3）將“亞油酸C18:2 c9,c12”修改為：“亞油酸C18:2 9c,12c”；（4）將“共軛亞油酸C18:2,9c,11t異構(gòu)體”、“共軛亞油酸C18:2,10t,12c異構(gòu)體”修改為：“共軛亞油酸C18:2 9c,11t異構(gòu)體”、“共軛亞油酸C18:2 10t,12c異構(gòu)體”；（5）將“共軛亞油酸C18:2,9c,12c異構(gòu)體”修改為：“共軛亞油酸C18:2 9c,11c和10c,12c異構(gòu)體”；（6）將“共軛亞油酸9t,11t和10t,12t異構(gòu)體 <1% （面積百分比）”修改為：“共軛亞油酸C18:2 9t,11t和10t,12t異構(gòu)體 <1%（氣相，面積百分比）”。四、將甘油二酯油質(zhì)量要求中“單干酯含量”修改為“單甘酯含量”使用共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯和甘油二酯油作為食品原料，應(yīng)當(dāng)按照公告要求進(jìn)行生產(chǎn)。
>>>聲明
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