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做法:
.鍋內(nèi)倒入少量油,油7分熱時(shí)下肉,可以把肉多煎一會(huì),將肉里的油煎出來(lái);
2.肉煎到有一點(diǎn)泛金黃時(shí),將加好水的豆瓣醬倒入鍋中,翻炒一小會(huì);
3.倒入青椒??翻炒至將熟;
4.即將熟時(shí)加入水淀,收汁出鍋。
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來(lái)自: 陳小悅書館 > 《恰飯格格》
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