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進(jìn)入夏至節(jié)氣了。 2021年6月21日，農(nóng)歷辛丑牛年五月十二庚子日，中午，11時(shí)32分進(jìn)入夏至節(jié)氣。這個(gè)時(shí)候，太陽運(yùn)行到黃經(jīng)90度，太陽直射到地面的位置到達(dá)一年中的最北端，幾乎直射北回歸線（大約為23度26分，大致是在我國(guó)的云南紅河-廣西百色－廣州－臺(tái)灣阿里山一線）。 這是夏季的第四個(gè)節(jié)氣，也是一年中的第十個(gè)節(jié)氣。 在我們生活著的北半球，夏至這一天，白天最長(zhǎng)，夜晚最短。據(jù)氣象臺(tái)的預(yù)報(bào)，夏至這一天，我們鹽城市的日出時(shí)間是4點(diǎn)50分，日落的時(shí)間為19點(diǎn)12分。整天的日照時(shí)間接近15個(gè)小時(shí)。 夏至一到，容易長(zhǎng)霉的一段日子也來了。長(zhǎng)江中下游地區(qū)目前都處在黃梅雨季。我們鹽城地區(qū)是6月13日正式入梅的。 夏至，還是梅雨季的一個(gè)分界點(diǎn)。 我們蘇北里下河地區(qū)將梅雨季分為“蒔天”和“梅天”。從芒種開始到夏至這半個(gè)月為“蒔天”，夏至到小暑那半月則為“梅天”。民間有“蒔天不霉梅天霉”的說法，又有“蒔天不雨，梅天不霉”一說。那是因?yàn)椋?span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;letter-spacing: 0.544px;background-color: rgb(255, 255, 255);">蒔天，雨水多起來了，空氣里的濕度也大了，但畢竟氣溫還沒高到一定程度，霉菌還不太容易快速地生長(zhǎng)，各種物件還沒是特別容易長(zhǎng)霉的。夏至過后的“梅天”里，氣溫高上去了，相對(duì)濕度高，霉菌更容易生長(zhǎng)。 特別是在過去，家家住的是平房，這蒔梅天還真的就是“四霉天”了呢。 怎么辦？那只有等到一個(gè)月之后，到了六月心里，三伏天的時(shí)候?qū)⒁挛锬贸鰜頃癜?。曝伏?/span> 夏至，還決定著一年中的“三伏天”從什么時(shí)候開始，這一年的“三伏天”究竟是三十天的標(biāo)準(zhǔn)版，還是四十天的加長(zhǎng)版。 三伏天，是指“夏至”節(jié)氣之后的第三個(gè)庚日開始，到立秋后的第一個(gè)庚日起的十天。 今年的夏至，恰好是庚子日，往后數(shù)到第三個(gè)庚日，是7月11日，庚申日，初伏開始；十天后，7月21日，大暑的前一天是庚午日，中伏開始；8月7日立秋之后的第一個(gè)庚日是8月10日，庚寅日，末伏開始，一直到十天后，8月20日庚子日出伏。 今年的“三伏天”，又是加長(zhǎng)版的，四十天。 晚清的蘇州人顧祿《清嘉錄》記載：“夏至日為交時(shí)，曰頭時(shí)（三天）、二時(shí)（七天）、末時(shí)（五天），謂之'三時(shí)’。居人慎起居，禁詛咒、戒剃頭，多所忌諱。家人又以每時(shí)之末忌雨。” 自古以來，夏至被稱為“夏節(jié)”，但這個(gè)節(jié)是很少節(jié)慶活動(dòng)的。一是因?yàn)樘锢锏霓r(nóng)活忙著呢，沒空；二是因?yàn)椤?/span>冬至陽氣起，君道長(zhǎng)，故賀。夏至陰氣起，君道衰，故不賀。”（漢蔡邕《獨(dú)斷》） “冬至的餃子夏至的面”。 與冬至是農(nóng)閑時(shí)間，人們有足夠的時(shí)間貓?jiān)诩依锖宛W搟皮包餃子不同，夏至到來的時(shí)候，農(nóng)田里還有許多的活兒要忙，人們沒那么得空去慢慢地弄吃的，那就吃面條吧。簡(jiǎn)單又實(shí)在。 相關(guān)文章： |
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