天冷了,我給孩子做這早餐,簡單好做,營養(yǎng)全面,省事又好吃!進入冬天以后,天氣是一天比一天冷了,早上起床都起不來,我家的早餐越來越簡單了,給孩子做只需要二三樣就可以,保證足夠的營養(yǎng),有粥有餅有肉有水果即可,只要孩子愛吃,我也樂意做。 最近讓寶爸帶孩子,隔三差五就去外面吃早餐,而且吃來吃去永遠都是包子和豆?jié){,看著孩子都瘦了,加上早上出門晚著急上學(xué),孩子吃沒吃飽也是問題,哎,當(dāng)媽的一天都不能放松,一松懈下來,遭罪的永遠是孩子。為了小寶的健康的體質(zhì),我又帶著傷給孩子做早餐了。 天冷了,孩子脾胃要靠養(yǎng),早上喝粥最養(yǎng)胃,粥容易消化易于吸收,適合脾胃差的寶寶,大冷天喝上一碗熱氣騰騰的米粥,能在短時間內(nèi)帶來熱量,補充體力和營養(yǎng),暖胃又暖心。 滋養(yǎng)脾胃的粥,小米粥最受家人的喜歡。不過單一的小米粥口感差點,加上南瓜,蘋果,讓粥的營養(yǎng)更全面,而且口感清甜,孩子也不會挑食。天冷,吃涼的東西容易傷脾胃,為保證孩子每天水果的攝入量,所以今天的小米粥中添加了水果,酸酸甜甜的味道不錯! 蘋果南瓜小米粥 需要準(zhǔn)備一塊南瓜切丁,蘋果四分之一個,小米一勺約25克 將小米用清水洗凈,撈出放入破壁機中,然后放入南瓜,蘋果,加入300ml的清水 蓋上蓋子,接通電源,按至“米糊”,指示燈亮就不用管了,可以準(zhǔn)備其他的早餐。大約20分鐘,粥熟了。 倒入碗中,剛好一碗的量,孩子吃剛剛好。 火腿蔥花雞蛋餅,有雞蛋的營養(yǎng),有火腿丁的咸香,是個孩子都愛吃。早餐餅做法多種,唯有這種簡單好做,營養(yǎng)鮮香孩子愛吃。作為懶人早餐,要的就是速度,不合面不揉面,只要點雞蛋和面粉,調(diào)一調(diào),烙一烙出鍋,五分鐘不到就能吃上熱乎乎的雞蛋餅。 材料:雞蛋2個,蔥花一把,火腿腸一節(jié),鹽少許,清水1勺,面粉1勺 做法: 小蔥洗凈切末,火腿腸切小丁備用 雞蛋2個,打入碗中,加少許鹽攪打成蛋液 加1勺面粉拌細膩無粉狀態(tài),放入蔥花,火腿腸拌勻 起鍋預(yù)熱,刷一點食用油,將調(diào)好的蛋糊液倒入鍋中,攤開,中小火煎 煎至表面凝固,晃動鍋蛋餅可以晃動了,就翻面再煎一分鐘取出,切塊裝盤即可。 鮮香的雞蛋餅,配上一碗小米粥,再來一碟堅果,元氣早餐完成。孩子呼哧呼哧三兩下就吃光,開開心心上學(xué)去!
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