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茶企們的隱藏菜單,下個(gè)端午一定不能錯(cuò)過

 說茶 2021-06-11

北京派、廣東派、四川派、閩南派、臺(tái)灣派……你是哪一派?

長粽、三角粽、塔型粽、牛角粽、竹筒粽……你是哪一型?

白粽、肉粽、棗粽、咸水粽、蛋黃粽……你最愛哪個(gè)口味?

寶藏節(jié)日「端午」來啦!軟軟糯糯,香香甜甜or咸咸的粽子“大人”駕到~

隨著人們獵奇心理的日益旺盛,粽子口味越來越奇葩,榴蓮粽、韭菜粽、泡椒粽……入坑、踩坑只在一念之差。

根據(jù)縱橫粽子節(jié)38年的資深吃貨最新口味嘗試,某茶企出品的粽子不過甜,不油膩,一口氣可以吃好幾個(gè)。

所以,今天就要來搜刮一下粽子界的新流行——清爽不膩的茶粽組合。

01.

八馬茶業(yè)

照顧南北口味,不乏奇葩餡料

八馬茶業(yè)今年出了3款茶粽禮盒。

第一款「龍舟粽甜味粽」,凈含量1000g,售價(jià)118/盒。包含了抹茶紅豆粽、八寶粽子、紫薯香粽子、紅袍豆沙粽、原味香粽子5種口味;

第二款「龍舟粽咸味粽」,凈含量1000g,售價(jià)118/盒。包含了蛋黃鮮肉粽、菌菇鮮肉粽、秘制鮮肉粽、梅干菜鮮肉粽、栗子鮮肉粽5種口味;

第三款「燕鮑粽甜咸組合款」,凈含量1400g,售價(jià)228元/盒,包含有燕窩桂花粽、蛋黃鮮肉粽子、鮑魚粽子、咸鴨蛋粽子、桂花山藥粽子、紫米蜜棗粽子、抹茶紅豆粽子7種口味。

 嗯~~~額~~~~

看到了幾款今年流行的奇葩口味,比如粽子中的貴族,聽起來就很貴的燕窩桂花粽、鮑魚粽。不得不感嘆,粽子的想象力真是無窮盡也。

網(wǎng)紅口味確實(shí)很吸睛。不過還有更加吸睛的禮盒造型。

獨(dú)具一格的舟型禮盒讓人聯(lián)想到八馬的“東湖之光”系列茶具。

八馬,“小心機(jī)”被發(fā)現(xiàn)啦!

再說回產(chǎn)品包裝。以茶葉為輔助元素,與粽子的圖片結(jié)合,產(chǎn)品屬性明顯。嫩綠色的底色,讓整體看起來非常清爽有活力,透露著慢慢的端午的氣息。給個(gè)★★★★★星好評。

02.

華祥苑

禮盒怎么挑,重點(diǎn)看份量

華祥苑在去年的茶粽禮盒以咸、甜分類,今年則是改變策略,以份量做區(qū)隔。

分別推出了:

凈含量400g的「翡翠葉」

凈含量875g的「茶里香」

凈含量1.15kg的「五福閣」

凈含量800g+248.5g的「十全韻」

翡翠葉

1

茶里香

2

五福閣

3

十全韻

4

四款價(jià)格依次為68元、128元、198元、298元。

在口味上咸甜各半,分別有鐵觀音味蛋黃燒肉粽、龍井味蝦仁粽、普洱茶味梅菜扣肉粽、大紅袍味豆豉肉粽、紅茶味枸杞芝麻粽、紅茶味五谷粽、綠茶味桂花紫薯粽、白茶味豆沙枧粽。

與八馬茶業(yè)相比,華祥苑在茶粽的口味設(shè)計(jì)上,茶元素的體現(xiàn)更加突出。一是在口味命名上直接凸顯茶葉種類;二是在宣傳上主打原料的品質(zhì)感—“高品質(zhì)茶湯與糯米的黃金比例融合”。

近年華祥苑的產(chǎn)品設(shè)計(jì)不糾結(jié)口味,可以說是解決了選擇困難癥患者的一大難題。

 

即清新又復(fù)古文藝的包裝風(fēng)格,采用插畫的風(fēng)格,將茶、粽葉繪制出來,整體效果清新干凈,柔和中透露著活力健康的視覺感受。小編給出4顆小星星★★★★。

03.

小 罐 茶

二度跨界,延續(xù)風(fēng)格

小罐茶與五芳齋二次聯(lián)手,再度以一茶配一粽的搭配方式,重現(xiàn)黑金端午茶粽禮盒。

△2019年小罐茶端午禮盒

△2018年小罐茶端午禮盒

去年,小罐茶用茉莉花茶搭配茉莉豆沙粽,清香鐵觀音搭配五芳鮮肉粽,小罐綠茶搭配龍井蝦仁粽,大紅袍搭配蛋黃鮮肉粽,黃山毛峰茶搭配蜜棗赤豆粽。

今年,則是以鐵觀音搭配綠豆百合粽,大紅袍搭配黑椒牛肉粽,茉莉花茶搭配金橙桃杏粽,臺(tái)灣烏龍茶搭配咸蛋黃鮮肉粽,小罐紅茶搭配潤香豆沙粽。

對比兩年的搭配之后,完全沒看出搭配的規(guī)律(各位大佬們,如果有所發(fā)現(xiàn),文末留言分享一下)。

外包裝上依然延續(xù)小罐茶的高端大氣上檔次,工藝與風(fēng)格都獨(dú)樹一格,設(shè)計(jì)“味”很濃的高顏值包裝,★★★★★★6星級別,很適合用于商務(wù)禮贈(zèng)。唯一美中不足的是欠缺了一些節(jié)氣感。

04.

孝文家茶

攜手“食神”蔡瀾

孝文家茶在端午節(jié)攜手蔡瀾推出了限量版端午茶粽大禮盒。

孝文家茶CEO王開心與蔡瀾先生

華人的美食領(lǐng)域里,蔡瀾若是稱自己食神第二,恐怕沒人敢認(rèn)第一,無數(shù)食客把蔡先生的點(diǎn)評奉為“神諭”。所以“蔡瀾監(jiān)制”這四個(gè)字,簡直是給孝文家的茶粽上了層保險(xiǎn)。

口味上尊崇傳統(tǒng),有著濃濃的廣式風(fēng)味,看口味就是「不踩坑組合」

 

蛋黃叉燒粽、花生鹵肉粽、栗子粽、紅豆粽,四款粽子搭配的是孝文家的大紅袍、肉桂/龍井,售價(jià)380元/盒,預(yù)售期間減價(jià)100。

雖然內(nèi)容豐富,但在禮盒包裝上,孝文家卻落了下風(fēng)。包裝整體風(fēng)格較為喜慶,但與茶、端午有關(guān)的元素與氣息幾乎沒有。外觀顏值,小編給你2顆星★★,不能再多了。

05.

天福茗茶

新推潮流辣味粽

天福茗茶和華祥苑的宣傳打法有異曲同工之處:在不同口味的粽子里添加了不同品種的優(yōu)質(zhì)茶葉。重點(diǎn)推薦了今年的新口味,香辣烏龍茶香粽。

辣味的粽子雖然聽起來讓人驚奇,但根據(jù)近年來消費(fèi)者對辣粽子的口碑來看,接受度還是蠻高的。

茶粽禮盒多以多口味組合裝為主,而天福則是根據(jù)口味差異分門別類,分列出五個(gè)系列。


1

臺(tái)灣烏龍茶香粽

2

臺(tái)灣烏龍茶香粽(香辣口味)

3

甜心茶香粽

4

茶香五谷美人粽

5

天福813茶香粽

包裝評級給出3星★★★。包裝形式、元素與配色都較為傳統(tǒng),符合中國傳統(tǒng)文化伴手禮的展現(xiàn)形式,整體大氣豪放有韻味。但是整體風(fēng)格與元素缺少創(chuàng)新。

06.

蕭氏茶業(yè)

口味小清新,組合很粗暴

蕭氏茶業(yè)是湖北的茶企,在茶粽的口味上也有明顯的地域特征,走的是小清新風(fēng)格。

有紅茶板栗鮮肉粽、綠茶綠豆蓮子粽、綠茶艾香細(xì)沙粽、三峽臍橙粽。禮盒當(dāng)中會(huì)搭配茶點(diǎn)。

產(chǎn)品策略比華祥苑來得更加簡單粗暴。華祥苑的禮盒中,茶粽口味有些許變化,但著重體現(xiàn)份量的差異,而蕭氏茶業(yè)在每一款禮盒當(dāng)中,都是同樣4種口味的粽子,變的只是份量不同。

960g的「茶粽悅禮」售價(jià)98元;

1250g的「茶粽錦禮」138元;

1480g的「茶粽韻禮」168元。

1770g的「茶粽御禮」218元。

茶粽悅禮

1

茶粽錦禮

2

茶粽韻禮

3

茶粽御禮

4

產(chǎn)品上沒有太多突出的特點(diǎn),禮盒包裝與展現(xiàn)形式也采用了公版,雖然很好的展現(xiàn)其產(chǎn)品屬性,唯一不足的便是過于傳統(tǒng),沒有特別之處。所以給出3星★★★的顏值評價(jià)。

07.

謝 裕 大

地域特色鮮明

口味簡單、傳統(tǒng),推茶粽禮盒單品,謝裕大在端午禮盒上做減法

茶,只說一款黃山毛峰;粽,一盒6枚,3款老上??谖?/span>,鮮肉粽、蜜棗粽、蛋黃鮮肉粽。

單品競爭的優(yōu)勢在于統(tǒng)一的形象,明確的賣點(diǎn)訴求、形象定位,以及清晰的目標(biāo)受眾。所以,就謝裕大的茶粽而言,端午禮盒正如它主打的“徽州茗茶+老上海手工粽”一樣,單純簡單,更注重營造品牌與受眾之間的記憶。

簡單來說,內(nèi)容多了容易記不住,精簡后的內(nèi)容更容易形成品牌認(rèn)知。

包裝設(shè)計(jì)上雖然加入了“遠(yuǎn)看如茶山,近看為裹粽”的小創(chuàng)意,以及時(shí)下流行的插畫風(fēng),但是在布局和配色上都顯不足,整體拼湊感強(qiáng)。所以,給個(gè)3星★★★評價(jià)。

08.

遂紅茶軒

聊情懷,很文藝

前面都在說粽子,而遂紅茶軒卻在說情懷。

從尋茶,再說到尋找遂昌記憶。

所以,口味上就是浙江遂昌當(dāng)?shù)仫L(fēng)味,甜肉粽。

 

無論是產(chǎn)品故事,還是產(chǎn)品包裝,都透著濃濃的文藝風(fēng)。

簡潔的包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格,采用粽葉的基理作為禮盒的紋理,凸顯產(chǎn)品的節(jié)氣屬性,整體干凈整潔、清新優(yōu)雅。為你點(diǎn)亮4顆小星星★★★★。

端午的粽子,中秋的月餅,還有日常的配茶點(diǎn)心,茶企們的“食品副業(yè)”簡直就是這些甜膩食品中的一股清流,吃貨們,趕快收好這份茶企的隱藏菜單吧!(這些茶粽基本上已經(jīng)售磐,明年趕早兒~)

 看完以上,有想要拔草的粽子嗎?

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產(chǎn)品包裝點(diǎn)評From

洪 輝

“說茶”設(shè)計(jì)總監(jiān)

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那些年,你吃過的奇葩粽子!!

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撰文 / 余潔云

編輯 / 余潔云

當(dāng)期責(zé)編 / 蕭 蕭

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