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“簡(jiǎn)單的家常蒸菜?!?/div>食材明細(xì)主料排骨 350g輔料蟲草花 1盒蒜 適量姜 適量豆豉 少許蔥 少許調(diào)料醬油 2匙蠔油 2匙食鹽 適量食用油 適量生粉 1匙醬香口味蒸工藝半小時(shí)耗時(shí)普通難度豆豉蒸排骨的做法步驟1準(zhǔn)備的食材。2配料切末備用。3熱油爆香蒜末、豆豉。4爆香蒜末、豆豉放入排骨中,加入適量蠔油、醬油、生粉、食鹽調(diào)味攪拌。5蟲草花洗干凈鋪盤底。6上面鋪上排骨。7上鍋大火蒸12分鐘。8出鍋前撒上蔥花即可。9成品。
排骨 350g
蟲草花 1盒
蒜 適量
姜 適量
豆豉 少許
蔥 少許
醬油 2匙
蠔油 2匙
食鹽 適量
食用油 適量
生粉 1匙
醬香口味
蒸工藝
半小時(shí)耗時(shí)
普通難度
來自: 360冰峰 > 《圖文菜譜》
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