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來自： 豬友書屋 > 《酒》
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實拍：民間千年歷史傳承的古法釀酒全過程，這才是最好的酒！
實拍：民間千年歷史傳承的古法釀酒全過程，這才是最好的酒！釀出好酒，也得憑經(jīng)驗，如蒸煮時間、冷卻的溫度、發(fā)酵程度等完全要靠口嘗鼻...
釀酒技術(shù)之酒曲（酵母）的介紹
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如何選擇酒曲適合當(dāng)?shù)氐奈兜溃酷劸萍夹g(shù)
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中華酒文化
中華酒文化 玉米釀酒技術(shù)。我們都知道現(xiàn)在很多的酒都是由小麥、高粱以及大米等谷物釀造出來的，那么你知道玉米釀酒技術(shù)是怎么樣的嗎?現(xiàn)在我們就來看一下玉米釀酒技術(shù)吧。最適合于玉米釀酒技術(shù)的玉...
釀酒技術(shù)的講解純糧食酒——糧食，水和酒曲的比例是多少？
酒水“利潤”有多高？百斤糧食能出多少酒？69歲釀酒師道出實情
百斤糧食能出多少酒？部分酒友認(rèn)為只有瓶裝酒才會有這種“科技白酒”的情況，于是很多酒友就會選擇自釀酒，認(rèn)為自釀酒，肯定就是純糧食酒。目前我國白酒的釀酒原料基本是以高粱為主，所以高粱的質(zhì)量高...
100斤高粱能釀出多少酒？利潤有多少？66歲釀酒師說出實情
新工藝白酒的出現(xiàn)，拯救了人們喝酒自由的問題，但同時也出現(xiàn)了酒精勾兌酒，有些酒友會認(rèn)為瓶裝酒會有酒精勾兌酒，那我們就喝自釀酒，自...
制作小曲（酒曲）王師傅告訴大家怎么樣放中草藥
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釀酒技術(shù)視頻-酒曲制作-兩種辣蓼草詳細(xì)對比區(qū)分
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