眾所周知，我國地大物博，自然資源極為豐富，特別是農(nóng)村野外生長著形狀各異的野果，這些野果營養(yǎng)成分豐富、有的還是藥食兩用、有的可以用來泡酒。今天阿強特地整理了三十多種野果資料，供大家參考。

1、八月瓜

八月瓜又叫八月炸、牛腰子果、牛卵坨、野香蕉等。果實為橢圓形或長圓型，每年7至9月份成熟，呈紅紫色，自然開裂，味甜氣清香，種子比較多。主要分布在我國西南部的農(nóng)村地區(qū)，是野果種的極品。八月瓜除了可以鮮食以外還可以釀酒、制作果槳和飲料。有一點要注意了，過量食用八月瓜會導(dǎo)致便便困難，所以食鹽之前應(yīng)該喝一碗鹽水。

2、地稔

地稔也叫地菍、鋪地錦、山地稔、地腳稔等。果實為球狀漿果，呈暗紅色或深紫色。一般分布在我國的南方地區(qū)，廣西、江西、貴州、湖南、湖北、廣東、浙江、福建等地較多，果實在每年7至9月份成熟。地稔是一種集藥用、觀賞和保健于一體的優(yōu)良地被植物，每年7-9月份分批成熟，果肉酸甜呈紅色，也是良好的天然紅色素原料。記得小時候，放學(xué)回家路上到處尋找地稔來吃，吃飽了就往臉上涂抹，紅通通的像一臉血，然后回家嚇父母，結(jié)果自然是被抽一頓。

3、刺梨

刺梨又叫山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，別名刺菠蘿、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果，是滋補健身的營養(yǎng)珍果，是一種稀有的野果。刺梨果實為扁球形，外面布滿針刺。主要分布在我國西南部，每年8至10月份成熟。刺梨營養(yǎng)成分豐富，是一種珍貴的天然果實，除了可以直接食用之外，還可以用來泡酒，也可以曬干后泡水喝。刺梨目前在貴州已經(jīng)有大面積的人工種植，和野生刺梨營養(yǎng)成分相差無幾，所以大家想吃的話也可以在市場上購買。

4、拐棗

拐棗又叫萬壽果、萬子梨、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、臭杞子、雞爪子、龍爪、蜜爪爪等。拐棗果實形態(tài)像萬字符，故被稱為萬壽果樹。果實熟透可生吃，果肉多漿，無果核，種子裸露在果肉之外，味漿甜略有甘澀，可做湯，也可以釀酒，味道濃厚醇香。

5、桃金娘

桃金娘又叫哆尼、崗菍、山菍、多蓮、當梨根、稔子樹、豆稔、烏肚子、桃舅娘等。成熟的桃金娘可以生吃，而且營養(yǎng)豐富，同時也是鳥類的天然食源。其實桃金娘除了可以生吃，還可以用來釀酒，是農(nóng)村人釀的最多的野果酒之一，桃金娘酒具有補血的功效，特別適合女士飲用。

6、野桑葚

桑葚也叫桑實、黑葚，是一種極為珍貴的野生水果。但是現(xiàn)在市面上的桑葚一般都是人工種植的，野生的幾乎沒有了。野桑葚樹葉和果實都要比人工種植偏小一些，味道也沒有人工種植的汁多味甜，但野生的桑葚卻是泡酒的好材料，大家有空可以試試泡制一些桑葚酒來喝，那味道簡直美極了。

7、野山楂

野山楂果實多肉可生吃，也可釀酒或制果醬，入藥有健胃、消積化滯之效。野山楂比人工種植的小一些，果實也沒有人工種植的那么飽滿，但營養(yǎng)價值絲毫不比人工種植的差。

8、樹莓

樹莓也叫山莓、山泡子、三月泡、泡兒刺等。一般在每年的4至6月份成熟。樹莓果味甜美，含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等，可供生食、制果醬及釀酒，也是農(nóng)村小孩最愛吃的野果之一。

9、覆盆子

覆盆子也叫懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹野莓、木莓、烏藨子等。覆盆子在每年的4-6月成熟，和樹莓、刺莓長得比較相似，不過覆盆子屬藤狀植物，摘取時不會帶葉蒂。

10、刺莓

相信大家對刺莓這種野果子都不陌生，它和樹莓長的很像，是80后兒時常吃野果之一。刺莓屬于直立灌木，枝條上有刺，但刺莓植株比較矮小，高50厘米左右，果子在5到6月上旬成熟。

11、蛇莓

蛇莓也叫蛇果、地莓。蛇莓主要匍匐生長，莖上有許多絨毛，果肉上種子較多，吃起來味道有點澀。蛇莓一般在每年8至10月成熟。記得小時候不敢吃蛇莓，因為大人們說蛇莓上有蛇吐的口水，長大以后才發(fā)現(xiàn)不是這么回事。

12、野草莓

野草莓和人工種植的草莓很像，跟蛇莓也有幾分相像。野草莓比草莓個子小許多，口感也比草莓更好一些。

13、黑莓

黑莓咋一看特別像桑葚，黑莓和桑葚一樣，營養(yǎng)價值都十分的高，被稱為“生命之果”、“黑鉆石”。現(xiàn)在黑莓多為人工種植，采摘下來幾小時以后就會變質(zhì)，所以市面很少有黑莓出售。目前野生的黑莓已經(jīng)很少見到了，萬一遇見也算是特殊的緣分。

14、野生藍莓

藍莓是一種極為名貴的水果，藍莓也叫歐洲越桔、都柿。果實為藍色，外有一層白色果粉，果肉細膩，酸甜爽口。藍莓主要生長在大小興安嶺，7月下旬至8月中旬是藍莓的成熟期。

15、野葡萄

野葡萄也叫毛葡萄、就是在山上自然成長的葡萄，果實黑亮，秀色可餐，其實野生葡萄直接直接吃會比較苦澀，不怎么好吃。多生長在山坡樹林、灌木叢中，成熟時間是6-10月。

16、野楊梅

野生楊梅就不用多說了，相信沒有人不吃過，野生楊梅果實成熟時呈紅色，非常誘人，大有“望梅止渴”的感覺。野楊梅每年在6-7月成熟，野楊梅沒有人工種植的楊梅大個，也沒有人工種植的楊梅甜，甚至酸到懷疑人生，但野生楊梅很解渴。野生楊梅最大的好處就是可以用來泡酒，楊梅酒可是大街小巷、家喻戶曉的野果酒，可以說楊梅酒是野果酒中的極品。

17、山棗

山棗也叫野棗、酸棗、五眼果、人面子，是農(nóng)村一種非常好吃的野生棗類，味道甜中帶酸、清脆爽口，非常開胃。山棗每年8-10月份成熟，在全國各地的農(nóng)村地區(qū)都有生長，是農(nóng)村孩子特別喜愛的一種野果子。

18、野核桃

野核桃也叫小核桃、山核桃、山蟹，主要產(chǎn)于浙、皖交界的天目山區(qū)、昌北區(qū)及橫路鄉(xiāng)。每年的9月左右成熟，味道和營養(yǎng)價值和人工種植的差不多，是農(nóng)村已經(jīng)為數(shù)不多的野果子。

19、野柿子

野柿子也叫山柿、油柿。野柿子不能直接食用，需要用石灰泡過才能吃。柿子樹十分高大，想采摘拼不容易，需要專業(yè)的工具才行。在我們村，已經(jīng)沒有多少人愿意去摘野柿子了，都閑麻煩，而且野柿子的味道并沒有家種的好，太澀了。

20、野生獼猴桃

大家都知道，獼猴桃是一種珍貴的水果，有“水果之王”之美稱，維生素含量極為豐富。野生獼猴桃和人工種植的獼猴桃相差無幾，只是個子小一些、絨毛要多一些。野生獼猴桃一般在每年的8-10月份成熟。記得小時候生活條件非常差，幾乎沒有錢買水果，肉也是一個星期才能吃一兩次，所以就出現(xiàn)了營養(yǎng)不良的情況，多虧了野生獼猴桃才得意補充豐富的維生素，感謝大自然的饋贈。

21、地石榴

地石榴也叫地枇杷、野地瓜、土瓜等。果實成對或簇生在匍匐莖上，常半埋于土中。地石榴是每年7月成熟，幾乎是農(nóng)村80后都吃過的極品野果子，味道非常的甜美清香，吃過一次就會回味無窮。現(xiàn)在的農(nóng)村孩子都已經(jīng)不再尋找這種野果來吃了，畢竟時代變了，農(nóng)村的生活水平越來越高，所以人們都懶得去采野果了。

22、金櫻子

金櫻子也叫金罌子、山石榴、山雞頭子等。果實為梨形，和刺梨十分相像，成熟時候呈紫褐色，表皮都是帶有刺毛，每年的7-11月份成熟。金櫻子除了可以直接食用之外，也是泡酒的良品。在農(nóng)村，愛喝酒的人幾乎都釀有金櫻子酒。

23、杜梨

杜梨也叫棠梨、土梨、海棠梨、野梨子、灰梨等，是農(nóng)村一種很珍貴的梨類野果。杜梨成熟時果實為褐色球形，帶一些淡色斑點，口感清脆，味甜汁多。杜梨每年在8-9月份成熟，除了人類喜歡吃，同時也是鳥類的天然食源。

24、山刺玫

山刺玫是野薔薇結(jié)出來的果實，果實較小，為紅色球形，表面光滑。主要生長在大小興安嶺和長白山地區(qū)，每年的8-9月成熟。

25、龍葵

在我們這里，人們都管龍葵叫酸溜子，還有其他的別名叫黑星星、野茄秧、野辣虎。沒成熟的龍葵是綠色的，有毒不可食用；但成熟以后為黑色，無毒可以食用。龍葵在我國大部分的農(nóng)村地區(qū)都有生長，一般在每年的10左右成熟。

26、燈籠果

燈籠果也叫姑娘果、鬼燈籠、掛金燈。果實為黃色，被一層外殼包裹著，果肉內(nèi)含種子較多、口味略酸、解渴開胃。在我國大部分地區(qū)都可以見到燈籠果，在9-10月成熟。

27、茶泡

茶泡是油茶樹的變異果實，看起來胖呼呼的很可愛，形狀像不規(guī)則的桃子，果肉特別的厚，味道清甜，松脆爽口，成熟時間在10月左右。

28、羊奶果

羊奶果也叫羊奶頭、牛虱子果，果實為橢圓形，色紅如血，略大于鴿卵，味道酸中帶甜，吃的很過癮。羊奶果在我國云南和廣西南部有很多，3-4月成熟。

29、紅毛丹

紅毛丹也叫毛荔枝、毛龍眼、紅毛果，果實為絨狀球形，味甜多汁。我國的臺灣省和海南省均有種植，云南西雙版納有大量野生的紅毛丹，成熟期在6-8月份。紅毛丹這種野果比較罕見，吃過的人也不多，反正小編我是沒有吃過。

30、柰子

柰子也叫花紅果、沙果、文林果，外形十分像蘋果，但比蘋果小很多，成熟時為黃色或紅色。主要分布在我國北方，為我國特有品種，秋季成熟。小編我作為南方人，表示沒有見也沒有吃過柰子這種野。

31、榛子

榛子又叫山板栗、尖栗、棰子，為榛子樹上結(jié)的干果，外殼較硬，果肉比較香脆，和板栗十分相似。

32、山丁子

山丁子又叫山荊子、林荊子、山定子，果實為黃色或紅色球形。主要分布在東北、華北地區(qū)，每年的9-10月成熟。

33、五味子

五味子也叫五梅子、吊榴、秤砣子、山花椒等，果實為紅色球形小漿果。主要分布在東北、華北、內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏，7-10月成熟可食。

34、百香果

百香果也叫洋石榴、雞蛋果、藤石榴，果實為卵球狀漿果，幼果綠色，熟時變紫色或者金黃色。近年來，市面上賣的百香果基本都是人工種植的，野生的百香果只要農(nóng)村地區(qū)的深山里才有，而且數(shù)也是越來越少了。百香果的營養(yǎng)價值極高，深受人們的喜愛，同時百香果也是釀酒的好材料，百香果酒簡直好喝到不要不要的。

35、火棘

火棘也叫火把果、救軍糧、吉祥果、紅子刺。果實有一點像山楂，只是比山楂小許多，成熟時為桔紅色或深紅色。火棘是一種很好的制作飲料的材料之一。

36、沙棘

沙棘也叫醋柳果、黑刺果、酸刺果。果實為橙黃色或桔紅色，汁多味甜。主要分布在新疆、河北、內(nèi)蒙古、陜西、山西、甘肅、青海及四川南部，每年9-10月成熟。沙棘不但可以直接食用，還可以制作成飲料。

37、野生山竹

山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，鳳果。山竹吃起來非常甜美，散發(fā)出陳陳清香的氣味，令人回味無窮，是一種人人愛吃的水果?，F(xiàn)在市場上賣的山竹都是人工種植的，真正吃過野生山竹的可能只有農(nóng)村人了，而且還是少數(shù)。

38、腰果

腰果又叫樹花生、槚如樹、雞腰果、介壽果。具有豐富的營養(yǎng)價值，可生吃、可炒菜，也可藥用。

嘿嘿，看完這篇文章，大家是不是大開眼界了呀？這么多的野果你吃過多少種呢？吃過15種以上的沒有多少人，吃過20種以上的才能算是真正合格的農(nóng)村人，吃過30種以上的人都去了遠方。