根據(jù)魚(yú)病專(zhuān)家長(zhǎng)期的研究和我們?cè)陴B(yǎng)殖過(guò)程中的細(xì)心觀察表明，黃鱔發(fā)生疾病的原因可以從內(nèi)因和外因兩個(gè)方面進(jìn)行分析，因?yàn)槿魏渭膊〉陌l(fā)生都是由于機(jī)體所處的外部因素與機(jī)體的內(nèi)在因素共同作用的結(jié)果。

在查找病源時(shí)，不應(yīng)只考慮某一個(gè)因素，應(yīng)該把外界因素和內(nèi)在因素聯(lián)系起來(lái)加以考慮，才能正確找出發(fā)病的原因。

根據(jù)魚(yú)病專(zhuān)家分析，鱔病發(fā)生的原因主要包括致病生物的侵襲、鱔體自身因素、環(huán)境條件的影響和養(yǎng)殖者人為因素等共同作用的。

一、致病生物

常見(jiàn)的黃鱔疾病多數(shù)都是由于各種致病的生物傳染或侵襲到鱔體而引起的，這些致病生物稱(chēng)為病原體。

能引起黃鱔生病的病原體主要包括真菌、病毒、細(xì)菌、霉菌、藻類(lèi)、原生動(dòng)物以及蠕蟲(chóng)、蛭類(lèi)和甲殼動(dòng)物等，這些病原體是影響黃鱔健康的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

在這些病原體中，有些個(gè)體很小，需要將它們放大幾百倍甚至幾萬(wàn)倍后才能看見(jiàn)，魚(yú)病專(zhuān)家稱(chēng)它們?yōu)槲⑸铮绮《?、?xì)菌、真菌等。

由于這些微生物引起的疾病具有強(qiáng)烈的傳染性，所以又被稱(chēng)為傳染性疾病。有些病原體的個(gè)體較大，如蠕蟲(chóng)、甲殼動(dòng)物等，統(tǒng)稱(chēng)為寄生蟲(chóng)，由寄生蟲(chóng)引起的疾病又被稱(chēng)為侵襲性疾病或寄生蟲(chóng)病。

二、動(dòng)物類(lèi)敵害生物

在黃鱔養(yǎng)殖時(shí)，有些能直接吞食或直接危害黃鱔的敵害生物，如池塘內(nèi)的青蛙會(huì)吞食黃鱔的卵和幼苗，池塘里如果有烏鱧生存，喜歡捕食各種小型魚(yú)類(lèi)作為活餌，尤其是在它繁殖季節(jié)，一旦它的產(chǎn)卵孵化區(qū)域有小黃鱔游過(guò)，烏鱧親魚(yú)就會(huì)毫不留情地?fù)渖先ゲ妒尺@些黃鱔，因此池塘中有這些生物存在時(shí)，對(duì)養(yǎng)殖品種的危害極大，要及時(shí)予以捕殺。

根據(jù)我們的觀察及參考其他養(yǎng)殖戶(hù)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為在池塘養(yǎng)殖時(shí)，黃鱔的敵害主要有鼠、蛇、鳥(niǎo)、蛙、其他兇猛魚(yú)類(lèi)、水生昆蟲(chóng)、水蛭、青泥苔等，這些天敵一方面直接吞食幼鱔而造成損失；

另一方面，它們已成為某些魚(yú)類(lèi)寄生蟲(chóng)的宿主或傳播途徑，例如復(fù)口吸蟲(chóng)病可以通過(guò)鷗鳥(niǎo)等傳播給其它魚(yú)的。

三、植物類(lèi)敵害生物

一些藻類(lèi)如卵甲藻、水網(wǎng)藻等對(duì)黃鱔有直接影響。水網(wǎng)藻常常纏繞幼鱔并導(dǎo)致死亡；而嗜酸卵甲藻則能引起黃鱔發(fā)生“打粉病”。

四、環(huán)境條件

1.水溫

黃鱔是冷血?jiǎng)游?，體溫隨外界環(huán)境尤其是水體的水溫變化而發(fā)生改變，所以說(shuō)對(duì)黃鱔的生活有直接影響的主要是溫度。

當(dāng)水溫發(fā)生急劇變化，主要是突然上升或下降時(shí)，黃鱔機(jī)體和體溫由于適應(yīng)能力不強(qiáng)，不能正常隨之變化，就會(huì)發(fā)生病理反應(yīng)，導(dǎo)致抵抗力降低而患病。

黃鱔適宜在15～30℃水溫中生長(zhǎng)。由于鱔池面積小，晝夜水溫變化大，炎夏高溫季節(jié)，水溫有時(shí)高達(dá)40℃以上，往往會(huì)出現(xiàn)黃鱔被“燙死”現(xiàn)象。

另外，由于鱔池要經(jīng)常加注新水，換水量過(guò)大導(dǎo)致水溫突變，從而影響黃鱔生長(zhǎng)，例如水溫猛降4℃左右時(shí)，極易引發(fā)黃鱔“感冒”。

天氣突變同樣可能誘發(fā)疾病，甚至大批死亡。還有一點(diǎn)需要注意的就是雖然短時(shí)間內(nèi)溫差變化不大，但是長(zhǎng)期的高溫或低溫也會(huì)對(duì)黃鱔產(chǎn)生不良影響，如水溫過(guò)高，可使黃鱔的食欲下降。

因此，在氣候的突然變化或者鱔池?fù)Q水時(shí)均應(yīng)特別注意水溫的變化。

2.水質(zhì)

黃鱔生活在水環(huán)境中，水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到黃鱔的生長(zhǎng)，好的水環(huán)境將會(huì)使黃鱔不斷增強(qiáng)適應(yīng)生活環(huán)境的能力。

如果生活環(huán)境發(fā)生變化，就可能不利于黃鱔的生長(zhǎng)發(fā)育，當(dāng)黃鱔的機(jī)體適應(yīng)能力逐漸衰退而不能適應(yīng)環(huán)境時(shí)，就會(huì)失去抵御病原體侵襲的能力，導(dǎo)致疾病的發(fā)生，因此在我們水產(chǎn)行業(yè)內(nèi)，有句話(huà)就是“養(yǎng)鱔先養(yǎng)水”，就是要在養(yǎng)鱔前先把水質(zhì)培育成適宜鱔養(yǎng)殖的“肥、活、嫩、爽”的標(biāo)準(zhǔn)。

影響水質(zhì)變化的因素有水體的酸堿度(pH)、溶氧(D·O)、有機(jī)耗氧量(BOD)、透時(shí)度、氨氮含量等理化指標(biāo)。

3.底質(zhì)

底質(zhì)對(duì)池塘養(yǎng)殖的影響較大。

底質(zhì)中尤其是淤泥中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與微量元素對(duì)餌料生物的生長(zhǎng)發(fā)育、水草的生長(zhǎng)與光合作用都具有重要意義；

當(dāng)然，淤泥中也含有大量的有機(jī)物，會(huì)導(dǎo)致水體耗氧量急劇增加，往往造成池塘缺氧泛塘；

同時(shí)，有學(xué)者指出，在缺氧條件下，鱔體的自身免疫力下降，更易發(fā)生疾病。

4.酸堿度

一般地講，酸堿度即pH在6.5～7.2，即中性偏酸為最適范圍。

當(dāng)水質(zhì)過(guò)酸時(shí)，黃鱔的生長(zhǎng)緩慢，pH在5～6.5之間時(shí)，許多有毒物質(zhì)在酸性水中的毒性也往往增強(qiáng)，導(dǎo)致黃鱔體質(zhì)變差，易患打粉病。

在飼養(yǎng)過(guò)程中可用石灰水進(jìn)行調(diào)節(jié)，也可用1%的碳酸氫鈉溶液來(lái)調(diào)節(jié)水的酸堿度。

但是若飼養(yǎng)水偏堿，高于7.5以上時(shí)，會(huì)導(dǎo)致黃鱔生長(zhǎng)不良，極易患病，甚至死亡。此時(shí)可用1%的磷酸二氯鈉溶液來(lái)調(diào)節(jié)pH值。

5.溶氧量

黃鱔的呼吸機(jī)制很特殊，對(duì)水體中溶解氧的忍受能力很強(qiáng)，一般而言，溶解氧較低時(shí)對(duì)它的生命沒(méi)有太大的威脅，但是長(zhǎng)期處于低溶解氧中的黃鱔，會(huì)對(duì)它的生長(zhǎng)發(fā)育造成影響;

另外，如果在飼養(yǎng)過(guò)程中黃鱔的密度大，又沒(méi)有及時(shí)換水，水中黃鱔的排泄物和分泌物過(guò)多、微生物孳生、藍(lán)綠藻類(lèi)浮游生物生長(zhǎng)過(guò)多，都可產(chǎn)生水質(zhì)變混、變壞等惡化現(xiàn)象，導(dǎo)致黃鱔發(fā)病。

5.毒物

高溫季節(jié)，投餌量大，黃鱔排泄量多，池底沉積大量有機(jī)物，有機(jī)質(zhì)的分解會(huì)消耗水體中大量氧氣，造成缺氧，使有機(jī)質(zhì)被迫無(wú)氧分解，產(chǎn)生大量氨氣、硫化氫、沼氣等有害氣體；

同時(shí)厭氧菌趁勢(shì)大量繁殖，感染黃鱔，導(dǎo)致疾病。另外還有一些重金屬鹽類(lèi)也會(huì)對(duì)黃鱔產(chǎn)生毒害，這些毒物不但可能直接引起黃鱔中毒，而且能降低黃鱔的防御機(jī)能，致使病原體容易入侵。急性中毒時(shí)，黃鱔在短期內(nèi)會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀或迅速死亡。

當(dāng)毒物濃度較低，則表現(xiàn)出慢性中毒，短期內(nèi)不會(huì)有明顯的癥狀，但生長(zhǎng)緩慢或出現(xiàn)畸形，容易患病。

現(xiàn)在各個(gè)地方甚至農(nóng)村，各種工廠、礦山、工業(yè)廢水和生活污水日益增多，含有一些重金屬毒物(鋁、鋅、汞)、硫化氫、氯化物等物質(zhì)的廢水如進(jìn)入鱔池，重則引起池子里的黃鱔大量死亡，輕則影響鱔的健康，使黃鱔的抗病機(jī)能削弱或引起傳染病的流行。

例如有些地方，土壤中重金屬鹽(鉛、鋅、汞等)含量較高，在這些地方修建鱔池，容易引起彎體病。

五、人為因素

1.操作不慎

我們?cè)陲曫B(yǎng)過(guò)程中，經(jīng)常要給養(yǎng)鱔池?fù)Q水、拉網(wǎng)捕撈、鱔種運(yùn)輸、親鱔繁殖以及人工授精，有時(shí)會(huì)因操作不當(dāng)或動(dòng)作粗糙，使黃鱔受驚蹦到地上或器具碰傷鱔體，都可損傷鱔體表的黏液和皮膚，造成皮膚受傷出血等機(jī)械損傷，引起組織壞死，同時(shí)伴有出血現(xiàn)象。例如水霉病就是通過(guò)此途徑感染的。

2.外部帶入病原體

在黃鱔養(yǎng)殖中，我們發(fā)現(xiàn)有許多病原體都是人為地由外部帶入養(yǎng)殖池的，主要表現(xiàn)在從自然界中撈取天然餌料、購(gòu)買(mǎi)鱔種、使用飼養(yǎng)用具等時(shí)，由于消毒、清潔工作不徹底，可能帶入病原體。

例如病鱔用過(guò)的工具未經(jīng)消毒又用于無(wú)病鱔池的操作，或者新購(gòu)鱔種未經(jīng)隔離觀察就放入池塘中，這些有意或無(wú)意的行為都能引起鱔病的重復(fù)感染或交叉感染。

例如小瓜蟲(chóng)病等都是這樣感染發(fā)病的。

3.飼喂不當(dāng)

黃鱔喜食新鮮餌料，如果投喂不當(dāng)、投食不清潔或變質(zhì)的飼料、或饑或飽及長(zhǎng)期投喂單一飼料、飼料營(yíng)養(yǎng)成分不足、缺乏動(dòng)物性餌料和合理的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等，這樣導(dǎo)致黃鱔攝食不正常，就會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)，造成體質(zhì)衰弱，就容易感染患病。

當(dāng)然投餌過(guò)多，易引起水質(zhì)腐敗，促進(jìn)細(xì)菌繁衍，導(dǎo)致黃鱔罹患疾病。另外投喂的餌料變質(zhì)、腐敗，就會(huì)直接導(dǎo)致黃鱔中毒生病，因此在投喂時(shí)要講究“四定”技巧，在投喂配合飼料時(shí)，要求投喂的配合餌料要與黃鱔的生長(zhǎng)需求一致，這樣才能確保黃鱔的營(yíng)養(yǎng)良好。

另外如果投餌量不足、或馴食不徹底，黃鱔會(huì)出現(xiàn)自相殘殺現(xiàn)象，除了造成死亡外，那些受傷的黃鱔的傷口也是病菌入侵的門(mén)戶(hù)，通常會(huì)導(dǎo)致疾病傳染。

4.沒(méi)病亂放藥，有病亂投醫(yī)

水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者的綜合素質(zhì)，如健康養(yǎng)殖觀念等亟待提高。

另外漁民缺乏科學(xué)用藥、安全用藥的基本知識(shí)，病急亂用藥，盲目增加劑量，給疾病防治增加了難度，尤其是原料藥的大量使用所造成的危害相當(dāng)大。

大量使用化學(xué)藥物及抗生素，造成正常生態(tài)平衡被破壞，最終可能導(dǎo)致抗藥性微生物與病毒性疾病暴發(fā)，受傷害的還是漁民朋友。

5.藥物使用不當(dāng)

黃鱔為無(wú)鱗魚(yú)，對(duì)藥物的抵抗力與有鱗魚(yú)有很大差異。如果消毒劑、浸泡藥物刺激性太強(qiáng)，會(huì)破壞黃鱔體表黏液，導(dǎo)致體質(zhì)及免疫力下降，極易被有害菌侵入體內(nèi)致病。

內(nèi)服藥應(yīng)以保健藥、中草藥為主，從增強(qiáng)黃鱔體質(zhì)、增加免疫力的角度進(jìn)行預(yù)防。

5.放養(yǎng)密度不當(dāng)和混養(yǎng)比例不合理

合理的放養(yǎng)密度和混養(yǎng)比例能夠增加黃鱔和其他魚(yú)的產(chǎn)量，但是過(guò)高的養(yǎng)殖密度始終是疾病頻發(fā)的重要原因。

如果放養(yǎng)密度過(guò)大，會(huì)造成缺氧，并降低餌料利用率，引起黃鱔的生長(zhǎng)速度不一致，大小懸殊，同時(shí)由于黃鱔缺乏正常的活動(dòng)空間，加之代謝物增多，會(huì)使其正常攝食生長(zhǎng)受到影響，抵抗力下降，發(fā)病率增高。

另外在集約式養(yǎng)殖條件下，高密度放養(yǎng)已造成水質(zhì)二次污染、病原傳播、水體富營(yíng)養(yǎng)化，赤潮頻繁發(fā)生，加上飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)?，都為病害的擴(kuò)大和蔓延創(chuàng)造了有利條件，是導(dǎo)致近年來(lái)疾病綿綿不斷、愈演愈烈的原因。

另一方面，混養(yǎng)比例不合理，也會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生，例如有些侵?jǐn)_性較強(qiáng)的魚(yú)類(lèi)，當(dāng)它們和不同規(guī)格的黃鱔同池飼養(yǎng)時(shí)，易發(fā)生大欺小和相互咬傷現(xiàn)象，長(zhǎng)期受欺及被咬傷的黃鱔，往往有較高的發(fā)病率。

7.飼養(yǎng)池進(jìn)排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理

飼養(yǎng)池的進(jìn)排水系統(tǒng)不獨(dú)立，一池黃鱔發(fā)病往往也傳播到另一池黃鱔發(fā)病，這種情況特別是在大面積精養(yǎng)時(shí)或流水池養(yǎng)殖時(shí)更要注意預(yù)防。

8.消毒不夠

有的時(shí)候，我們也對(duì)鱔體、池水、水草、食場(chǎng)、食物、工具等進(jìn)行了消毒處理，但由于種種原因，或是用藥濃度太低，或是消毒時(shí)間太短，導(dǎo)致消毒不夠，這種無(wú)意間的疏忽有時(shí)也會(huì)使黃鱔的發(fā)病率大大增加。

9.品種退化

水生動(dòng)物種質(zhì)日趨退化，以及苗種質(zhì)量的良莠不齊，都將導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物抗病力下降，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

水產(chǎn)研究社

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