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一道非常清爽的家常小炒。
48分鐘
家常味
初級
其他
1/12 洗干凈食材，萵筍去皮
2/12 把香干、胡蘿卜、蔥、姜都切細(xì)絲
3/12 萵筍、青紅椒也都切成絲
4/12 起油鍋，炒香蔥姜。
5/12 放入香干翻炒
6/12 再放入青紅椒、胡蘿卜和萵筍絲大火翻炒
7/12 加入小半勺雞粉
8/12 倒入味極鮮
9/12 加上鹽
10/12 大火翻炒均勻
11/12 盛入盤中
12/12 成品圖
菜下鍋后一定要大火，很快就會好！所以，動作要快一些。
來自： 書語花香 > 《萵筍》
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