魯酒自古在中國(guó)的釀酒行業(yè)中舉足輕重，雄踞前列。因?yàn)樯綎|不僅是孔孟之鄉(xiāng)，更是酒的故鄉(xiāng)。李白曾稱贊魯酒“玉碗盛來琥珀光”，武松景陽崗醉打猛虎的故事更是婦孺皆知。魯酒在那時(shí)已是天名。

　　2019年《人民日?qǐng)?bào)》評(píng)出我國(guó)34個(gè)省市區(qū)的三大文化符號(hào)，其中代表山東的文化符號(hào)分別是:東岳泰山、德州扒雞、濰坊風(fēng)箏。

      在齊魯酒文化弘揚(yáng)者的努力下，伴隨著德州扒雞紀(jì)念酒的到來，山東三大文化符號(hào)將聚首齊魯酒壇。

      我為醉美山東代言，砥礪奮進(jìn)踏石留印——山東酒文化弘揚(yáng)者踐行讓文化為品牌代言。                                                                         

　　泰山，為五岳之首，位于山東省中部，綿亙于泰安、濟(jì)南、淄博三市之間，總面積2.42萬公頃。主峰玉皇頂海拔1532.7米。

       泰山被古人視為“直通帝座”的天堂，成為百姓崇拜，帝王告祭的神山，有“泰山安，四海皆安”的說法。自秦始皇開始到清代，先后有13代帝王依次親登泰山封禪或祭祀，另外有24代帝王遣官祭祀72次。山體上留下了20余處古建筑群，2200余處碑碣石刻。

      1982年11月8日，泰山被列入第一批國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。1987年12月12日，泰山被列為世界文化與自然雙重遺產(chǎn)。2007年3月7日，被評(píng)為國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)。

　　2015年7月30日-8月1日，泰安魯酒杯山東省首屆中外酒文化交流會(huì)在山東省泰安市新岳賓館隆重召開。

      會(huì)議推出了由趙杰(現(xiàn)泰安酒文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng))創(chuàng)意的國(guó)泰民安紀(jì)念酒。

      國(guó)泰民安紀(jì)念酒，瓶型以五岳至尊，東岳泰山為原型，采用泰山石基色燒制，巍巍泰山，實(shí)景再現(xiàn)。瓶體:長(zhǎng)33cm、寬13cm、高23cm，規(guī)格數(shù)據(jù)“3個(gè)3”寓意三三見九(酒)，暗含一生二、三生三、三生萬物之意。底盤:長(zhǎng)40cm、寬18cm，寓意四平八穩(wěn)。

      山東泰安魯酒酒業(yè)有限公司出品，香型:濃香型，酒精度:52%vol，凈含量:1600ml。

　　山東泰安市魯酒酒業(yè)有限公司，座落于五岳獨(dú)尊的泰山腳下。

      泰安山清水秀，氣候怡人，物產(chǎn)豐富，甘美的泉水，傳統(tǒng)的技藝，使“順當(dāng)”牌、“泰山天禧龍”牌、“御座”牌等系列白酒聞名遐邇。該公司始建于上世紀(jì)八十年代，是集科學(xué)研究、生產(chǎn)釀酒、市場(chǎng)開發(fā)、銷售管理于一體的綜合性公司。

　　濰坊又稱鳶都，是世界風(fēng)箏的發(fā)源地，制作風(fēng)箏歷史悠久，工藝精湛。濰坊風(fēng)箏是山東濰坊傳統(tǒng)手工藝珍品，民間傳統(tǒng)節(jié)日文化習(xí)俗。是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，現(xiàn)在世界上70%以上的風(fēng)箏都是出口自濰坊。

      2006年5月，濰坊風(fēng)箏被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄?！皣?guó)際風(fēng)箏聯(lián)合會(huì)”的會(huì)議總部也設(shè)定在了濰坊。現(xiàn)在濰坊成為世界風(fēng)箏文化交流的中心，被世界各國(guó)人民稱為風(fēng)箏的故鄉(xiāng)。每年4月20日至25日舉行的濰坊國(guó)際風(fēng)箏節(jié)，都有來自世界各地多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的代表團(tuán)參賽。

　　龍頭蜈蚣風(fēng)箏集合了立體風(fēng)箏和串式風(fēng)箏的特色，由手工扎制的立體龍頭和許多帶有龍桄的腰片組成，是濰坊風(fēng)箏的代表性作品，也是中國(guó)傳統(tǒng)民間文化中的一朵奇葩。其制作工藝之繁雜、難度之高，堪稱世界風(fēng)箏之最。

      在2012首屆中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會(huì)上，全國(guó)共有622個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目參展，最終，以“龍頭蜈蚣”為代表的濰坊風(fēng)箏制作技藝獲得金獎(jiǎng)。

　　2018年10月26日～29日，2018宏源杯山東酒文化博覽會(huì)在濰坊十笏園隆重舉行。

      山東酒文化博覽會(huì)上推出了具有濰坊地域文化的龍頭蜈蚣紀(jì)念酒。選用世界風(fēng)箏之都——濰坊龍頭蜈蚣造型，寓意酒文化活動(dòng)紀(jì)念酒(器)創(chuàng)意設(shè)計(jì)猶如“鳶都飛龍?jiān)谔臁?，并且首?chuàng)了適合酒文化收藏(陳列）館立體展示的紀(jì)念酒。

      龍頭蜈蚣紀(jì)念酒高約10cm，最大寬度9cm，酒器部分長(zhǎng)13cm。由集翠軒.荷葉壹佰藝術(shù)工作室江世波(青島市酒文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng))創(chuàng)意設(shè)計(jì)，廣東潮州禧祺藝術(shù)陶瓷創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)雕塑。山東宏源酒業(yè)有限公司出品，香型:濃香型，酒精度:65%vol，凈含量:75ml。編號(hào)：AWSU-005-2018 1/1000。

　　侯鎮(zhèn)，山東的四大釀酒古鎮(zhèn)之一。一千多年以前，北魏賈思的《齊民要術(shù)》就對(duì)侯鎮(zhèn)古法釀酒做過記載，清朝中末，侯鎮(zhèn)的釀酒作坊已多達(dá)二十八家，形成了侯鎮(zhèn)九街十八巷、七十二根透胡同處處飄酒香的壯觀景象，當(dāng)年宏源酒坊生產(chǎn)的宏源老酒更是一度名震京城。

      山東宏源酒業(yè)有限公司始建于1978年，坐落于這座被酒文化浸潤(rùn)的古鎮(zhèn)，主要以生產(chǎn)銷售白酒、黃酒系列產(chǎn)品為主體。

      宏源堅(jiān)持傳統(tǒng)的古法釀造工藝，釀造技藝中的“曲”、“窖”、“釀”等環(huán)節(jié)，每一步都有嚴(yán)格的要求。宏源人一直沿用人工踩曲，曲壞要求很嚴(yán)苛，不但松緊均勻，厚薄一致，表面光滑，要平整飽滿，四角齊全，而并選用女性踩曲，由于女性在踩曲的過程中流汗少，確保了酒曲的酸堿度不會(huì)產(chǎn)生較大變化，保證了小麥等酒曲原料的純天然性，也為宏源酒的酒質(zhì)好、酒香豐富、飽滿提供了一道特殊催化劑。宏源對(duì)發(fā)掘的百年窖池進(jìn)行獨(dú)一無二的編號(hào)，借助絕佳微生態(tài)環(huán)境，運(yùn)用典藏古法絕藝，成就了百年宏源絕妙佳釀。

      2005年宏源酒業(yè)投資2000余萬元興建了建筑面積3000平方米的宏源酒文化博物館，博物館由賈思輾館、劉子厚館、宏源白酒釀造技藝館等7大展廳和兩大酒文化長(zhǎng)廊組成，是我省首家白酒文化博物館。

      2009年宏源酒文化博物館經(jīng)省旅游局批準(zhǔn)為壽光市第一家工業(yè)旅游示范點(diǎn)。

　　德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是中國(guó)山東傳統(tǒng)名吃，魯菜經(jīng)典。

      德州扒雞源于明朝、創(chuàng)于清朝、傳于民國(guó)、盛于當(dāng)今，距如今已有數(shù)百年歷史。

      德州扒雞制作技藝為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。

      上世紀(jì)五十年代，國(guó)家副主席宋慶齡從上海返京途中，曾多次在德州停車選購德州扒雞送給毛澤東主席以示敬意。德州扒雞因而聞名全國(guó)，遠(yuǎn)銷海外，被譽(yù)為“神州一奇”、“天下第一雞”。

      2018年，上合組織青島峰會(huì)國(guó)宴菜品里面就有德州扒雞。

　　為弘揚(yáng)地域文化、光大魯菜經(jīng)典、紀(jì)念德州扒雞飄香330年(1692年~2021年)，德州市收藏家協(xié)會(huì)酒文化委員會(huì)攜手德州足跡印象酒業(yè)有限公司，共同推出一款由王志波(德州市收藏家協(xié)會(huì)酒文化委員會(huì)會(huì)長(zhǎng))創(chuàng)意設(shè)計(jì)，完美展現(xiàn)扒雞美酒和二為一的、按扒雞實(shí)物1:1制作的、仿生瓷(專利瓶型)德州扒雞紀(jì)念酒。

　　將于2021年4月10日～11日，在德州董子文化街召開的“第八屆中外酒文化博覽會(huì)”，扒雞紀(jì)念酒被博覽會(huì)組委會(huì)指定為博覽會(huì)紀(jì)念酒。

　　德州扒雞紀(jì)念酒，德州足跡印象酒業(yè)有限公司出品，香型:醬香型，酒精度:53%vol，凈含量:330ml。限量制作330只(瓶)。330寓意德州扒雞飄香330年(1692年～2021年)。

　　在傳統(tǒng)文化里，雞因?yàn)榕c“吉”諧音，被人們賦予了吉祥的意義。因此雞也是民間文化中的吉祥鳥。追求美好幸福，祈望吉祥平安是人類自古以來的情感，好運(yùn)、幸福、長(zhǎng)壽等文化，構(gòu)成了民族文化方陣中獨(dú)樹一幟的吉祥文化。          

　　足跡釋義:腳印 ，指腳走路留下的痕跡。

      印象釋義:形體映在水或鏡等中的影子。接觸過的客觀事物在人的頭腦里留下的跡象。

      酒釋義:酒是一種文化。中國(guó)上下五千年就是一個(gè)酒的文化，就是一個(gè)酒的歷史。

       三者合一行成獨(dú)特的文化創(chuàng)意。

　　2020年6月起，由德州足跡印象酒業(yè)有限公司與貴州省仁懷市懷江酒業(yè)(集團(tuán))有限公司，聯(lián)合打造系列文旅文化酒。