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10種食物千萬別放冰箱,容易加速變質(zhì)!趕緊拿出來

 繁星1 2021-06-07
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大熱天的,人們總喜歡把冰箱塞得滿滿的,好像不把冰箱塞滿就對不起它的制冷功能一樣。

但是,冰箱≠保險箱,并不是所有食物都可以放進(jìn)冰箱內(nèi)儲存的,比如說以下這10種食物,最好別放冰箱

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 特定食物 

 保存方法 



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剩菜剩飯

1.應(yīng)放在冷藏室上層后壁處。

2.素菜不適合放在冰箱,建議現(xiàn)燒現(xiàn)吃。

淀粉類主食

1.面包、饅頭、包子等如需長期保存,應(yīng)該將其放入冷凍室,不僅可以延長保質(zhì)期,還可以避免變得干燥。

2.放入冷凍室之前,最好能分裝的保鮮袋里并封好口。


水果、蔬菜

1.水果、蔬菜應(yīng)放在冷藏室下層的抽屜里,或下層靠門的位置。

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2.水果和蔬菜不能放在一起,否則一些水果釋放的乙烯可能加速其他蔬菜的變蔫。


肉類

1.短期內(nèi)食用的生肉保存在冷藏室下層,且最好是溫度更低的后壁處;暫時不食用的肉類放入冷凍層。

2.專門辟出一層空間用來放生肉,不要生熟肉混放,防止生肉中的病菌污染其他食物。

3.冷凍肉類、速凍食品等拿出解凍后,不能再放入冰箱二次冷凍,否則易滋生細(xì)菌和變質(zhì),因此,大塊肉類最好切成小塊在冷凍。

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