騎最帥氣的馬，嗑最嗨皮的食！2018年12月31日，中華民族傳統(tǒng)的元旦跨年夜，凌冽寒風(fēng)沒能阻擋大家的跨年熱情，從四面八方趕來的人們聚集在豐寧縣中國馬鎮(zhèn)，紛紛舉起照相機(jī)和攝像機(jī)拍個(gè)不停。是日，中國馬鎮(zhèn)冰火節(jié)在這里隆重開幕。本屆中國馬鎮(zhèn)冰火節(jié)，以舞馬世界主題樂園和大型冰雪景觀為主體，以“冰雪+”的創(chuàng)新理念，跨界整合了火鍋美食、火烤全羊、火辣烈酒、火爆競賽、紅火廟會、神秘的薩滿篝火儀式等“火熱時(shí)尚”元素，旨在打破冬季慣性玩法，讓游客體驗(yàn)冬季壩上最惹火的非凡冰火之旅。

豐寧滿族自治縣縣名來源于乾隆皇帝御賜，取字“豐阜康寧”。中國馬鎮(zhèn)地處豐寧壩上草原大灘鎮(zhèn)北部，北倚內(nèi)蒙古草原、西接冬奧會賽區(qū)崇禮、東臨承德避暑山莊，距北京市區(qū)260公里，張承高速及國家1號風(fēng)景大道貫穿景區(qū)。清乾隆四十三年（1778年）始建豐寧縣。民國時(shí)豐寧隸屬熱河都統(tǒng)。1986年12月2日，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立豐寧滿族自治縣。其中滿族人口占全縣人口的68.5%，其它少數(shù)民族人口占全縣人口的8.7%。著名詩人郭小川就出生在豐寧縣。壩上人家的第一桶金也是由牽馬墜鐙而來，壩上人家每家都有馬，生產(chǎn)生活都離不開馬，現(xiàn)有馬匹8000多匹，是全國馬匹數(shù)量最多的小鎮(zhèn)，中國馬鎮(zhèn)，由此而來。

你以為，舞馬世界主題樂園、滿韻騎風(fēng)馬背奇幻秀、戰(zhàn)神趙子龍實(shí)景馬戰(zhàn)、烤羊美食街、白馬酒店、夢馬酒店……這些就是我的全部？NO！NO！冬天的壩上，千里冰封，萬里雪飄，猶如北歐童話般浪漫，美的無可比擬。初到馬鎮(zhèn)，我就被它的雄偉所折服：它占地30萬平方米，由宏偉壯闊的宮門、代表民族信仰的長生天牌坊、戰(zhàn)場上的金戈鐵馬的還原場景、獨(dú)具特色的議事金帳、具有強(qiáng)烈宗教色彩并象征神在其位的敖包和集佛教、道教、薩滿教于一體的祭天臺等建筑共同構(gòu)成，記載了蒙古民族從原始逐水草而居的游牧生活到成吉思汗開國和元朝建立并發(fā)展壯大創(chuàng)造一片盛世的景象。

豐寧滿族自治縣，歷經(jīng)契丹、蒙古族、滿族等游牧民族的繁衍生息，有著深厚的馬歷史文化積淀。在中國馬鎮(zhèn)里，馬才是真正的“主人”。馬鎮(zhèn)的皇家馬廄是京津冀區(qū)域擁有世界名馬種群最多的聚集地：汗血寶馬、阿拉伯馬、盧西塔諾、安達(dá)盧西亞、弗里斯蘭、設(shè)特蘭、蒙古馬等十幾種名貴馬種匯聚于此，為人們呈現(xiàn)一場名馬視覺盛宴，讓每一位游人能真正零距離接觸世界名馬。萌馬騎場里，最小的孩子也能騎上人生中第一匹馬，切身體會馬背上的自在。騎馬前與馬匹進(jìn)行情感溝通可有效減少安全事故的發(fā)生。與馬匹打招呼的正確方法是，從馬的側(cè)前方沉穩(wěn)緩慢地接近，并在伸手可以碰到它的地方停住，然后把手慢慢接近馬匹的鼻子，輕聲溫柔地呼喚它。如果馬的眼神安定，耳朵隨意轉(zhuǎn)動(dòng)，就可以嘗試把手放在它的前額慢慢撫摸，如果它仍然沒有表現(xiàn)出不悅，說明已初步接受你，這時(shí)可以借助喂食或給其撓癢等方式來討好它。

如果說每天叫醒“有志者們”的不是鬧鐘而是夢想，那么每天叫醒吃貨們的就是無窮不盡的美食！作為“壩上美食之都”，中國馬鎮(zhèn)的滿族飲食文化別有風(fēng)趣。從民間的風(fēng)味小吃，三套、八套碗席到清朝宮廷御點(diǎn)、滿漢全席，構(gòu)成了滿族飲食的龐大陣容。馬鎮(zhèn)烤羊的吃法分六步，一吃皮，二吃肉，三吃排骨，四吃串，五吃蝎子，六喝湯，這是最極致的味蕾感受。此外，這里不僅有一個(gè)直徑達(dá)17米、高度達(dá)8米的世界最大冰雕火鍋，而且冰屋吃火鍋、極酷火鍋餐、治愈系羊湯、冰杯烈酒和冰辣狂吃等令人無法想象的冰雪創(chuàng)意美食也都一一亮相，讓游客在冰雪世界里盡情享受美食饕餮盛宴。

作為壩上草原最為特色代表的旅游度假區(qū)，中國馬鎮(zhèn)是一個(gè)集馬文化體驗(yàn)、休閑度假、民族藝術(shù)展演、冬季冰雪旅游等為一體的中國最佳旅游小鎮(zhèn)。以其獨(dú)有的專注和經(jīng)營風(fēng)格，全力推動(dòng)全域、全季、全民旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，按照國家《“帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”實(shí)施綱要》和冰雪運(yùn)動(dòng)“南展西擴(kuò)東進(jìn)”戰(zhàn)略實(shí)施，全力打造京北地區(qū)冬季精品旅游項(xiàng)目和旅游產(chǎn)品，引領(lǐng)推動(dòng)群眾性冰雪運(yùn)動(dòng)。構(gòu)建以崇禮為核心、承德為支撐的世界冰雪運(yùn)動(dòng)休閑大區(qū)，將中國馬鎮(zhèn)建設(shè)成為冬奧會崇禮賽區(qū)的“冰雪基地副中心”、國家級青少年冰雪運(yùn)動(dòng)基地、冬季冰雪“夏令營”和京北地區(qū)最大體量的冰雪主題公園。

冰之幻主題園區(qū)由一組中式建筑《古樓春風(fēng)》、迎客門、曲橋?qū)毸?、天壇、歐式鐘樓、一座歐式城堡大滑梯組成。夜幕降臨，亮起冰燈。再也不必跑到東北去看冰燈了，中國馬鎮(zhèn)一次就可以讓你大飽眼福！雪之韻雪雕園區(qū)的六組雪雕以滿族歷史文化、馬背文化、薩滿文化、漁獵文化及神話傳說為題材，“格格”、“烏鴉救主”、“阿骨打與海東青”、“三仙女傳說”、“壩上草原”等題材雪雕，再現(xiàn)滿族在歷史發(fā)展的長河中勇敢，樂觀，豁達(dá)的精神面貌。雪上娛樂區(qū)剛配備高山滑雪圈，雪地卡丁車，雪地坦克、冰上碰碰車、冰車射箭、鵜鶘吐球、穿越雪原、冰雕體驗(yàn)、馬拉爬犁、狗拉雪橇等項(xiàng)目，是孩子們的歡樂天地。每個(gè)小朋友既可以放慢腳步和潔白無垠的雪地來次親密接觸，感受大自然的溫度。也可以體驗(yàn)刺激的雪上項(xiàng)目，收獲成長路上所需要的勇氣！

《滿韻騎風(fēng)》奇幻秀是中國馬鎮(zhèn)創(chuàng)作的大型演藝節(jié)目。該演藝節(jié)目以滿族文化為背景，共分為五個(gè)篇章，以感恩、團(tuán)結(jié)、融合、和諧、振興為故事線，充分體現(xiàn)薩滿文化、圖騰文化、馬背文化之民族特點(diǎn)。滿韻騎風(fēng)奇幻秀匯聚國內(nèi)外專業(yè)演員，是壩上草原最精彩“馬文化”主題原創(chuàng)奇幻秀。冰火節(jié)期間，還特別準(zhǔn)備了薩滿新年篝火會，它是《滿韻騎風(fēng)》的室外冰雪延伸版，以薩滿新年祭祀和祈福為主旨的集體儀式活動(dòng)；更是傳統(tǒng)薩滿非遺文化、冰雪民俗文化的精彩展現(xiàn)。除此以外，另一部在國內(nèi)屢獲大獎(jiǎng)的冰上演藝《冰上天姿》也在冰雪園區(qū)上演，它以廣袤草原、蒙風(fēng)滿韻、無垠冰雪為主題，用冰舞、冰上高蹺和雜技的多元形式，以時(shí)空穿越的表現(xiàn)手法，展示人與自然、與天地和諧共存。

夢馬酒店是中國馬鎮(zhèn)藏族文化主題酒店，酒店裝飾十分考究，多繪以藏族特色的日月祥云圖等吉祥圖案，或懸掛風(fēng)馬旗，或布置刺繡飄帶等民族色彩。白馬酒店是中國馬鎮(zhèn)蒙族文化主題酒店，建筑承襲蒙古族后現(xiàn)代建筑風(fēng)格，以蒙古包為原型設(shè)計(jì)。酒店內(nèi)部每間客房和套房均具有蒙族文化特色，色調(diào)鮮明的精心裝潢……這個(gè)冬天，許自己一個(gè)別樣的回憶，許孩子一個(gè)難忘的童年，一起探秘中國馬鎮(zhèn)，擁抱最美冰雪風(fēng)光！

【作者】王成，走遍56民族及吃遍56民族總策劃，媒體撰稿人，樂途旅游網(wǎng)超級靈感旅行家。工農(nóng)商學(xué)兵貌似占全，能朝九晚五，也有詩和遠(yuǎn)方。惟愿我們在行走中永遠(yuǎn)年輕，永遠(yuǎn)熱淚盈眶。本文圖片和文字所有權(quán)歸作者所有，轉(zhuǎn)載請署名，未經(jīng)許可請勿用于商業(yè)用途。如有其他需求請與作者聯(lián)系。（微信：18612630430）