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管理缺標準缺規(guī)范——美容院經(jīng)營受阻的原因之一

 三寶哥殿 2021-05-26

在美容行業(yè)快速發(fā)展的四十幾年中,門店數(shù)量擴增加劇,美容從業(yè)人員越來越多。伴隨著行業(yè)的高速發(fā)展,在這野蠻生長的幾十年中,美容院一直存在著粗放型管理的問題。

就大部分美容院來說,門店中不乏各種各樣的管理疏漏。但往往就是這些小疏漏,造成了門店的大虧空。比如門店常見的幾種管理問題:

1、 管理標準隨店長心情,隨意更改;

2、 產(chǎn)品標準和品項價值以店長或員工的主觀意識來判斷好壞;

3、 預約排單誰在誰上,服務無對接;

4、 門店缺少核心團隊,人才流失快;

5、 店務壓力重,亂而雜,老板常常要充當“救火隊長”

看似小小不言的管理問題,長期存在又會給門店帶來什么影響呢:一、經(jīng)營利潤損失。管理無規(guī)范,人員成本和效能不能成正比,只會導致門店利潤降低;二、口碑形象難建立。管理上的疏漏將直接會影響到員工服務的質量,對美容院這門靠口碑生存的生意來說,更是格外關鍵;三、可持續(xù)性的發(fā)展。好的管理體現(xiàn)在有效性、科學性和持續(xù)性上,而美容院粗放型的管理模式長此以往只會加劇門店因管理不善而出現(xiàn)的問題,直至影響門店持續(xù)性的發(fā)展;四、門店效能提不上。數(shù)字時代,干一門生意,越來越注重營銷和運營的精細化。而美容院精細化運營工作難以推進,受阻的核心即是門店管理模式過于固化死板。

總而言之,管理缺標準,經(jīng)營無規(guī)范,是節(jié)制美容院經(jīng)營發(fā)展的關鍵原因。站在美容門店長期健康的發(fā)展角度,意識到科學管理的重要性,有效地調整管理模式是美容院當下的核心轉型升級的關鍵。改善門店管理頑疾該從何下手呢?以下幾點供大家參考:

1、嚴控人員培訓,保證培訓的效率和質量,把好服務標準的第一關。

美容院做的是顧客生意,掙得是服務的錢。要保證服務的質量和專業(yè)度,美業(yè)老板應該從人員基礎培訓抓起。對門店來說,人員的培訓成本是一筆省不了的開銷。因為,為保證人員培訓的成果就需要門店的負責人在這上面投注更多精力,減少無效培訓,避免重復培訓,在服務水平和專業(yè)度上把好第一關。

2、規(guī)范門店運營規(guī)則,明確人員分工,細化到人,責任到人。

經(jīng)營掙錢是門店的頭等大事,但做好經(jīng)營前的準備,細化和規(guī)范門店運營的標準和細則,更是推進美容院經(jīng)營獲利的基礎。這需要美容院負責人不斷完善門店的運營規(guī)則,保障標準化的規(guī)則能夠統(tǒng)一化的落地執(zhí)行。只有規(guī)則闡明了,工作推進才會更高效、更簡單。

針對分工雜亂無序,管控難等問題,門店負責人可以設計責任人機制,明確人員分工,細化到人,責任到人,實時管控,做到人盡其才。

3、善用工具,搭建門店經(jīng)營數(shù)據(jù)庫,智能精細管理顧客,為決策和營銷提供依據(jù)。

無論連鎖企業(yè)還是中小門店,每道決策都影響著美容院的發(fā)展方向,因此美容院老板們應該重視決策的科學性。數(shù)字時代衍生了很多輔助管理的工具,管理者們可以通過善用智能工具,簡化店務工作的復雜程度。

以前門店開單純手工,對于顧客的喜好和需求全靠人員通過客情互動來了解。因此對美容院來說如同命門的客源,都掌握在員工的手中。這無疑加劇了人員流失的成本。面對這樣的問題,美容院更應該利用好線上數(shù)智工具,搭建專屬的經(jīng)營數(shù)據(jù)庫,一鍵錄入顧客消費信息,通過大數(shù)據(jù)檢索手段,智能精細化管理你的顧客,幫助員工做好用戶分析,專注提升服務效能。

總而言之,美容院經(jīng)營管理中或多或少都會遇到問題,能夠不斷持續(xù)推進門店發(fā)展,需要每位美業(yè)老板和美容從業(yè)人員的努力,發(fā)現(xiàn)問題,改正問題,不走捷徑,不斷轉型升級,才能更好地實現(xiàn)門店連鎖裂變,持續(xù)發(fā)展。

神燈科技耗時5年設計研發(fā)的智能店務管理系統(tǒng),旨在幫助美容門店解決管理無序、壓力重效能低、難育人才等問題。旨在通過智能化平臺,幫助門店搭建管理的地基堡壘,實現(xiàn)數(shù)字化店務管理、標準化推進服務,不斷提升運營效率,智能減負賦能。

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