位于思茅地區(qū)景邁的大樹茶林,普洱茶區(qū)林相保持完整,面積又遼闊,因此這幾年頗受到重視,并且陸陸續(xù)續(xù)有商人投入資金,積極開發(fā)中,而許多臺(tái)灣過去思茅的茶人朋友,也曾拜訪過這片茶樹林。
說起何仕華先生,被業(yè)界稱為“思茅古茶第一人”,在思茅查制茶、愛茶和收藏茶的人當(dāng)中,何仕華這個(gè)名字很是響亮。從15年前發(fā)現(xiàn)思茅一市瀾滄拉枯族自治縣邦威"國(guó)寶級(jí)"古茶樹,到十幾年間一直致力保護(hù)和宣傳古茶樹資源;從2001年一款令景邁古茶聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的茶餅,到思茅多家知名茶廠的技術(shù)指導(dǎo),經(jīng)他手的普洱茶點(diǎn)石成金一樣,總是成為眾多茶客追捧的"玩家茶"。有人曾悄悄說:何仕華是位很"倔"的人。他的"版比臘告"茶因?yàn)閳?jiān)持原料的純正而產(chǎn)量不多。坊間傳說,有人財(cái)大氣粗地想把他的茶全部買下收藏,開了高出別人許多的價(jià)格,但何仕華"倔"得就是不肯答應(yīng)。 何仕華先生從1999年開始出茶,以質(zhì)取勝,只出精品,不求數(shù)量,所做的皆被行家所收藏,在何仕華先生的推廣下,最為出色的產(chǎn)品,便是景邁千年古樹茶,早年拼配茶仍占據(jù)普洱茶大部分的市場(chǎng),而何仕華先生專注做古樹茶,可乃是為后期古樹茶的興起奠定了根基。
這款茶采用景邁千年古樹茶菁作為原料,經(jīng)過18年的干倉(cāng)轉(zhuǎn)化,條索緊細(xì),入口蘭花香帶陳香,茶湯橙紅清透、聞之蜜香+果香,熱湯掛杯甜香,山野氣韻足,滋味豐富,層次感分明,回甘生津迅速持久,耐泡度非常高,流通市場(chǎng)的數(shù)量極少,可謂是不可多得的精品! |
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