170年前，當時的荷蘭軍隊在面向本國百姓招兵時，大約有四分之一的男性因為身高不足1米58而被拒之門外；而到了今天，荷蘭男性的平均身高已經(jīng)達到了183.8，這意味著有相當一部分男性的身高將高于一米八五，因此現(xiàn)在你要想在荷蘭找到1米58以下的成年人還是比較困難的，那么問題來了，這170年間，荷蘭發(fā)生了什么？讓荷蘭人平均身高如此迅猛的增長？到底有什么奧秘，更重要的是，這些經(jīng)驗我們可以借鑒嗎？

網(wǎng)絡(luò)上有一些關(guān)于荷蘭人身高的笑話，比如你現(xiàn)在去荷蘭洗手間的話，是看不到鏡子中的自己的，因為荷蘭人平均身高太高，鏡子掛的也比較高；還有人說是因為荷蘭國土面積海拔太低，導(dǎo)致荷蘭人都努力往上長，導(dǎo)致身高普遍較高。

當然這些都屬于調(diào)侃，荷蘭人的平均身高也并不是一直這么高，以170年前的19世紀中葉的統(tǒng)計，荷蘭男性的平均身高僅僅為1米65左右，在世界上根本排不上號；而到了21世紀初，荷蘭人的平均身高數(shù)據(jù)開始猛漲，以2010年荷蘭國家應(yīng)用科學(xué)研究所公布的數(shù)據(jù)，荷蘭男性平均身高為183.8厘米，女性平均身高為170.6厘米，位居世界第一，如今11年過去了，根據(jù)2020年柳葉刀公布的各國主要身高數(shù)據(jù)，荷蘭男性平均身高也是183.8厘米。

有人可能說是因為荷蘭人天生的基因?qū)е碌纳砀弑容^高，但是事實是170年前，荷蘭男性的平均身高僅為165厘米左右，絕對高度并不高，而且橫向比較，同年代的荷蘭人身高數(shù)據(jù)在世界上也排不到前面，這說明不是因為基因的原因，應(yīng)該與外界原因有關(guān)，當然弄清楚這些外界原因，也對其他人有所啟示。

要搞清楚這個長高秘訣，咱們先來認識下荷蘭。

荷蘭位于歐洲西北部，緯度比較高，以首都阿姆斯特丹為例，大致與咱們國家的黑龍江哈爾濱緯度差不多，但是由于荷蘭西面是浩瀚的大西洋，屬于溫帶海洋性氣候，因此冬季并沒有特別寒冷，平均氣溫大致在3攝氏度；夏季也不是很熱，平均氣溫大約在16攝氏度。

同時荷蘭的總面積大約有4.15萬平方公里，大約相當于山東省的三分之一，可以說面積還是比較小的，同時有1740萬人口。

荷蘭的耕地面積不僅小，而且土壤肥力很弱，根本沒有辦法和咱們國家華北平原和長江中下游平原相比較，更不要提同緯度世界上最肥沃的黑龍江黑土地，因此荷蘭的農(nóng)業(yè)以畜牧業(yè)為主，是世界上畜牧業(yè)最發(fā)達的國家之一，這種農(nóng)業(yè)發(fā)展方式也是荷蘭人身高比較高的奧秘之一，具體緣由下面會詳細闡述。

荷蘭人身高變高的奧秘

1、飲食的原因

前面提到，荷蘭有限的耕地并不適合發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，于是荷蘭大力發(fā)展畜牧業(yè)和花卉養(yǎng)殖業(yè)，這種比較單一的農(nóng)業(yè)模式對于荷蘭這種小國來說還是比較奏效的。

以郁金香為代表的花卉養(yǎng)殖業(yè)在這里就不提了，畢竟和身高沒有多大關(guān)系；而畜牧業(yè)就關(guān)系很大了，畢竟有一句古話，叫做靠山吃山，靠水吃水，比如以農(nóng)業(yè)大省山東為例，小麥和玉米可以說是最普遍的農(nóng)作物，于是玉米粥、白面饅頭、雜糧煎餅成了山東人最喜愛、最常見的食物。

而在畜牧業(yè)發(fā)達的荷蘭，牛奶和奶制品則成了荷蘭人飯桌上最常見的食物，甚至有一句調(diào)侃的話，叫做，荷蘭人身體里流淌的不是血液，而是牛奶！

其實說實話，與歐美國家比較起來，咱們國家的奶制品人均消費量還是比較少的，但是即使和美國、德國、英國等牛奶和奶制品消費大國比較起來，荷蘭人的人均消費量仍然還要高4分之一以上，牛奶和奶制品中豐富的蛋白質(zhì)、鈣為身高的增長提供了比較充足的保證。

2、比較發(fā)達的醫(yī)療體系

荷蘭國家雖然比較小，但是經(jīng)濟還是比較發(fā)達的，良好的經(jīng)濟孕育出比較健全的醫(yī)療體系，當然發(fā)達的醫(yī)療體系對于身高的作用并不是指治愈疾病方面，更多的是指民眾的醫(yī)療意識，比如新生兒，家長會在剛出生開始就跟蹤監(jiān)測嬰兒的身體情況，比較及時的了解小孩子的身高體重與平時飲食的關(guān)系，一旦認識到孩子缺乏營養(yǎng)，就在醫(yī)生的指導(dǎo)下針對性的進行補充營養(yǎng)。

3、荷蘭人注重保健與合理的運動

荷蘭經(jīng)濟以第三產(chǎn)業(yè)——服務(wù)業(yè)為主，比如荷蘭的銀行、金融、旅游業(yè)發(fā)達，這些產(chǎn)業(yè)的特點是利潤較高，因此荷蘭人大多生活水平比較高，比較重視保健和運動，尤其是特別喜歡自行車和足球，在荷蘭，自行車的數(shù)量比人口數(shù)量還多，人均可以達到兩輛。這些運動對于身高的長高也是比較重要的。

總結(jié)來看，雖然現(xiàn)在荷蘭人的平均身高達到了一米八三，位居世界第一，但是在170年前的19世紀中葉，荷蘭人的平均身高并不是很高，因此他們長高的奧秘以后天原因居多，還是可以借鑒的，比如多飲用牛奶和食用奶制品、合理有效的醫(yī)療、適度健康的運動，其實這些經(jīng)驗在咱們國家已經(jīng)有所體現(xiàn)，隨著咱們國家經(jīng)濟水平的提高，以00后為例，普遍身高要比80后、90后要高很多，相信過不了一百年，咱們國家的平均身高突破1米80也不是大問題。