小暑是24節(jié)氣中的第11個(gè)節(jié)氣,也是夏季第5個(gè)節(jié)氣,此時(shí)太陽(yáng)抵達(dá)黃經(jīng)105°,其天氣十分炎熱,但還沒(méi)到達(dá)最熱之時(shí),因而稱為小暑。一般小暑多在初伏前后,此時(shí)天氣悶熱,強(qiáng)對(duì)流天氣較多,民間有“小暑過(guò),每天熱3分”之說(shuō)。
今天的小暑為7月7日,此時(shí)農(nóng)民已忙完了農(nóng)活,且夏季作物豐收,農(nóng)民不必?fù)?dān)心會(huì)餓著。而在小暑時(shí),各地也有著不同的習(xí)俗,我們一起來(lái)看看。
01、小暑習(xí)俗有哪些?
①吃蓮藕
在普通百姓家里,每年小暑時(shí)各地就有吃蓮藕的習(xí)俗,在咸豐時(shí)它也是御膳食品。因“藕”和“偶”音同,在民間也有著很好的寓意,多用來(lái)祝福婚姻幸福和睦。
蓮藕中的維C、碳水化合物多,吃起來(lái)清脆甘甜,不管是涼拌食用還是炒著吃,口感都比較獨(dú)特,可以很好的敗火安神靜心。
②曬東西
每年的小暑節(jié)氣時(shí),此時(shí)氣溫較高,那些雜貨鋪、舊書鋪、服裝鋪、藥店、字畫鋪等,都會(huì)將所賣的東西拿出來(lái)曬一曬,而農(nóng)民也會(huì)將家里的衣服、被褥等拿出來(lái)晾曬。
在大家看來(lái),小暑前后日照時(shí)間比較長(zhǎng)、氣溫高,光線輻射強(qiáng),因此在這一天大家都會(huì)“曬伏”,將衣服拿到外面暴曬,除去潮氣、濕氣、霉氣等。
③吃黃鱔
黃鱔生長(zhǎng)在泥窟里,在每年的小暑前后吃起來(lái)最為美味,可以很好的滋補(bǔ)身體。夏天哮喘、支氣管炎、風(fēng)濕類疾病較多,黃鱔味甘,可很好的調(diào)理身體,因此民間有吃黃鱔的習(xí)俗。
④游伏
小暑節(jié)氣時(shí)也會(huì)迎接初伏的到來(lái),不少地方都有“游伏”的習(xí)慣,在這一天家家都會(huì)外出游玩,欣賞各地的風(fēng)景,而“伏”和“?!笔峭糇郑虼嗽⒁夥浅:?。
⑤小暑“食新”
小暑到來(lái)后,也是莊稼已收獲的時(shí)候,且天氣炎熱,玉米、水稻、大豆迎來(lái)快速生長(zhǎng)期,為了表達(dá)對(duì)麥谷豐收的感謝,請(qǐng)求接下來(lái)谷神能夠保佑當(dāng)?shù)仫L(fēng)調(diào)雨順,此時(shí)各地都會(huì)展開(kāi)“食新”的活動(dòng),此時(shí)農(nóng)民將谷物烹飪成飯,供奉五谷大神以及先祖,表達(dá)了對(duì)美好生活的一種向往。
02、小暑俗語(yǔ)
①“雨打小暑頭,45天不用?!?/h2>
從字面上理解很容易,如果小暑這天降雨,那之后的45天里陰雨不斷,雨水下個(gè)不停,此時(shí)家里的老牛就不用去農(nóng)田耕地了。
對(duì)農(nóng)民而言,長(zhǎng)時(shí)間陰雨連連是不好的預(yù)兆,畢竟莊稼的生長(zhǎng)不僅需要充足的雨水,也需要足夠多的陽(yáng)光照射,這樣農(nóng)作物才能很好的生長(zhǎng),秋收時(shí)產(chǎn)量才會(huì)更高。而陰雨天氣,可能會(huì)導(dǎo)致作物徒長(zhǎng)或爛根,減產(chǎn)比較嚴(yán)重,因此農(nóng)民并不希望長(zhǎng)期降雨。
②“小暑?yuàn)A分龍,必定是豐年”
在古代農(nóng)民靠天吃飯,當(dāng)時(shí)沒(méi)有那么好的灌溉條件,雨水的多少?zèng)Q定著作物的豐收情況。而“龍”被認(rèn)為管理著降水,掌管百姓生活。
一般新年第一個(gè)龍日為幾,那就是“幾龍治水”,2021年也就是“2龍治水”。同時(shí),民間認(rèn)為天上有5龍掌管東西南北中5個(gè)方位的降水,而夏至后迎來(lái)雨水最多的季節(jié),因此第1個(gè)辰日被認(rèn)為是五龍分開(kāi)之日,又因“辰”為龍,因此這一天又是分龍日。
民間認(rèn)為,如果第一個(gè)分龍日沒(méi)有降水,那第2個(gè)辰日必然會(huì)降雨。而今年的第二個(gè)辰日為農(nóng)歷5月28日,這一天也是小暑節(jié)氣,剛好形成了“小暑?yuàn)A分龍”,民間認(rèn)為這一天會(huì)下雨,且今后雨水較多,莊稼的生長(zhǎng)有了充足的水源,因此也能夠迎來(lái)豐收。
③“小暑一聲雷,谷米賤如泥”
民間發(fā)現(xiàn),如果小暑這天打雷的話,那“三伏天”的降水就會(huì)偏多,梅雨天氣還會(huì)繼續(xù)到來(lái),會(huì)再次延長(zhǎng)梅雨時(shí)間,此時(shí)的雨水比較多。
而在小暑過(guò)后,稻谷也會(huì)大量需要水分的滋養(yǎng)灌溉,從而有更好的長(zhǎng)勢(shì),其稻谷的生長(zhǎng)更旺盛,莊稼產(chǎn)量更高一些。同時(shí),小暑這天打雷,可以壓制臺(tái)風(fēng),夏季不容易刮臺(tái)風(fēng),稻谷不怕倒伏。
因此,民間認(rèn)為接下來(lái)稻谷豐收,產(chǎn)量高,那稻米多了自然就不值錢了。
④“小暑怕東風(fēng),大暑怕紅霞”
小暑這天如果刮東風(fēng)的話,那就意味著是從東海吹來(lái)的風(fēng),且會(huì)帶來(lái)暖濕氣流,此時(shí)也會(huì)帶來(lái)臺(tái)風(fēng),這意味著當(dāng)年的臺(tái)風(fēng)天氣較多。而臺(tái)風(fēng)的到來(lái),對(duì)農(nóng)作物自然是一種毀滅性的傷害,作物容易倒伏,很難順利生長(zhǎng)。
而到了大暑時(shí),最怕天上出現(xiàn)紅霞,因?yàn)樗彩桥_(tái)風(fēng)到來(lái)的預(yù)兆,因此農(nóng)民最怕在大小暑時(shí)碰到這2種天象,到時(shí)候莊稼可能要減產(chǎn),對(duì)此大家咋看?