一日三餐，早餐占據(jù)著重要的位置。

對孩子來說，早餐沒吃對不但影響長個和免疫力，還會增加肥胖等慢性疾病風險。所以孩子的早餐不但要吃飽還要吃好！

不過咱們很多早餐習慣，對孩子來說不但營養(yǎng)不夠，還可能是個“坑”，今天咱們就來好好聊聊早餐這件事（文末可獲取寶寶一周早餐搭配）~

下面幾種早餐「坑」，快避開！

?避坑一：豆?jié){+油條

聽起來最搭早餐CP，實際上并不適合孩子。

《中國食物成分表 2004》中顯示：油條的脂肪含量高達17.6%！另外，食物高溫油炸、反復(fù)加熱油炸，營養(yǎng)不但被破壞，還容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

?避坑二：面包+牛奶/果汁

很多人會直接買的面包（如可頌、巧克力面包、奶油面包等）、蛋黃派、餅干等，當做早餐搭配牛奶給孩子當早餐。

這些精加工零食，往往含有高糖，而且還含鈉量也很高，對寶寶的健康真沒啥好處。

?避坑三：早餐奶、優(yōu)酸乳等

市面上的早餐奶、紅棗牛奶、香蕉牛奶、核桃牛奶等屬于調(diào)制乳，一般糖、香精等添加較多，蛋白質(zhì)含量很低，營養(yǎng)被稀釋并不適合孩子喝。

?避坑四：白粥

精白米面含量最多的是碳水化合物，營養(yǎng)密度低，加上娃的胃小，吃進去食物有限，粥占肚子，長期會讓營養(yǎng)不均衡，從而影響生長發(fā)育。

另外喝粥并不養(yǎng)胃，長期喝粥類等易消化食物，反而胃功能會缺少調(diào)動，越來越差。

?避坑五：饅頭/粥+咸菜

咸菜鈉含量過高，而且還隱藏著健康殺手——亞硝酸鹽。

孩子的消化系統(tǒng)及正鐵血紅蛋白還原酶系統(tǒng)尚未成熟，更容易出現(xiàn)亞硝酸鹽中毒，會引發(fā)呼吸困難、嘔吐、甚至危及生命。

這不能吃，那不能吃的，那寶寶早餐到底該吃啥？

寶寶早餐的正確打開方式

一歲半前，不論是早餐還是其他，寶寶的主食仍然以奶為主，大家可以參考0-3歲寶寶日常奶量：

1歲半以后，孩子的早餐開始像大人一樣，可以參考“挑三減四”原則。

《中國學(xué)齡兒童膳食指南（2016）》：早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25%～30%，應(yīng)包括谷類、禽畜肉蛋類、奶類或豆類及其制品和新鮮蔬菜水果等食物，一頓營養(yǎng)充足的早餐至少應(yīng)包括上述三類及以上食物。

?挑主食（谷物、薯類）

保證基礎(chǔ)碳水、維生素、礦物質(zhì)，如：五谷雜糧、小米粥、全麥面包、紅薯、玉米等。

?挑優(yōu)質(zhì)蛋白（肉禽魚蛋奶豆）

保證蛋白質(zhì)攝入，收獲一天能量，如：水煮蛋、牛奶、豆?jié){、豬肉、牛肉、豆腐。

?挑果蔬（新鮮蔬菜、水果）

保證膳食纖維、維生素攝入，達到營養(yǎng)均衡，如：香蕉、蘋果、小番茄、藍莓等。

寶寶早餐怎么做？

1、提前準備

粥類、豆?jié){類都可以提前定時，搭配的小菜提前一天切好，第二天就能直接下鍋炒熟。包子饅頭、餛飩可以趁著周末多準備點，這樣早上熱一下就能吃上啦~

2、充分利用時間

早起先把該蒸的東西放鍋里，趁著這個時間可以洗漱，喊娃起床，或是另一邊起鍋煎炒，速度也會快點。

快速早餐參考搭配

搭配一：小饅頭+荷包蛋+牛奶+香蕉

搭配二：小肉包+水煮蛋+豆?jié){+一小段黃瓜

時間稍微充裕的爸媽們，一周早餐清單已經(jīng)準備好啦！