近年來(lái)，我國(guó)肝病患者愈加增多。肝部疾病成為我國(guó)疾病防控的首要疾病。

生活中大部分的肝病患者是沒(méi)有任何不適合明顯癥狀的，這導(dǎo)致很多的患者沒(méi)有引起重視，引發(fā)肝硬化、肝細(xì)胞癌變等不可逆轉(zhuǎn)的疾病。因此，日常的飲食和生活習(xí)慣等會(huì)影響肝部疾病發(fā)展的因素，就要非常注重。

32歲的王姐年初體檢的時(shí)候查出了脂肪肝。王姐回家后跟鄰居說(shuō)起這件事，鄰居想起吃苦瓜可以治脂肪肝，王姐便想著試一試。

肝不好吃苦瓜？

王姐為了緩解脂肪肝，近三個(gè)月的時(shí)間家里的菜一定有一道苦瓜。誰(shuí)知復(fù)查時(shí)不僅脂肪肝沒(méi)有緩解，自己反而還有點(diǎn)拉肚子。

對(duì)于王姐的疑問(wèn)，醫(yī)生給出了答案。原來(lái)苦瓜中含有很多的植物皂苷，確實(shí)是可以降肝火、疏通肝部郁結(jié)。但在沒(méi)有經(jīng)過(guò)提煉加工的情況下，很難達(dá)到預(yù)計(jì)效果。尤其是苦瓜性寒，脾胃虛弱的人群過(guò)量食用后會(huì)引起腹瀉等情況。

最后，醫(yī)生還詳細(xì)的地王姐介紹了哪些能吃，哪些需要忌口，哪些對(duì)吃對(duì)肝部有好處。

醫(yī)生建議：這三類(lèi)食物，肝不好建議遠(yuǎn)離

l 油炸食物

食物經(jīng)過(guò)高溫油炸后口感會(huì)變得非常特別，讓多數(shù)人喜愛(ài)。

但這樣制作食物里含有的營(yíng)養(yǎng)成分基本上都被破壞了，同時(shí)里面還充滿(mǎn)了大量的油脂。不僅會(huì)增加肝部的分解代謝負(fù)擔(dān)，更會(huì)讓油脂轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在肝部損傷肝細(xì)胞，形成病變。

l 腌制食物

腌制食物在日常中非常的方便，既方便保存又便于攜帶，口感也非常好。

而不管是超市的腌制食物還是自己制作的腌制食物，都會(huì)生成亞硝酸鹽。這種物質(zhì)會(huì)直接損傷肝細(xì)胞，甚至造成肝細(xì)胞死亡，引發(fā)肝部硬化。

l 霉變食物

日常的蔬菜瓜果在霉變后，很多人都會(huì)選擇把霉變部位剔除，然后繼續(xù)食用。這樣的做法是非常錯(cuò)誤的。

霉變食物中的黃曲霉毒素會(huì)迅速污染整個(gè)食材，肉眼觀(guān)察到完好的部位也會(huì)有黃曲霉毒素。

除了不食用霉變的食物外，日常容易霉變的蔬菜瓜果、豆類(lèi)、谷物等，都需要定期清理，以免霉變。

肝部有損傷，可以常做這兩件事，肝部一天天強(qiáng)壯

1、 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

若想維護(hù)肝部的功能，緩解肝部的損傷，除了飲食上的注意之外，還應(yīng)多補(bǔ)充一些尚維麥素來(lái)滋養(yǎng)肝臟。

尚維麥素是由一些純天然的養(yǎng)肝元素組成，如葛根、枳椇子、黃精等，能疏肝解郁、養(yǎng)肝生血、解肝毒。對(duì)于肝氣郁結(jié)和肝血不足引起的肝部疾病有很大的提升。

其中添加的硒元素，能促進(jìn)體內(nèi)的含硒酶，增強(qiáng)免疫球蛋白，保護(hù)細(xì)胞膜，起到抑制肝炎，防止肝病反復(fù)發(fā)作，減少肝部纖維化幾率的功效。

日常因熬夜、飲酒，不良飲食習(xí)慣等因素導(dǎo)致肝部損傷的人群，建議每日吃幾粒尚維麥素來(lái)滋養(yǎng)肝部，使肝部更加強(qiáng)壯！

2、 堅(jiān)持鍛煉

日常堅(jiān)持鍛煉可以加速血液循環(huán)，促進(jìn)肝部代謝，強(qiáng)化身體機(jī)能。建議每天鍛煉一小時(shí)左右。