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來自： 宏景書苑 > 《蛋類》
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微博正文#健康一冬# #冬天你好# #薇健康問答# 【蛋黃和蛋白，誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高？】@微博健康養(yǎng)生 what？蛋黃中富含卵磷脂、維生素A/D、...
吃雞蛋的10個(gè)常見誤區(qū)
雞蛋是我們生活中常見的食品，不正確的吃法對(duì)我們的健康有著不良影響。誤區(qū)之一：蛋殼顏色越深，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。許多人買雞蛋只挑紅殼的，說是紅殼蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而事實(shí)并非如此。分析表明，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)...
營(yíng)養(yǎng)：蛋黃是嬰兒補(bǔ)鐵重要來源
營(yíng)養(yǎng)：蛋黃是嬰兒補(bǔ)鐵重要來源 蛋黃確實(shí)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的濃縮。不單是脂溶性維生素A、D、E、K都在蛋黃里面，連水溶性的B族維生素也是...
年貨 | 顏色不一樣的雞蛋是否營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同？
年貨 | 顏色不一樣的雞蛋是否營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同？蛋殼之所以有顏色，是因?yàn)榈皻ず猩?。蛋殼顏色和雞蛋營(yíng)養(yǎng)無關(guān)。也就是說，也就是蛋殼有...
雞蛋買回來，別直接塞冰箱，了解正確保鮮方法，久放不易壞
雞蛋買回來，別直接塞冰箱，了解正確保鮮方法，久放不易壞。雞蛋是我們每天都會(huì)吃到的食物，不僅便宜，而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以...
雞蛋拿回來直接放冰箱？會(huì)加速變質(zhì)，教你這樣子做，放很久都不壞
很多人買回很多雞蛋后就隨手丟進(jìn)冰箱，也不管雞蛋是怎么在冰箱呆著的，而其實(shí)雞蛋擺放在冰箱是有講究，尤其是很多人喜歡橫著放雞蛋，這...
雞蛋放冰箱前，洗好還是不洗好？原來一直弄錯(cuò)了，難怪雞蛋會(huì)變味
雞蛋存放的時(shí)候要看大小頭，將大頭朝上面，立起來豎放，經(jīng)常吃雞蛋的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)有一端會(huì)空出來一點(diǎn)，尤其是煮雞蛋最明顯，就是大頭端，...
生活小竅門——如何挑選雞蛋
一、雞蛋的大小與雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值關(guān)系：褐殼的雞蛋的大小與雞齡有關(guān)，年齡大的雞產(chǎn)的雞蛋個(gè)越大；個(gè)頭大并非就營(yíng)養(yǎng)多，雞蛋個(gè)頭大，是因?yàn)樗锩娴暮慷?，而小?hào)雞蛋是雞的初產(chǎn)蛋，所含的營(yíng)養(yǎng)成分更...
戚風(fēng)蛋糕卷【做法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功效】美食菜譜
制作時(shí)間10-20分鐘戚風(fēng)蛋糕卷簡(jiǎn)介。戚風(fēng)蛋糕卷做法。將打發(fā)好的蛋白分三次加入蛋糕糊中，每次都需輕輕翻拌均勻后再加蛋白直至全部蛋白和...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
