喝酒是一種心情,人們湊在一起,難免要小酌幾杯。還有那些對(duì)酒情有獨(dú)鐘的“老酒客”,更是喜歡一個(gè)人、一壺酒、一碟菜,就這樣不知不覺(jué)喝了一輩子?,F(xiàn)在,喜歡喝高度白酒的人越來(lái)越多,也不追求名酒佳釀,只要是純糧的高度酒就行。像極了重金屬的搖滾樂(lè),那種裂喉般的感覺(jué),甘冽熾灼。下面盤(pán)點(diǎn)一下我國(guó)10大高度白酒,65度二鍋頭墊底,看看自己喝過(guò)幾種: 一、65度紅星二鍋頭紅星二鍋頭酒,酒精度65度,清香型白酒。二鍋頭酒是享譽(yù)京津冀的著名地方名酒,建國(guó)后,為了釀造能讓老百姓喝得起的好酒,成立了紅星二鍋頭酒廠。最初的紅星二鍋頭酒,大多是65度的高度酒,采用的是“掐頭去尾”釀酒工藝,把酒質(zhì)相對(duì)差的頭鍋酒頭、末鍋酒尾掐去,只留取最好的第二鍋頭酒,故稱(chēng)為“二鍋頭”?,F(xiàn)在市面上大多是56度的紅星二鍋頭,但是,很多老酒客還是喜歡喝這65度的紅星二鍋頭,可能是忘不掉那種醇厚綿柔吧! 二、66度套馬桿十六年陳貯套馬桿十六年陳貯酒,酒精度66度,清香型白酒。沒(méi)有到過(guò)內(nèi)蒙的朋友們,大多也通過(guò)很多影視作品,見(jiàn)識(shí)了小伙子們手持套馬桿套馬時(shí)震撼人心的場(chǎng)面。來(lái)自?xún)?nèi)蒙的這款66度套馬桿十六年陳貯,度數(shù)同樣也令人震撼。 三、67度衡水老白干衡水老白干酒,酒精度67度,老白干香型白酒。衡水老白干是老白干香型的杰出代表,有一千多年的釀酒文化。以高粱作為釀酒原料,汲取地下500米的深井水為釀酒水源,采用了獨(dú)特的陶制地缸發(fā)酵技術(shù)。老白干酒是老一輩人特別喜歡的一種白酒,好喝不上頭。 四、68度悶倒驢悶倒驢酒,酒精度68度,清香型白酒。到過(guò)內(nèi)蒙旅游的朋友們大多都見(jiàn)識(shí)過(guò)內(nèi)蒙的悶倒驢酒,是那種不銹鋼罐包裝,方便人們外出放牧?xí)r飲用。這也足以看出內(nèi)蒙人喝酒的豪邁,估計(jì)幾塊牛肉干,一大壺悶倒驢,就是一天的口糧吧。 五、70度霸王醉君享酒霸王醉君享酒,酒精度70度,清香型白酒。可能很多朋友說(shuō)什么也想不到,湖北產(chǎn)這么高度的白酒,這款70度霸王醉君享酒是湖北高度白酒的杰出代表。以高粱、大麥、豌豆為釀酒原料,是70度的原漿酒,君子之交、樂(lè)在其享。 六、72度瑯琊臺(tái)小瑯高酒瑯琊臺(tái)小瑯高酒,酒精度72度,濃香型白酒。在很多朋友眼中,山東沒(méi)有多少高度酒,大多喜歡喝一些低底白酒,感覺(jué)山東人喝酒有點(diǎn)浪得虛名,這樣想就大錯(cuò)特錯(cuò)了。記得第一次喝瑯琊臺(tái),還是那種71度的小瑯高原漿酒,只喝了一口,就感覺(jué)從口中到胃內(nèi)這一路,就像被火灼傷過(guò)一樣?,F(xiàn)在,瑯琊臺(tái)又推出了72度濃香型的小瑯高酒,每一度都高出了水平。 七、衡水老白干72度封壇酒衡水老白干72度封壇酒,酒精度72度,老白干香型白酒。這是第三屆衡水老白干酒文化節(jié)推出的一款珍藏酒,秉承千年釀酒古法,采用了分段掐酒技藝,陶罐貯藏。有25L、5L、1.5L三種款式,原酒更適合收藏。 八、72度五糧液原漿五糧液原漿酒,酒精度72度,濃香型白酒。這是所有高度白酒里面名氣最大的一款酒,是五糧液集團(tuán)推出的一款原漿酒。以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為釀酒原料,是濃香型白酒的杰出代表。 九、75度景芝白乾酒景芝白乾酒,酒精度75度,芝麻香型白酒。這款酒是山東景芝酒廠推出的一款高度白酒,這又刷新了人們對(duì)于山東無(wú)高度白酒的認(rèn)知。景芝白乾酒是芝麻香型白酒的杰出代表,也是獨(dú)酒成型的白酒種類(lèi)。 十、76度衡水滏陽(yáng)河老白干衡水滏陽(yáng)河老白干酒,酒精度76度,老白干香型白酒。這款高度白酒是衡水滏陽(yáng)河釀酒有限公司推出的一款泡酒用的專(zhuān)用白酒,76度的高度,也不是隨便一個(gè)人就敢輕易嘗試的。這么高的度數(shù),一滴就有酣暢淋漓的感覺(jué)。 我國(guó)10大高度白酒,65度二鍋頭倒數(shù),數(shù)數(shù)自己喝過(guò)幾種?可能很多朋友納悶,怎么沒(méi)有東北的燒刀子酒。在過(guò)去,燒刀子曾經(jīng)釀造出85度的高度燒刀子,那喝一口,的確如同火辣辣的刀子一般。不過(guò),現(xiàn)在市場(chǎng)上已經(jīng)很難再尋覓到這85度的燒刀子酒了,大多為60度的燒刀子,故沒(méi)有把燒刀子酒排入進(jìn)來(lái)。
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